8 otroliga hälsofördelar med bär

Innehåll

• Hur man konsumerar
• Näringsdeklaration

Bär har flera hälsofördelar som att förebygga cancer, stärka immunförsvaret, förbättra cirkulationen och förhindra för tidigt åldrande.

Denna grupp inkluderar röda och lila frukter, såsom jordgubbar, blåbär, hallon, guava, vattenmeloner, druvor, acerola eller björnbär, och deras regelbundna konsumtion ger fördelar som:

1. Förhindra sjukdomar som Alzheimers och cancer, för att vara rik på antioxidanter som stärker immunförsvaret;
2. Förhindra för tidigt åldrande, eftersom antioxidanter upprätthåller hudcellernas hälsa;
3. Förbättra tarmfunktionen, eftersom de är rika på fibrer;
4. Förhindra hjärt-kärlsjukdomeftersom de hjälper till att kontrollera kolesterol och förebygga åderförkalkning;
5. Hjälp till kontrollera blodtrycket, eftersom de är rika på vatten och mineralsalter;
6. Hjälp till att gå ner i vikt, eftersom de har låga kalorier och rika på fibrer, vilket ökar mättnaden;
7. Minska inflammation i kroppen orsakad av sjukdomar som artrit och cirkulationsproblem;
8. Förbättra tarmfloran, eftersom de är rika på pektin, en typ av fiber som är bra för flora.

Bär är rika på flera antioxidanter, såsom flavonoider, antocyaniner, lykopen och resveratrol, som huvudsakligen är ansvariga för deras fördelar. Se de 15 rikaste antioxidantmatarna du kan lägga till din kost.

Hur man konsumerar

För att uppnå maximala fördelar är idealet att dessa frukter ska konsumeras i sin färska form eller i form av juice och vitaminer, som inte ska spännas eller tillsättas med socker. Ekologiska frukter ger större hälsofördelar, eftersom de är fria från bekämpningsmedel och konstgjorda konserveringsmedel.

Röda frukter som säljs frysta i stormarknader är också bra konsumtionsalternativ, eftersom frysning håller alla dess näringsämnen och ökar produktens giltighet, vilket underlättar dess användning.

Näringsdeklaration

Följande tabell ger näringsinformation med de viktigaste näringsämnena för 100 g 4 bär:

Eftersom de har låga kalorier används röda frukter i stor utsträckning i viktminskningsdieter, så se recept för detoxjuice som hjälper till att tömma och gå ner i vikt.