Definitioner av hälsoterm: Vitaminer

Innehåll

• Antioxidanter
• Dagligt värde (DV)
• Kosttillskott
• Fettlösliga vitaminer
• Folat
• Multivitamin / mineraltillskott
• Niacin
• Rekommenderad kosttillskott (RDA)
• Vitamin A
• Vitamin B6
• Vitamin B12
• C-vitamin
• Vitamin D
• E-vitamin
• K-vitamin
• Vitaminer
• Vattenlösliga vitaminer

Vitaminer hjälper våra kroppar att växa och utvecklas normalt. Det bästa sättet att få tillräckligt med vitaminer är att äta en balanserad kost med en mängd olika livsmedel. Att veta om olika vitaminer och vad de gör kan hjälpa dig att se till att du får tillräckligt med de vitaminer du behöver.

Hitta fler definitioner på Fitness | Allmän hälsa | Mineraler | Näring | Vitaminer

Antioxidanter

Antioxidanter är ämnen som kan förhindra eller fördröja vissa typer av cellskador. Exempel inkluderar betakaroten, lutein, lykopen, selen och vitamin C och E. De finns i många livsmedel, inklusive frukt och grönsaker. De finns också som kosttillskott. De flesta undersökningar har inte visat att antioxidanttillskott är till hjälp för att förebygga sjukdomar.
Källa: National Institutes of Health, Office of Dietary Supplements

Dagligt värde (DV)

Daily Value (DV) berättar vilken procentandel av ett näringsämne en portion av maten eller tillskottet ger jämfört med den rekommenderade mängden.
Källa: National Institutes of Health, Office of Dietary Supplements

Kosttillskott

Ett kosttillskott är en produkt du tar för att komplettera din kost. Den innehåller en eller flera dietingredienser (inklusive vitaminer, mineraler, örter eller andra botaniska ämnen, aminosyror och andra ämnen). Kosttillskott behöver inte genomgå de test som läkemedel gör för effektivitet och säkerhet.
Källa: National Institutes of Health, Office of Dietary Supplements

Fettlösliga vitaminer

Fettlösliga vitaminer inkluderar vitamin A, D, E och K. Kroppen lagrar fettlösliga vitaminer i levern och fettvävnaderna.
Källa: National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases

Folat

Folat är ett B-vitamin som finns naturligt i många livsmedel. En form av folat som kallas folsyra används i kosttillskott och berikade livsmedel. Våra kroppar behöver folat för att skapa DNA och annat genetiskt material. Folat behövs också för att kroppens celler ska dela sig. Det är viktigt för kvinnor att få tillräckligt med folsyra före och under graviditeten. Det kan förhindra större fosterskador i barnets hjärna eller ryggrad.
Källa: National Institutes of Health, Office of Dietary Supplements

Multivitamin / mineraltillskott

Multivitamin / mineraltillskott innehåller en kombination av vitaminer och mineraler. Ibland har de andra ingredienser, till exempel örter. De kallas också multis, multiplar eller helt enkelt vitaminer. Multis hjälper människor att få de rekommenderade mängderna av vitaminer och mineraler när de inte kan eller inte får tillräckligt med dessa näringsämnen från maten.
Källa: National Institutes of Health, Office of Dietary Supplements

Niacin

Niacin är ett näringsämne i vitamin B-komplexet. Kroppen behöver det i små mängder för att fungera och hålla sig frisk. Niacin hjälper vissa enzymer att fungera ordentligt och hjälper huden, nerverna och mag-tarmkanalen att hålla sig friska.
Källa: National Cancer Institute

Rekommenderad kosttillskott (RDA)

Rekommenderad kosttillskott (RDA) är mängden näringsämne du ska få varje dag. Det finns olika RDA baserat på ålder, kön och om en kvinna är gravid eller ammar.
Källa: National Institutes of Health, Office of Dietary Supplements

Vitamin A

A-vitamin spelar en roll i din vision, bentillväxt, reproduktion, cellfunktioner och immunförsvar. Vitamin A är en antioxidant. Det kan komma från växter eller djur. Växtkällor inkluderar färgglada frukter och grönsaker. Djurkällor inkluderar lever och helmjölk. Vitamin A tillsätts också i livsmedel som spannmål.
Källa: NIH MedlinePlus

Vitamin B6

Vitamin B6 finns i många livsmedel och tillsätts till andra livsmedel. Kroppen behöver vitamin B6 för många kemiska reaktioner som är involverade i ämnesomsättningen. Vitamin B6 är involverat i hjärnans utveckling under graviditet och spädbarn. Det är också involverat i immunfunktionen.
Källa: National Institutes of Health, Office of Dietary Supplements

Vitamin B12

Vitamin B12 hjälper till att hålla kroppens nerv och blodceller friska. Det hjälper till att skapa DNA, det genetiska materialet i alla celler. Vitamin B12 hjälper också till att förhindra en typ av anemi som gör människor trötta och svaga. Vitamin B12 finns naturligt i ett stort antal djurfoder. Det läggs också till vissa berikade livsmedel och finns i de flesta multivitamintillskott.
Källa: National Institutes of Health, Office of Dietary Supplements

C-vitamin

C-vitamin är en antioxidant. Det är viktigt för din hud, ben och bindväv. Det främjar läkning och hjälper kroppen att absorbera järn. C-vitamin kommer från frukt och grönsaker. Bra källor inkluderar citrus, röd och grön paprika, tomater, broccoli och gröna. Vissa juice och spannmål har tillsatt C-vitamin.
Källa: NIH MedlinePlus

Vitamin D

D-vitamin hjälper din kropp att absorbera kalcium. Kalcium är en av de viktigaste byggstenarna i ben. Brist på D-vitamin kan leda till bensjukdomar som osteoporos eller rakitis. D-vitamin har också en roll i dina nerv-, muskel- och immunsystem. Du kan få D-vitamin på tre sätt: genom din hud (från solljus), från din kost och från kosttillskott. Din kropp bildar D-vitamin naturligt efter exponering för solljus. Men för mycket exponering för solen kan leda till hudåldring och hudcancer, så många försöker få sitt D-vitamin från andra källor. D-vitaminrika livsmedel inkluderar äggulor, saltvattenfisk och lever. Vissa andra livsmedel, som mjölk och spannmål, har ofta tillsatt vitamin D. Du kan också ta vitamin D-tillskott. Kontakta din vårdgivare för att se hur mycket du ska ta.
Källa: NIH MedlinePlus

E-vitamin

E-vitamin är en antioxidant. Det spelar en roll i ditt immunsystem och metaboliska processer. De flesta människor får tillräckligt med vitamin E från maten de äter. Bra källor till vitamin E inkluderar vegetabiliska oljor, margarin, nötter och frön och bladgrönsaker. Vitamin E tillsätts i livsmedel som spannmål. Det finns också som tillägg.
Källa: NIH MedlinePlus

K-vitamin

K-vitamin hjälper din kropp genom att tillverka proteiner för friska ben och vävnader. Det gör också proteiner för blodkoagulering. Det finns olika typer av vitamin K. De flesta människor får vitamin K från växter som gröna grönsaker och mörka bär. Bakterier i tarmarna producerar också små mängder av en annan typ av vitamin K.
Källa: NIH MedlinePlus

Vitaminer

Vitaminer är ämnen som våra kroppar behöver utveckla och fungera normalt. De inkluderar vitaminerna A, C, D, E och K, kolin och B-vitaminerna (tiamin, riboflavin, niacin, pantotensyra, biotin, vitamin B6, vitamin B12 och folat / folsyra).
Källa: National Institutes of Health, Office of Dietary Supplements

Vattenlösliga vitaminer

Vattenlösliga vitaminer inkluderar alla B-vitaminer och vitamin C. Kroppen lagrar inte lätt vattenlösliga vitaminer och spolar ut extra i urinen.
Källa: National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases