En kvinna utvecklade "brutet hjärtsyndrom" efter att ha ätit för mycket wasabi

Innehåll

• Vad är "trasigt hjärtsyndrom"?
• Ska du sluta äta Wasabi?
• Recension för

Vid första anblicken, detskulle kunna vara lätt att blanda ihop avokado och wasabi. De är båda en liknande nyans av grönt med en krämig konsistens, och de gör båda läckra tillägg till många av dina favoriträtter, särskilt sushi.

Men det är där likheterna slutar, särskilt med tanke på avokadoens milda smak och wasabis signaturkryddighet, vilket gör det mycket svårare att säkert njuta i stora mängder.

Faktum är att en 60-årig kvinna nyligen hamnade på sjukhuset med en hjärtsjukdom som kallas takotsubo kardiomyopati – även känd som "broken heart syndrome" – efter att ha ätit för mycket wasabi som hon hade misstat för avokado, enligt en fallstudie publicerad i British Medical Journal (BMJ).

Strax efter att ha ätit wasabin på ett bröllop kände den icke namngivna kvinnan ett "plötsligt tryck" i bröstet och armarna som varade i några timmar, New York Post rapporter. Tydligen valde hon att inte lämna bröllopet, men dagen efter kände hon "svaghet och allmänt obehag", vilket ledde till att hon gick till akuten.

Tack och lov återhämtade hon sig fullständigt efter att ha fått behandling i en månad på ett hjärtrehabiliteringscenter. Men man tror att att äta den "ovanligt stora" mängden wasabi bidrog till hennes hjärttillstånd. (Relaterat: Är det möjligt att äta för mycket avokado?)

Vad är "trasigt hjärtsyndrom"?

Takotsubo kardiomyopati, eller "brustet hjärtsyndrom", är ett tillstånd som försvagar hjärtats vänstra kammare, aka en av de fyra kammare genom vilka blodet rör sig för att pumpa syresatt blod genom kroppen, enligtHarvard hälsa. Det uppskattas att av de 1,2 miljoner människor i USA som upplever en hjärtinfarkt (alla tillstånd där blodtillförseln till hjärtat avbryts) kan cirka 1 procent (eller 12 000 personer) utveckla brustet hjärtsyndrom, enligt Cleveland Clinic.

Tillståndet tenderar att vara vanligare hos äldre kvinnor, eftersom forskning visar ett samband mellan brustet hjärtsyndrom och minskat östrogen under klimakteriet. Det händer vanligtvis efter "plötslig intensiv känslomässig eller fysisk stress", enligt BMJs rapport och drabbade upplever uppenbarligen liknande symtom som en hjärtattack, inklusive bröstsmärta och andfåddhet. (Relaterad: Den verkliga risken för hjärtinfarkt under uthållighetsträning)

Förutom att det kallas för trasigt hjärtsyndrom, kallas tillståndet också ibland "stressinducerad kardiomyopati", med många som insjuknar efter en olycka, oväntad förlust eller till och med från akuta rädslor som en överraskningsfest eller talar offentligt. Den exakta orsaken till tillståndet är okänd, men man tror att kraftiga stresshormoner "bedövar" hjärtat och hindrar vänstra kammaren från att dra ihop sig normalt. (Relaterad: Den här kvinnan trodde att hon hade ångest, men det var faktiskt ett sällsynt hjärtfel)

Även om tillståndet verkligen låter allvarligt, återhämtar de flesta sig snabbt och återgår till full hälsa på några månader. Behandlingen innefattar vanligtvis läkemedel som ACE-hämmare för att sänka blodtrycket, betablockerare för att sänka hjärtfrekvensen och ångestdämpande läkemedel för att hantera stress, enligt Cleveland Clinic.

Ska du sluta äta Wasabi?

De BMJ rapporten konstaterar att detta är det första kända fallet med brustet hjärtsyndrom som tillskrivs wasabi -konsumtion.

Wasabi anses med andra ord vara säkert att äta, så länge du inte äter skedar av grejerna åt gången. Faktum är att den japanska pepparroten har många hälsofördelar: Forskare från McGill University fann nyligen att den kryddiga gröna pastan innehåller antimikrobiella egenskaper som kan skydda dig mot bakterier som E. coli. Dessutom fann en japansk studie från 2006 att wasabi kan hjälpa till att förhindra benförlust, vilket kan leda till tillstånd som osteoporos. (Relaterat: De hälsosammaste sushirullarna att beställa)

Även om det är goda nyheter för dina sushikvällar, är det aldrig en dålig idé att njuta av kryddig mat i måtta - och naturligtvis att rapportera eventuella oroande symptom till din läkare direkt.

Recension för