Unicorn Lattes kan vara det magiska hälsoelixir du behöver 2017

Innehåll

• Recension för

Besatt av enhörningstrenden men inte för att bryta dina rena matvanor? Eller kanske du älskar gyllene mjölk och gurkmeja och du vill prova nya versioner? Hursomhelst kommer du att vara på topp för den hetaste nya hälsokosttrenden: enhörningslattor.

Född i Williamsburg på The End Brooklyn caféets "Plant Alchemy Bar" (som vi, vad vi kan se, är New Yorks uppfattning om LA's Moon Juice), är denna nya drink en del kaffealternativ, en del alternativ medicin och fylld till brädden med välbefinnande trender.

Det finns inget kaffe i denna "latte". Enligt caféets Instagram är den gjord på kokosmjölk (precis som en gurkmejalatte) med ingefära och honung (också vanliga ingredienser i en gurkmejalatte), plus citron och blågröna alger, vilket ger den den där magiska ljusblå nyansen. Du byter i princip gurkmeja mot alger och förvandlar gyllene mjölk till blå mjölk. Blågröna alger är väldigt populära just nu, särskilt i form av Blue Majik (som näringsmässigt är ganska lika veteranalger spirulina men mycket mer Instagrammable).

Gothamist rapporterade att The Ends enhörningsrecept också innehåller cayenne- och maquibär och att de speciella algerna i denna formel är E3Live, som är Blue Majik.

Eftersom gyllene mjölk utses som ett sådant botemedel i holistisk hälsa, kan vi dra slutsatsen att det finns liknande egenskaper i en enhörningslatte. Låt oss titta på ingredienserna:

• Kokosmjölk kan minska inflammation och hjälpa matsmältningen
• Blågröna alger innehåller mycket energi- och humörhöjande B12s, enzymer, mineraler och C-phycocyanin, ett aminosyratät protein
• Ingefära avgiftar, lugnar magen, kan lugna ömma muskler och hjälper matsmältningen

För närvarande finns dessa hälsosamma, mystiska "mjölkar" endast tillgängliga i Brooklyn, till ett pris av $9 per pop (ganska lite deg att ponnya), men vi har också sett liknande utseende (men gjorda med faktiskt kaffe) enhörningsdrycker på CutiePie Cupcakes i Toronto, Arvo Cafe i Honolulu och Cafe au Cinéma i Storbritannien.

Denna artikel publicerades ursprungligen på Popsugar Fitness.

Mer från Popsugar Fitness:

Unicorn Macarons kan bara vara den mest effektfulla magiska efterrätten vi någonsin har sett

Glöm grönkål - damm är den största hälsotrenden där ute

Hur man gör en gurkmeja Latte hemma

Recension för