Den bästa hälsosamma maten för starka ben

Innehåll

• Recension för

Olivolja är kanske mest känd för sina hjärthälsofördelar, men det enkelomättade fettet kan också skydda mot bröstcancer, förbättra hjärnans hälsa och pigga upp hår, hud och naglar. Nu kan en olivoljarik kost öka din hälsa av en annan anledning: Det verkar hjälpa till att stärka benen, enligt en ny studie.

Ett team av spanska forskare undersökte 127 män mellan 55 och 80 år. De män som åt en medelhavskost berikad med olivolja visade högre nivåer av osteokalcin i blodet, en känd markör för starka och friska ben, Det rapporterar The Independent.

"Intaget av olivolja har varit relaterat till förebyggande av osteoporos i experimentella och in vitro-modeller", säger huvudförfattaren José Manuel Fernández-Real, MD, Ph.D., i ett uttalande. "Det här är den första randomiserade studien som visar att olivolja bevarar ben, åtminstone som slutsatsen av cirkulerande benmarkörer, hos människor."

Tidigare forskning har visat att olivolja kan skydda mot osteoporos, enligt Den självständiga, och bensjukdomen förekommer i allmänhet mindre frekvent i Medelhavsländerna jämfört med övriga Europa.

Med det sagt betyder fynden inte nödvändigtvis att det är dags att byta det glaset mjölk mot ett par matskedar olivolja.

"Det ersätter inte kalcium och D-vitamin i kosten", säger Keith-Thomas Ayoob, dietist och professor vid Albert Einstein College of Medicine, till ABC News. "Men inklusive alla tre, och regelbunden träning, visar löften som det bästa sättet att säkerställa god benhälsa."

Mjölk (och yoghurt och ost) är inte det enda sättet att hålla ditt skelett starkt. Här är några andra hälsosamma äter som har kopplats till benhälsa:

1. Soja: Sojamat är proteinrika, mjölkfria sätt att öka ditt kalciumintag. Den genomsnittliga vuxna behöver cirka 1 000 milligram av detta viktiga näringsämne varje dag. En halv kopp servering tofu berikad med kalcium (alla märken är inte beredda på detta sätt, påpekar CookingLight.com) innehåller cirka 25 procent av det. En kopp sojabönor innehåller 261 milligram kalcium plus 108 milligram magnesium.

2. Fet fisk: Mjölk, ost, yoghurt och tofu kommer inte att göra dig mycket bra utan din dagliga dos av vitamin D, som hjälper kroppen att absorbera kalcium. De flesta vuxna behöver cirka 600 internationella enheter (IE) vitamin D varje dag, enligt National Institutes of Health. En portion på tre ounce sockeye lax klockar in på nästan 450 IE, en burk sardiner innehåller 178 IE och tre uns konserverad tonfisk uppgår till cirka 70 IE.

3. Bananer: Bananer är en välkänd kaliumguldgruva, men gör inte ofta listor över livsmedel för friska ben. Men vid 422 milligram för en medelstor frukt ska de inte ignoreras.

4. Potatis: Viss forskning tyder på att en kaliumrik kost kan motverka en del av minskningen av kalciumabsorption som ses i den typiska västerländska kosten. Den genomsnittliga vuxna behöver cirka 4700 milligram kalium om dagen. En medium söt spud med skinn har 542 milligram och en medelstor vit potatis med skalet har 751 milligram.

5. Mandel: Nötter-liknande olivolja-är rika på friska fetter och en del av den typiska Medelhavsdieten, även om den nya studien fann ett starkare samband mellan friska ben och en kost berikad med olivolja än en kost berikad med nötter. En portion mandel på ett uns innehåller 80 milligram kalcium, men den innehåller också nästan 80 milligram magnesium, en annan nyckelspelare för starka ben. Den genomsnittliga vuxna behöver cirka 300 till 400 milligram om dagen, enligt NIH.

Mer från Huffington Post Healthy Living:

Är ägg verkligen lika illa som att röka?

Kan detta vitamin skydda dina lungor?

6 viktiga fördelar med valnötter

Recension för