Air Fryer Pasta Chips är det geniala nya mellanmålet från TikTok

Innehåll

• Recension för

Det finns definitivt ingen brist på läckra sätt att göra pasta, men det finns en god chans att du aldrig har övervägt att slänga den i ugnen eller fritösen och njuta av den som mellanmål. Ja, den senaste TikTok-mattrenden är lite som kallas pastachips, och när du ser hur mycket av en game-changer den här välsmakande virala trenden är, kommer du att slänga den där sorgliga påsen med köpta chips för gott.

Om du gör rundorna med mer än 22 miljoner videovisningar enbart på TikTok innebär pastachips att först koka pasta som du normalt skulle, sedan klä upp den med kryddor efter eget val, tillsätta olivolja och ost och sätta in den i fritösen eller ugnen tills de är knapriga. Resultatet: Knaprig, smakfull handhållen pasta redo för din snacking. (Relaterat: 10 TikTok Food Hacks som faktiskt fungerar)

Det bästa med pastachips (förutom hur fantastiskt de smakar) är att de enkelt kan anpassas till alla nudlar, såser, tillagningsmetoder och till och med tidsbegränsningar du arbetar med. Det är ett allvarligt mångsidigt mellanmål som kan göras på några minuter.

De flesta TikTok -användare föredrar att göra pastachips i en fritering. Om du har en, följ @bostonfoodgrams ledning genom att tillsätta olivolja, riven parmesan och krydda till din kokta pasta. Du kommer att baka allt i friteraren vid 400 grader Fahrenheit i cirka 10 minuter, och sedan voilà - doppa dina friteringspasta chips i din favorit pastasås och njut. (Relaterat: 20 Crunchy Air Fryer-recept som nästan är för bra för att vara sant)

Om du inte har en fritering, oroa dig inte; kommentatorer noterar att du kan uppnå samma effekt med en varmluftsugn eller standardugn, och håll temperaturen på 250 grader Fahrenheit istället.

Du kan till och med prova att steka pastan direkt i en stekpanna à la @viviyoung3 — häll helt enkelt cirka 1/2 tum av vegetabilisk eller olivolja i en stor, djup stekpanna och tillsätt den kokta pastan när oljan skimrar. Koka pastan tills den är gyllene och krispig, vilket bör ta cirka två minuter per sida - ett rejält drag när tiden är viktig och dina gäster är på väg över.

Undrar du hur friska pastachips är? Tja, om du gör fritöspastachips eller bakar dem i en ugn, är du i bra form: båda tillagningsmetoderna använder värme för att förånga fukt och skapa den krispiga konsistensen, vilket innebär att de inte kräver mycket olja och begränsar därmed mängden av tillsatt fett. Att steka pastachips i en stekpanna med olja kommer dock att lägga till mycket fett - så tänk bara på det när du bestämmer hur du ska tillaga dina pastachips. (Påminnelse: Fett är inte allt dåligt, men det är viktigt att veta skillnaden mellan friska fetter och inte så friska fetter.)

Om du inte har marinara eller en tomatbaserad sås till hands för doppning, bli inspirerad av proffsen på TikTok. Från buffelsås och ranchdipp till pestosås, himlen är gränsen för detta kreativa knapriga mellanmål. Lita på, denna trend kommer att få dig att säga bakad feta pasta, vem?

Recension för