Hur man vet om det är grönsaker eller grönsaker

Innehåll

• Exempel på grönsaker och grönsaker
• Grönsakssoppa för viktminskning

Den stora skillnaden mellan frukt och grönsaker bestäms utifrån den ätbara delen av växten. Grönsaker, till exempel, är de där den ätbara delen är bladen, blommorna eller stjälkarna, och några som sallad, kål eller kål.

Grönsaker är de där den ätbara delen är frukt eller frön, såsom bönor, linser, ris, paprika, apelsiner och zucchini. Men förutom grönsaker och gröna, finns det också gruppen av rötter, som består av grönsaker där den ätbara delen växer under jorden, såsom ingefära, rädisa eller morot.

Dessa tre grupper bildar tillsammans grönsakerna, som ingår i en hälsosam kost för barn, vuxna och äldre, för att förbättra tarmfunktionen, kvaliteten på huden, naglarna och håret och till och med för att säkerställa hälsa och öka den intellektuella kapaciteten.

Exempel på grönsaker och grönsaker

Medan grönsaker är lättare att identifiera, eftersom de är blad, blommor eller stjälkar som sallad, kål, broccoli och vattenkrasse, utgör grönsaker en större grupp, bildad av fyra kategorier:

• Baljväxter: bönor, gröna bönor, sojabönor, ärtor, kikärter, jordnötter;
• Spannmål: ris, vete och majs;
• Oljeväxter: cashewnötter, paranötter, valnötter och mandlar;
• Frukt: apelsin, äpple, banan, mandarin, etc.

Det är viktigt att komma ihåg att en hälsosam kost bör bestå av alla grupper av grönsaker, det är viktigt att konsumera olika grönsaker under veckorna för att säkerställa ett bra intag av vitaminer, mineraler och fibrer.

Grönsakssoppa för viktminskning

För att göra en näringsrik soppa, rik på antioxidanter och utan överdrift i kalorier, är några tips:

1. Använd endast en grönsak från gruppen rötter, baljväxter eller spannmål: gör till exempel soppbasen med ris, engelsk potatis, sötpotatis eller bönor;
2. Lägg till andra rötter som inte innehåller mycket kalorier, som morötter, rödbetor och rädisor.
3. Lägg till grönsaker för att få fiber till soppan, som grönkål eller broccoli;
4. Använd grönsaker och aromatiska örter som naturliga kryddor för att lägga till smak i soppan eller något annat preparat, som lök, vitlök, lagerblad och vattenkrasse.

Dessutom kan en proteinkälla också läggas till soppan, såsom kött, kyckling eller fisk. Det är viktigt att föredra mager fett eller kyckling utan hud, så att köttets fett inte passerar in i soppan.

Så här gör du en detoxsoppa för att gå ner i vikt och återhämta sig från dietkuponger: