10 hälsofördelar med kanel

Innehåll

• Näringsinformation om kanel
• Hur man använder kanel
• Hur man gör kanel te
• Hälsosamma kanelrecept
• 1. Banan och kanel
• 2. Bakat äpple med kanel
• Möjliga biverkningar
• Kontraindikationer

Kanel är en aromatisk krydda som kan användas i flera recept, eftersom den ger en mer söt smak för livsmedel, förutom att den kan konsumeras i form av te.

Regelbunden konsumtion av kanel, tillsammans med en hälsosam och balanserad kost, kan medföra flera hälsofördelar, de viktigaste är:

1. Hjälp till att kontrollera diabetes eftersom det förbättrar användningen av socker;
2. Förbättra matsmältningsstörningar såsom gas, spasmodiska problem och för att behandla diarré på grund av dess antibakteriella, kramplösande och antiinflammatoriska effekt;
3. Bekämpa luftvägsinfektioner eftersom det har en torkande effekt på slemhinnor och är en naturlig slemlösande medel;
4. Minska trötthet och förbättra humöret eftersom det ökar motståndet mot stress;
5. Hjälp till att bekämpa kolesterol närvaron av antioxidanter;
6. Hjälp till matsmältningen, främst när hon blandas med honung eftersom honung har enzymer som underlättar matsmältningen och kanel antibakteriell, kramplösande och antiinflammatorisk effekt;
7. Minskar aptiten eftersom den är rik på fibrer;
8. Minskar fettansamling eftersom det förbättrar vävnadens känslighet för insulins verkan;
9. Förbättrar intim kontakt eftersom det är ett afrodisiakum och förbättrar blodcirkulationen, ökar känsligheten och njutningen, vilket också gynnar sexuell kontakt.
10. Hjälper till att sänka blodtrycket på grund av dess antiinflammatoriska och antioxidativa egenskaper som hjälper till att slappna av blodkärlen.

Alla dessa fördelar med kanel beror på att kanel är rik på slem, kumarin och tannin, vilket ger det antioxidant, antiinflammatorisk, antibakteriell, antiviral, antisvamp, antispasmodisk, bedövande och probiotisk. För att få alla hälsofördelar med kanel, konsumera bara 1 tesked om dagen.

Näringsinformation om kanel

Följande tabell visar näringsinformationen för 100 gram kanel:

Hur man använder kanel

De använda delarna av kanel är dess bark, som finns i stormarknader i form av kanelstång, och dess eteriska olja, som finns i hälsokostaffärer.

Ett populärt sätt att njuta av fördelarna med kanel är att använda det som kryddor i kött, fisk, kyckling och till och med tofu. För att göra detta är det bara att mala, 2 anisstjärnor, 1 tesked peppar, 1 tesked grovt salt och 2 teskedar kanel. Förvara kryddan i kylen och den är klar att användas när som helst.

Strö 1 tesked kanelpulver på fruktsallad eller havregryn är en utmärkt strategi för att hjälpa till att reglera blodsockret naturligt, vilket är användbart för att kontrollera diabetes och för viktminskning. Lär dig mer om att använda kanel för att gå ner i vikt.

Hur man gör kanel te

Ett annat mycket populärt sätt att använda kanel är att göra te, som förutom att vara väldigt aromatiskt, medför alla hälsofördelarna med kanel.

Ingredienser

• 1 kanelstång;
• 1 kopp kokande vatten.

Förberedelseläge

Lägg kanelstången i koppen med kokande vatten och låt den stå i 10 minuter. Ta sedan bort kanelstången och konsumera upp till 3 koppar om dagen före måltiderna.

Om teets smak är för intensiv är det möjligt att lämna kanelstången i vattnet under kortare tid, mellan 5 och 10 minuter, eller till exempel lägga till några droppar citron eller en tunn skiva ingefära.

Hälsosamma kanelrecept

Några recept som kan göras med kanel är:

1. Banan och kanel

Ingredienser

• 5 ägg;
• 2 och ¼ koppar vetemjöl;
• 1 kopp demerara sockerte;
• 1 matsked bakpulver;
• ¾ koppar mjölkte;
• 2 mosade bananer;
• 1 kopp oljete;
• ½ kopp te från krossade nötter.

Beredningsläge:

Vispa ägg, socker, mjölk och olja i ca 5 minuter i en mixer. Tillsätt sedan mjöl och bakpulver och slå lite mer för att blanda allt. Slutligen sluta degen i en behållare, tillsätt mosade bananer och krossade valnötter och rör om tills degen är enhetlig.

Lägg degen i en smord panna och lägg i en förvärmd ugn vid 180 ° tills den är gyllenbrun. Strö sedan kanel ovanpå kakan.

2. Bakat äpple med kanel

Ingredienser:

• 2 enheter äpple
• 2 kanelstänger
• 2 matskedar brunt socker

Beredningsläge:

Tvätta äpplen och ta bort den centrala delen, där stjälken och frön är, men utan att äpplen bryts. Lägg äpplen i en ugnsskål, placera en kanelstång i mitten och strö över socker. Baka vid 200 ° C i 15 minuter eller tills äpplen är mycket mjuka.

Möjliga biverkningar

I allmänhet är det säkert att använda kanel i små mängder. Biverkningarna av kanel kan ses när arten konsumeras Cinnamomum cassia i stora mängder, eftersom det innehåller kumarin och kan utlösa allergier och hudirritation, hypoglykemi och leverskador hos personer med svår leversjukdom.

Kontraindikationer

Kanel bör inte konsumeras under graviditet, av personer som har mag- eller tarmsår eller som har svåra leversjukdomar.

När det gäller spädbarn och barn är det viktigt att vara försiktig, särskilt om det finns en familjehistoria av allergi, astma eller eksem.

Kolla in alla fördelarna med kanel i följande video: