Prisvärd lunch: Prova dessa 7 recept för $ 3 eller mindre

Innehåll

• Måltidsförberedelse: äpplen hela dagen

Du hittar allt annat än en sorglig skrivbordslunch här.

Vi förstår det - det är ibland lättare att köpa lunch på jobbet än att tänka på nya och spännande recept varje dag. Men gör detta regelbundet och kostnaden börjar lägga upp.

Eftersom amerikanerna spenderar cirka 3000 dollar årligen på att köpa kaffe och lunch på jobbet, kan packning av din egen lunchpåse hjälpa till att sänka den kostnaden och till och med öka dina energinivåer.

För att hjälpa dig komma igång har vi sammanställt sju dagar med hälsosamma och läckra matalternativ till överkomliga priser - faktiskt mindre än $ 3 per portion. Tänk hjärtliga, säsongens sallader som BLT panzanella med kalkonbacon och proteinförpackade spannmålsskålar med quinoa och rostad sötpotatis.

Följande recept är näringsrika, fylliga och fyllda med fiber, protein och hälsosamma fetter för att få dig igenom den middagsnedgången.

Bäst av allt kommer de att träffas om 30 minuter eller mindre.

Kolla på dem!

Proffstips Välj dina favoritrecept och dubbla upp på middagen för att packa rester, matberedning för veckan eller mixa och matcha för att förhindra tristess på arbetsdagar.

• Dag 1: Medelhavs tonfiskpastasallad
• Dag 2: Quinoa och rostade sötpotatisskålar med citronyoghurt
• Dag 3: Grönkål, tomat och vit bönsoppa
• Dag 4: Kikärter Taco Lettuce Wraps
• Dag 5: Lins- och kortsallad med granatäpple och feta
• Dag 6: Wild Rice and Chicken Kale Salad
• Dag 7: BLT Panzanella-sallad med kalkonbacon

Måltidsförberedelse: äpplen hela dagen

Tiffany La Forge är en professionell kock, receptutvecklare och matförfattare som driver bloggen Pastinak och bakverk. Hennes blogg fokuserar på riktig mat för ett balanserat liv, säsongsrecept och tillvägagångssätt med hälsoråd. När hon inte är i köket tycker Tiffany om yoga, vandring, resor, ekologisk trädgårdsarbete och umgås med sin corgi, kakao. Besök henne på hennes blogg eller på Instagram.