Hjälper druvsaft att bekämpa magen bug?

Innehåll

• Teorier om druvsaft och maginfluensa
• Vad forskningen säger
• Bättre sätt att förhindra magavirus
• Poängen

Druvjuice är en populär dryck med många hälsofördelar. Många tror till och med att det kan hjälpa till att förhindra maginfluensan.

Du kanske dock undrar om detta påstående motsvarar vetenskaplig granskning.

Den här artikeln berättar om druvsaft kan bekämpa magfel.

Teorier om druvsaft och maginfluensa

Teorier om druvsaft sänker din risk för magfel cirkulerar ofta online under de mest kymfyllda månaderna på året.

Vissa föreslår att druvsaft ändrar pH - eller surhetsnivån - för magsyran och därmed hindrar patogener från att multiplicera och göra dig sjuk.

Emellertid multiplicerar magvirus mest i din tarmkanal, vilket naturligt hålls vid ett mer neutralt pH (1, 2).

Andra hävdar att druvsaft har antivirala egenskaper, som vanligtvis tillskrivs dess C-vitamininnehåll.

C-vitamin är en potent antioxidant med antivirala egenskaper och har visat sig öka immuniteten.

Medan de flesta forskning har undersökt C-vitamin som konsumeras oralt eller i en laboratorieinställning, finns det en del nyare och pågående forskning om effekterna av intravenöst administrerat C-vitamin på immunitet.

En äldre teströrstudie fann att C-vitamin inaktiverade ett virus som orsakar magfelet och förhindrade det från att multiplicera (3).

Dessutom kan dieter som regelbundet innehåller livsmedel rik på C-vitamin skydda ditt matsmältningssystem (4).

Även om druvsaft innehåller lite C-vitamin, är det långt ifrån det bästa sättet att få detta näringsämne.

En servering av 100% druvsaft med en 3/4-kopp (180 ml) innehåller 63% av Daily Value (DV) för vitamin C, medan en stor apelsin förpackar mer än 100% och 1 kopp (76 gram) rå broccoli innehåller 85% (5, 6, 7).

Några av de vanligaste teorierna om att dricka druvsaft för att förhindra maginfluensan är att drycken förhindrar virus från att multiplicera och har antioxidanter och antivirala egenskaper.

Vad forskningen säger

Specifika studier på druvsaft har inte hittat den för att förhindra maginfluensan.

Även om druvsaft tycks erbjuda antivirala egenskaper har dessa attribut endast visats i teströrstudier - inte kliniska prövningar hos människor (8, 9).

En äldre teströrstudie föreslog att druvsaft kan inaktivera vissa mänskliga magevirus men förmodligen inte skulle vara effektiva att göra det när människor dricker det (10).

Annan provrörsundersökning som använder druextrakt och infusioner indikerar att föreningar i druvhud, såsom natriumbisulfit, vitamin C, tanniner och polyfenoler, kan neutralisera viral aktivitet (11, 12, 13).

Vidare visar teströrstudier att extrakt av druvfrön kan förhindra att vissa virus multiplicerar tillräckligt för att orsaka sjukdom (14).

Att dricka druvsaft ger dig dock inte samma koncentration av dessa föreningar.

Sammantaget finns det inga fasta bevis på att dricka druvsaft är ett effektivt sätt att förhindra magfelen. Som sagt, mycket av forskningen är daterad och genomfördes i provrör, så nyare, mänskliga studier behövs.

De flesta studier av druvsaft och magvirus är föråldrade eller genomfördes i provrör. Som sådan översätter deras resultat inte till vardagsbruk av druvsaft. För närvarande stöder inga bevis på tanken att dricka denna juice förhindrar mag buggar.

Bättre sätt att förhindra magavirus

Att dricka druvsaft är inte en pålitlig eller effektiv metod för att förhindra att du får ett magavirus.

Bättre, evidensbaserade sätt att öka immuniteten och förhindra maginfluensan inkluderar:

• tvätta händerna med tvål och vatten, särskilt efter att du har använt toaletten, varit på offentliga platser och innan du äter måltider (15)
• undvika delade redskap, mat eller drycker
• distansera dig från personer med smittsamma förkylnings- eller influensasymtom (16)
• efter en diet rik på hela frukter och grönsaker, som är naturligt hög med C-vitamin och andra immunförstärkande växtföreningar (17)
• öva regelbunden fysisk aktivitet (18)

Att införa dessa vanor i din rutin är mer benägna att hålla dig frisk än att bara dricka druvsaft.

Handtvätt, social distansering, näringsrika dieter och träning är mycket effektivare sätt att öka immuniteten och förebygga sjukdomar än att dricka druvsaft.

Poängen

Många gillar druvsaft för sin sötma och antagna immunskyddande effekter.

Det finns dock inga bevis för att dricka druvsaft är ett effektivt sätt att förhindra magviruset.

Bättre sätt att stärka din immunitet och minska risken för att få maginfluensan inkluderar att tvätta händerna, undvika att dela redskap och mat med andra människor, delta i träning och äta en hälsosam kost full av frukt och grönsaker.