De 9 bästa glasserna med sockerfri (och låg sockerhalt)
Innehåll
- En anteckning om inköp online
- 1. Rebel keto-glass
- 2. Upplyst glass
- 3. Halo Top glass
- 4. SÅ Läcker kokosmjölkfryst dessert
- 5. Glass av Keto Pint
- 6. Arctic Zero frysta desserter
- 7. Smörgåsar med mager ko
- 8. Hemlagad bananglass
- 9. Hemlagad kokosglass
- Hur man väljer den bästa
- Blodsockerbalans
- Kaloriintag
- Näringsämnen
- Poängen
Vi inkluderar produkter som vi tycker är användbara för våra läsare. Om du köper via länkar på den här sidan kan vi tjäna en liten provision. Här är vår process.
Det är svårt att slå en sval, söt, krämig glass med en varm sommardag - eller någon annan tid på året.
Även om du kan inkludera små mängder glass i en balanserad diet, har denna dessert ofta stora mängder tillsatt socker. Faktum är att vissa smaker packar upp till tre gånger det dagliga rekommenderade intaget av tillsatt socker i en portion.
Det är en anledning till att sockerfria alternativ har blivit allt populärare.
Dessa desserter är beroende av naturliga eller konstgjorda sötningsmedel som drastiskt sänker deras socker- och kaloriinnehåll.
Även om dessa sötningsmedel kan komma med sina egna nackdelar - som matsmältningssymtom som gas eller uppblåsthet - om du konsumerar för mycket kan sockerfri glass göra en fantastisk behandling så länge du håller ditt intag i schack (,).
Här är 9 av de bästa glasserna med sockerfri och låg sockerhalt - alla valdes utifrån konsistens, smak, näringsprofil och ingrediensens kvalitet.
En anteckning om inköp online
Vissa leverantörer erbjuder glass att köpa online. Detta kan vara ett bekvämt alternativ så länge leverans samma dag garanteras. Onlinebeställning kanske inte är tillgänglig i alla områden, så du kan behöva leta efter produkter lokalt.
1. Rebel keto-glass
Rebel Creamery producerar en robust serie med 14 glassar som inte innehåller tillsatt socker.
De är skräddarsydda för ketogen diet med lågt kolhydratinnehåll, men du behöver inte vara på keto för att njuta av dessa godisar.
Tillverkade med hela ingredienser som grädde och ägg, dessa produkter bibehåller konsistensen och munkänslan av vanlig glass. De sötas med sockeralkoholer och naturliga sockerersättningar som stevia och munkfrukt.
Stevia och munkfrukt, två sötningsmedel utan kalorier från växter, är bland de mest populära sockeralternativen.
Varje 1/2-kopps (68 gram) servering av Rebel mintchipsglass ger (3):
- Kalorier: 160
- Fett: 16 gram
- Protein: 2 gram
- Kolhydrater: 12 gram
- Socker: 0 gram
- Fiber: 3 gram
- Sockeralkoholer: 8 gram
Tänk på att den här produkten innehåller mer fett och kalorier än andra märken med låg sockerhalt.
Köp Rebel keto-glass online.
2. Upplyst glass
Enlightened producerar populära glassar med lågt kaloriinnehåll. Även om de inte är helt sockerfria, sötas de med en kombination av socker, sockeralkoholer och naturliga sötningsmedel som stevia och munkfrukt.
De finns i olika smaker, varav många har protein och fiber - två näringsämnen som kan hjälpa till att balansera blodsockret och hålla dig mätt (,,,).
En 1/2 kopp (69 gram) servering av upplysta kakor och gräddglass har (8):
- Kalorier: 90
- Fett: 2,5 gram
- Protein: 5 gram
- Kolhydrater: 18 gram
- Fiber: 4 gram
- Socker: 6 gram
- Sockeralkoholer: 6 gram
Majoriteten av upplysta produkter har mycket låg fetthalt, vilket håller dem låga i kalorier men gör dem mindre krämiga än andra sorter.
Köp upplyst glass online.
3. Halo Top glass
Sedan sin debut 2012 har Halo Top blivit ett känt namn i världen av lätta glassar.
Det här smakeriet producerar en mängd glassar med mejeriprodukter och icke-mejeriprodukter - som alla har lågt kaloriinnehåll, socker och fettinnehåll.
Även om de inte är helt sockerfria, använder deras produkter en kombination av organiskt rörsocker, sockeralkoholer och stevia.
De flesta smaker överstiger inte 6 gram socker per 1/2-kopp (64 gram) servering, medan vanlig glass kan innehålla nästan tre gånger den mängden ().
Dessutom innehåller Halo Top näringsämnen som protein och fiber som kan hjälpa till att balansera ditt blodsocker.
