Baksmälla botar som fungerar

Innehåll

• Recension för

Om ditt firande den 4 juli innehöll några för många cocktails upplever du förmodligen klustret av biverkningar som kallas den fruktade baksmälla. De fyra stora inkluderar:

Uttorkning - eftersom alkohol utlöser vätskeförlust från kroppen

Mage/GI irritation - på grund av alkohol som irriterar slemhinnan i magen och ökar frisättningen av magsyra

Lågt blodsocker – eftersom bearbetning av alkohol försämrar din levers förmåga att korrekt reglera din blodsockernivå

Huvudvärk - på grund av alkoholens effekter på kärlen som levererar blod till din hjärna

För vissa människor räcker det med en drink för att utlösa en baksmälla, medan andra kan dricka mycket och helt slippa en baksmälla. Generellt sett kommer dock mer än 3 till 5 drinkar för en kvinna och mer än 5 till 6 för en man att resultera i de oönskade effekterna ovan. Alla verkliga "botemedel" fungerar genom att lindra ett eller flera av dessa symtom. Här är fem åtgärder som imbibers svär vid och vad de faktiskt gör för att lindra ditt elände:

Picklejuice

Det är salt och vatten lockas till salt som en magnet, så ju mer salt du äter, desto mer vatten behåller du. När du är kraftigt uttorkad och lider av muntorrhet, hjälper varje liten bit!

Kokosvatten och/eller bananer

När du blir uttorkad förlorar du inte bara vatten, utan också elektrolyter, inklusive kalium - och för lite kalium kan leda till kramper, trötthet, illamående, yrsel och hjärtklappning. Båda dessa livsmedel är fyllda med kalium, och att sätta tillbaka det i ditt system kan ge dig lite lättnad.

Te med honung och ingefära

Ginger är en naturlig illamående och honung innehåller fruktos, vilket hjälper alkohol att brytas ner snabbare. Trion är också full av antioxidanter, som kan skydda mot en del av inflammationen och skadan, särskilt på din hjärna.

Äggröra eller en äggmacka

Ägg innehåller två aminosyror som hjälper dig att må bättre: taurin och cystein. Taurin har visats i studier att vända leverskador orsakade av en natt med kraftigt drickande och hjälpa kroppen att spola ut gifter snabbare. Cystein motverkar direkt effekterna av acetaldehyd, en otäck biprodukt av alkoholmetabolismen som är mer giftig än alkoholen själv-det orsakar huvudvärk och frossa.

Hundens hår (Bloody Mary, etc.)

Detta fungerar, men bara för en kort tid. Då är du tillbaka till baksmälla, bara värre. När din kropp bryter ner alkohol byggs det upp kemikalier som får dig att må dåligt. När du tar en drink till, prioriterar din kropp att metabolisera den nya alkoholen, så du får en kort uppskov, men så fort den tillsatta alkoholen bearbetas är du tillbaka där du började, men med ännu mer giftiga kemikalier som flyter runt.

En som inte kommer med på listan: fet mat. När du har baksmälla finns alkoholen antingen i ditt blod eller så har den metaboliserats och biprodukterna finns i ditt blod. Med andra ord finns det ingen alkohol i magen för att "sugas upp". Jag vet att folk svär vid det, men eftersom alkohol irriterar matsmältningssystemet kan fet mat faktiskt få dig att må sämre (eftersom fett irriterar det också). Det är förmodligen kombinationen av salt (för att lindra uttorkning) och kolhydrater (för att höja blodsockret), inte själva fettet som ger lite lättnad.

Det bästa sättet att verkligen bota en baksmälla är naturligtvis att förhindra det i första hand genom att njuta av alkohol med måtta, definierat som högst en drink per dag för kvinnor och två för män. En drink motsvarar en shot av 80 proof destillerad sprit, 5 oz. vin eller 12 oz. av lätt öl. Och nej, du ska inte "spara dem" genom att ha noll drinkar söndag till torsdag och sedan sju under helgen.

Cynthia Sass är legitimerad dietist med magisterexamen i både näringsvetenskap och folkhälsa. Ofta sett på nationell TV är hon en SHAPE-bidragande redaktör och näringskonsult till New York Rangers och Tampa Bay Rays. Hennes senaste New York Times bästsäljare är Cinch! Erövra suget, släpp pund och tappa tum.

Recension för