Ravenna diet

Innehåll

• Hur Ravenna-dieten fungerar
• Ravenna dietmeny

Ravenna-dieten är en del av viktminskningsmetoden för psykoterapeut Dr Máximo Ravenna, som förutom kosten inkluderar kosttillskott, dagliga viktminskningsmål och regelbunden fysisk aktivitet, med veckovisa behandlingssessioner.

Dessutom hjälper den här metoden till att minska binge-ätning genom att underlätta sinnets kontroll och skapa en hälsosam relation med mat och inte en relation av beroende, att kunna äta allt annat än på ett kontrollerat sätt.

Hur Ravenna-dieten fungerar

För att Ravenna-dieten ska fungera är det nödvändigt:

1. Eliminera livsmedel som vitt ris, bröd eller pasta gjorda med raffinerat mjöl eftersom de ökar den okontrollerade önskan att äta och ersätt dessa livsmedel med hela livsmedel.
2. Ät 4 måltider om dagen: frukost, lunch, mellanmål och middag;
3. Börja alltid huvudmåltider, till exempel lunch och middag, med en grönsaksbuljong och äta en frukt till efterrätt;
4. Inkludera en proteinkälla som kött, ägg eller fisk till lunch och middag, samt en sallad och en liten mängd ris eller fullkornspasta.

Eftersom de tillåtna mängderna i denna diet är mycket små är det nödvändigt att nutritionisten eller vårdpersonalen som gör kosten, tillsätter kosttillskott för att säkerställa att näringsbrister inte uppträder eller att patienten är sjuk.

Ravenna dietmeny

För att bättre förstå hur Ravenna-kosten är, följer ett exempel.

Frukost - skummjölk med spannmålstyp Alla kli och ett päron.

Lunch - pumpa och blomkål buljong + maträtt: kycklingfilé med brunt ris och morot, ärtor och ruccola sallad + efterrätt: plommon.

Mellanmål - hel rostat bröd med vitost och ett äpple.

Middag - morot och broccoli buljong + maträtt: fullkornssallad med sallad, rödkål och tomat med kokt ägg + efterrätt: körsbär.

I den här menyn är det nödvändigt att inkludera livsmedel som minskar önskan att äta okontrollerat och därför har den mat med lågt glykemiskt index.

Läs mer om dessa livsmedel på: Livsmedel med lågt glykemiskt index.