En 1/2-kopps (66 gram) servering av detta märkes chokladmockachip-glass ger (10):
- Kalorier: 80
- Fett: 2,5 gram
- Protein: 5 gram
- Kolhydrater: 14 gram
- Fiber: 1,5 gram
- Socker: 6 gram
- Sockeralkoholer: 6 gram
Kom ihåg att dessa glassar inte är så krämiga som vad du kan vara van vid på grund av deras låga fettinnehåll.
Köp Halo Top online.
4. SÅ Läcker kokosmjölkfryst dessert
SO Delicious, som är känt för sina krämiga mejerialternativ, gör allt från mjölkfri glass till kaffecreme.
Deras linje glasspintar och barer använder en bas av kokosmjölk, vilket gör dem perfekta för alla som följer en mjölkfri eller vegansk diet.
I stället för socker sötas de med sockeralkoholer och munkfrukt. Deras fiberinnehåll gör att du också känner dig full.
Varje 1/2-kopps (85 gram) servering av SO Delicious frysta efterrätt av vaniljbönor ger (11):
- Kalorier: 98
- Fett: 7 gram
- Protein: 1,5 gram
- Kolhydrater: 18 gram
- Fiber: 7,5 gram
- Socker: 0 gram
- Sockeralkoholer: 3 gram
Även om de inte har så många smaker som andra ledande varumärken, erbjuder SO Delicious vaniljbönor, mynta, choklad och smörpekannötter i sin serie sockerfria glassar.
Köp So Delicious vegansk glass online.
5. Glass av Keto Pint
Nytt på den sockerfria glasscenen är Keto Pint.
Detta varumärke erbjuder en mängd glassprodukter med låga kolhydrater tillverkade med hela ingredienser, inklusive grädde, ägg och helmjölk.
De använder en kombination av sockeralternativ som munkfrukt, stevia och sockeralkoholer. Plus, de flesta av deras sex smaker packar en anständig mängd protein och fiber.
En 1/2-kopps (75 gram) servering av Keto Pints jordgubbsglass innehåller (12):
- Kalorier: 143
- Fett: 12,5 gram
- Protein: 3 gram
- Kolhydrater: 11 gram
- Fiber: 2 gram
- Socker: 1 gram
- Sockeralkoholer: 6 gram
Som namnet antyder gör Keto Pint ketovänliga föremål, vilket ger sina produkter mer fett än de flesta andra lågsockermärken. Även om de är särskilt krämiga, vill du leta någon annanstans om du letar efter glass med låg fetthalt.
Köp Keto Pint-glass online.
6. Arctic Zero frysta desserter
Arctic Zero specialiserar sig på frysta desserter med lågt kaloriinnehåll, låg fetthalt och låg sockerhalt. De gör pintar av mjölk- och icke-mejeriglass plus ett urval glassbarer.
Även om de inte är helt sockerfria, har deras produkter mycket lägre socker än traditionell glass. Nästan alla deras produkter använder organiskt rörsocker och ibland andra naturliga sötningsmedel, såsom stevia eller munkfrukt.
Dessutom ger de fiber och innehåller inga sockeralkoholer - vilket kan vara särskilt tilltalande för alla som har svårt att tolerera dessa sötningsmedel.
En 1/2-kopps (58 gram) servering av Arctic Zero körsbär choklad bitar erbjuder (13):
- Kalorier: 70
- Fett: 1 gram
- Protein: 1 gram
- Kolhydrater: 14 gram
- Fiber: 4 gram
- Socker: 10 gram
- Sockeralkoholer: 0 gram
Liksom många andra frysta efterrätter med låg fetthalt har Arctic Zero-produkter inte samma krämiga, jämna konsistens av glass med hög fetthalt.
Köp Arctic Zero glass online.
7. Smörgåsar med mager ko
Skinny Cow har erbjudit populära glassar med låg fetthalt sedan 1990-talet.
De förstärkte nyligen sin produktserie utan smörgåsar med socker, som erbjuder fiber och protein - och är anmärkningsvärt krämiga för att ha så lite fett och socker.
Varje glassmacka (71 gram) erbjuder (14, 15):
- Kalorier: 140
- Fett: 2 gram
- Protein: 4 gram
- Kolhydrater: 28 gram
- Fiber: 3 gram
- Socker: 5 gram
- Sockeralkoholer: 2 gram
Ändå är deras ingredienser inte lika höga som många konkurrenter. Dessa smörgåsar innehåller flera livsmedelstillsatser och är beroende av sockeralkoholer och konstgjorda sötningsmedel.
Du hittar Skinny Cow-produkter i många livsmedelsbutiker och stormarknader i USA.
8. Hemlagad bananglass
Du kan använda frysta mogna bananer för att göra enkla, läckra glass med lite socker hemma.
Brett kallad "fin grädde", fruktbaserad glass kräver bara några ingredienser och en matberedare eller mixer. För den här behöver du bara blanda en frusen mogen banan, ett stänk mjölk eller mjölk och icke-mjölk och alla andra smakämnen du önskar.
