10-minuters (max!) måltider från konserver och torra/förpackade livsmedel

Innehåll

• Recension för

Har du en konservöppnare? Du har praktiskt taget allt du behöver för att skapa snabba och hälsosamma biljettpriser! Tvärtemot vad många tror kan konserverade grönsaker lätt vara lika näringsrika som (om inte mer än) sina färska motsvarigheter. Dessutom konserveras livsmedel direkt efter skörden, så mycket få näringsämnen går förlorade. Å andra sidan kan färskvaror som sitter på snabbköpshyllorna ett tag förlora en betydande mängd näringsämnen.

Om du tittar på ditt natriumintag, skölj alla konserver (bönor, grönsaker) innan du använder det - du kan enkelt tvätta bort överflödigt salt. Ännu bättre, börja med reducerad natriumburkmat.

Torra, förpackade varor som färdigförpackade spannmål, pasta, bröd och pitas gör tillagningen snabb och enkel, medan exotiska kryddor och smaksatta oljor förvandlar vanliga rätter till välsmakande etniska rätter.

Medan många konserverade och torra, förpackade varor är måltider i sig, kan du också använda dem för att lägga till smak, näringsämnen och konsistens till allt från omeletter och smörgåsar till soppor och grytor. Här är två rejäla, mättande och fettsnåla recept som går från burk till tallrik på 10 minuter eller mindre, plus en inköpslista med allt du behöver för att göra dem.

Inköpslista för recept på konserverade och torra/förpackade varor

Super snabb pasta och bönsoppa

Konserver/snabbkok torrförpackad gång

- 5 (14,5 ounce) burkar med låg natriumhalt, fettfri kycklingbuljong

- 15-ounce kan skära gröna bönor

- 11-ounce burk vit majs

- 15-uns burk svarta eller vita bönor

- 2 (6-uns) burkar kyckling (Booster)

- 2 (6-ounce) burkar små räkor (Booster)

- 16-ounce kartongpasta (eller någon liten pasta)

Mandarinapelsin och ananasparfait

Fryst matgång

7-uns burk fettfri vispad toppning

- 8-uns behållare med låg fetthalt fruktyoghurt- valfri smak (Booster)

Konserver/snabbkok torrförpackad gång

- 2 (11 ounce) burkar mandarinapelsiner

- 2 (8 ounce) burkar ananasbitar i juice

- 8-ounce burk jordnötter

- 12-ounce burk vetegroddar* (Booster)

(Obs: Eftersom livsmedelsbutiker varierar mycket när det gäller layout och varor, är inköpslistorna i denna artikel endast avsedda som en allmän guide.)

Recension för