Du kommer inte att tro vad dessa munvattentårtor är gjorda av

Innehåll

• Recension för

Koka gärna på två eller till och med tre skivor av dessa underbara, färgglada kakor. Varför? För de består helt och hållet av frukt och grönsaker. Japp-"salladkakor" är en riktig grej, och de är extremt populära över i Japan.

Mitsuki Moriyasu, en japansk matstylist på det snart öppnade VegieDeco Cafe, förvandlar frukt och grönsaker till visuellt fängslande desserter i ett försök att göra hälsosam kost mer tilltalande. Vi tror egentligen inte att du behöver maskera hälsosam mat som efterrätt för att kunna njuta av den, men när det leder till så vackra resultat som detta, vem är vi att argumentera? Varje enskild tårta är ett konstverk skapat med noggrannhet för detaljer. På allvar ser de nästan för bra ut att äta. Moriyasu introducerade dessa utsökta kakor för Bistro La Porte Marseille, en populär restaurang i Nagoya, Japan. Kunderna var så intresserade av konceptet att The VegieDeco Cafe är planerat att öppna i början av april och kommer att visa upp nya salladkakor varje säsong. Mums!

Enligt Daily Mail, Mariyaso maximerar hälsofördelarna med dessa salladskakor genom att använda hela frukter och grönsaker, inklusive rötter och skal. Det som verkar vara frostingen är faktiskt tofu, blandad med grönsaker för att skapa en glasyrliknande konsistens. Den svampiga delen av kakan är gjord med sojabönsblomma, som för övrigt är praktiskt taget sockerfri. Det finns en chans att dessa kakor faktiskt kan vara hälsosammare än din genomsnittliga sallad. Fantastisk.

Titta, vi älskar allt som kan piffa upp våra #saddesksallader, även om vi är stora anhängare av en verklig hälsosam efterrätt (aubergine brownies är särskilt läckra). Men hej, det här kan bara vara den mest bokstavliga tolkningen vi någonsin har sett om att ha din tårta och äta den också. Så tack för det!

Recension för