Avokado chokladmousse med pepparmyntsknäckning för en hälsosam helgdessert

Innehåll

• Avokado chokladmousse med pepparmyntsknäck
• Recension för

Semestern är en tid för sammankomster, presenter, fula tröjor och fest. Medan du borde ha NOLL skuld för att njuta av dina favoritmatar, av vilka du förmodligen bara har den här tiden på året, finns det för mycket av det goda (läs: socker). (Bevis: Vad socker gör med din kropp, från topp till tå.) Denna hälsosamma efterrätt löser det problemet, så att du kan uppleva en av de bästa semestermakerna (pepparmynta) utan att gå in i sockeröverdrivet.

Denna chokladmousse har en rik och krämig smak som kommer från en av de hjärt-nyttigaste frukterna - avokadon. Du hittar ingen tung grädde i detta recept. Avokado har inte bara en flätig, lyxig konsistens när den blandas, utan de är fyllda med folat, kalium och antioxidanter. Deras överflöd av friska fetter och fibrer hjälper dig att hålla dig mätt längre, och avokado har också visat sig förbättra kognitiv hälsa.

Om du aldrig har haft en efterrätt gjord med avokado (du går miste om det), oroa dig inte-det här söta receptet smakar fortfarande som efterrätt, inte som guacamole. Dessutom behöver du förmodligen inte någon att berätta för dig att att toppa något med pepparmyntscrunch kommer att få det att smaka bättre. Varsågod. Ät allt och slicka skålen.

Avokado chokladmousse med pepparmyntsknäck

Gör 4 till 5 portioner

Ingredienser

• 1 msk halvsöta chokladchips
• 2 avokado, urkärnade och skalade
• 1/2 kopp osötat kakaopulver
• 1/3 kopp agave eller lönnsirap
• 3/4 kopp mjölk
• 1/4 tsk vanilj
• 1 godisrör

Vägbeskrivning

1. Lägg chokladchips i en mikrovågssäker skål och värm i 30 sekunder. Rör om och mikrovågsugn i ytterligare 15 sekunder. Upprepa tills chipsen har smält.
2. Tillsätt smält chokladchips, avokado, kakaopulver, agave, mjölk och vanilj i en matberedare. Bearbeta tills den är slät. Häll upp i en liten skål eller burk.
3. Placera godisrör i en förseglad plastpåse och krossa med en kavel tills den är sönderdelad i små bitar. Strö smulat godis ovanpå chokladmousse.

Recension för