Med tanke på att bananer är naturligt söta behöver du inte lägga till några sötningsmedel. Med det sagt kan du inkludera stevia-droppar eller munkfrukt för att öka sötman efter dina önskemål.
För att variera smaken, blanda i vaniljbönapasta, kakaopulver eller andra frysta frukter som mango, persikor eller hallon. Du kan också lägga till sockerfri nötter eller frösmör för att ge protein och en rik, krämig konsistens.
Näringsinnehållet beror på dina specifika ingredienser, men en servering med 1 liten banan (100 gram) och 2 uns (60 ml) osötad mandelmjölk ger ungefär (,):
- Kalorier: 99
- Fett: 1 gram
- Protein: 1 gram
- Kolhydrater: 23 gram
- Fiber: 2,6 gram
- Socker: 12 gram (helt naturligt, inget tillsatt)
Även om hemlagad bananbaserad glass inte innehåller något tillsatt socker, bidrar de naturliga sockerarterna i frukten till ditt totala kolhydratintag. Om du tittar på ditt kolhydratintag eller blodsockernivåer bör du äta små portioner eller välja en annan glass.
9. Hemlagad kokosglass
Om du letar efter en hemlagad glass som inte innehåller tillsatt socker och innehåller lite kolhydrater kan du prova att använda kokosmjölk med full fetthalt som bas.
För en klassisk vaniljsmak, blanda kokosmjölk med vaniljextrakt, en nypa salt och ditt favoritsockerfria sötningsmedel - stevia, munkfrukt och sockeralkoholer fungerar bra. Andra sockerfria ingredienser som nötssmör, matcha och kakaopulver är bra valfria tillägg.
Frys blandningen i små, blandarvänliga portioner, låt den tina något och blanda sedan tills den är jämn och krämig.
En 1/2-kopp (113 gram) servering utan extra ingredienser ger ungefär ():
- Kalorier: 223
- Fett: 24 gram
- Protein: 2 gram
- Kolhydrater: 3 gram
- Fiber: 0 gram
- Socker: 1,5 gram
Även om det inte finns något tillsatt socker och det är mycket lågt i kolhydrater, har den här glassen högre fett och kalorier än många andra alternativ. Således, om du följer en diet med låg fetthalt eller försöker minska ditt kaloriintag, är det kanske inte det bästa valet.
Hur man väljer den bästa
Att välja rätt sockerfri eller låg socker glass beror på dina kostmål och personliga smak.
Blodsockerbalans
Om du vill förbättra din blodsockerkontroll, fokusera på det totala kolinnehållet. Oavsett källa kan kolhydrater bidra till att blodsockret ökar.
Leta därför efter sockerfria glassar med låga kolhydrater.
Det kan också vara värt att köpa sådana som är rika på protein och fiber, eftersom dessa näringsämnen kan hjälpa till att minimera potentiella blodsockertoppar (,).
Kaloriintag
Om du räknar kalorier väljer du glassar med lägst kaloriinnehåll. Dessa alternativ har vanligtvis lägre fett, eftersom fett innehåller mer kalorier än andra makronäringsämnen.
Med det sagt, om du föredrar versioner med högre fett för deras krämighet, kan du fortfarande äta dem. Du vill bara titta på dina portionsstorlekar så att du håller dig inom dina kalorigränser.
Näringsämnen
Om du fokuserar på livsmedelskvalitet, var noga med att ägna stor uppmärksamhet åt ingredienser.
I vissa fall kan vanlig glass innehålla mer näringsrika, hela livsmedel än sockerfria alternativ.
Många glassar med lite eller låg sockerhalt tenderar att ha massor av tillsatser, såsom konserveringsmedel, tandkött, konstgjorda färger och stabilisatorer, för att uppnå ett utseende och en konsistens som liknar vanlig glass.
Även om dessa ingredienser inte sannolikt kommer att orsaka biverkningar, särskilt i små mängder, kan vissa fortfarande undvika dem.
I synnerhet kan känsliga individer uppleva allergiska reaktioner eller obekväma matsmältningssymtom efter intag av tillsatser ().
Till exempel kan överskott av sockeralkoholer som xylitol eller tandkött som xantangummi öka gasen och uppblåsthet hos vissa människor. Andra kan uppleva allergiska reaktioner mot konstgjorda färger (,,).
Om du vet att du är känslig för någon av dessa ingredienser, undvik produkter med tillsatser.
Hemlagade alternativ är nästan alltid det bästa valet för att säkerställa hela ingredienser av hög kvalitet, eftersom du har fullständig kontroll över ingredienserna och nivån av sötma.
Poängen
Glass är en älskad, klassisk efterrätt, men den tenderar att vara mycket hög i tillsatt socker.
Om du inte vill ge upp denna efterrätt men försöker minska ditt sockerintag, överväga en av de sockerfria eller lågsockerglassarna i den här listan.
Det är också enkelt att göra din egen genom att använda frukt som kokosnöt eller banan som bas.