10 överraskande fördelar med honungsmelon
Innehåll
- 1. Rik på näringsämnen
- 2. Kan bidra till att minska blodtrycket
- 3. Innehåller näringsämnen som är viktiga för benhälsan
- 4. Kan förbättra blodsockerkontrollen
- 5. Rik på elektrolyter och vatten
- 6. Kan stödja frisk hud
- 7. Kan öka ditt immunsystem
- 8. Kan främja korrekt matsmältning
- 9. Kan stödja syn och ögonhälsa
- 10. Lätt att lägga till din kost
- Poängen
Honeydew melon, eller smekmånad, är en frukt som tillhör melonarten cucumis melo (muskusmelon).
Det söta köttet av honungsdagg är vanligtvis ljusgrönt, medan huden har en vitgul ton. Dess storlek och form liknar den hos sin släkting, cantaloupen.
Honungsmelon finns över hela världen och kan ätas av sig själv eller användas i desserter, sallader, snacks och soppor.
Även om dess största smak kan vara dess smak, är honungsmjöl också näringsrik och kan ge flera fördelar.
Här är 10 överraskande fördelar med honungsmelon.
1. Rik på näringsämnen
Den mångsidiga näringsprofilen för honungsdagg är förmodligen den mest värdefulla tillgången.
I själva verket kan de olika näringsämnena och växtföreningarna vara ansvariga för dess många potentiella hälsofördelar.
En 1-kopps (177 gram) servering av honungsmelon ger (1):
- Kalorier: 64
- Kolhydrater: 16 gram
- Fiber: 1,4 gram
- Protein: 1 gram
- Fett: 0 gram
- C-vitamin: 53% av det dagliga referensintaget (RDI)
- Vitamin B6: 8% av RDI
- Folat: 8% av RDI
- K-vitamin: 6% av RDI
- Kalium: 12% av RDI
- Magnesium: 4% av RDI
Dessutom innehåller honungsdaggfrukten och frön också föreningar med stark antioxidantkapacitet, inklusive betakaroten (pro-vitamin A), fytoen, quercetin och koffeinsyra ().
Sammanfattning Honungsmelon innehåller en mängd olika näringsämnen och växtföreningar som kan vara ansvariga för dess många potentiella hälsofördelar.2. Kan bidra till att minska blodtrycket
I allmänhet är en diet rik på frukt och grönsaker associerad med en minskad risk för högt blodtryck och hjärtsjukdom ().
Mer specifikt är det välkänt att en diet med lågt natriuminnehåll och ett adekvat kaliumintag kan påverka din blodtrycksreglering positivt ().
Eftersom honungsmelon är en frukt med låg natrium- och kaliumhalt kan det hjälpa dig att upprätthålla hälsosamma blodtrycksnivåer.
Om du vill öka ditt kaliumintag kan du prova att lägga honungsdagg till din diet. Det är en bra kaliumkälla, med en servering på 1 kopp (177 gram) som ger 12% av RDI (1).
Sammanfattning Honungsmelon kan hjälpa till att sänka blodtrycket på grund av dess höga kalium och låga natriuminnehåll.3. Innehåller näringsämnen som är viktiga för benhälsan
Honungsmelon innehåller flera näringsämnen som är viktiga för att reparera och underhålla starka ben, inklusive folat, vitamin K och magnesium.
I synnerhet är melonen en bra källa till folat - med 1 kopp (177 gram) som ger 8% av RDI (1).
Folat är viktigt för nedbrytningen av homocystein - förhöjda nivåer har kopplats till minskad bentäthet över tid ().
Även om mer forskning behövs för att dra slutgiltiga slutsatser om förhållandet mellan folat och benhälsa, kan det att äta mat som innehåller folat, som honungsmugg, främja friska ben genom att säkerställa att homocysteinnivåerna ligger inom det normala intervallet ().
K-vitamin är involverat i produktionen av ett stort strukturellt protein i ben som kallas osteocalcin. Därför är tillräckligt vitamin K-intag viktigt för friska ben. En servering honungsdagg ger 6% av RDI för detta vitamin (1,,).
Dessutom kan du tillgodose cirka 4% av ditt dagliga magnesiumbehov med en portion honungsmugg.
Cellerna som ansvarar för att bygga och bryta ner benvävnad kräver att magnesium fungerar korrekt. Således är magnesium ett annat näringsämne som är avgörande för benhälsan (1,).
Honeydew innehåller också små mängder av andra benbärande näringsämnen, inklusive kalcium, fosfor och zink (1).
Även om dessa näringsämnen inte är högkoncentrerade i honungsdagg, kan du fortfarande lägga till frukten i din diet för att stödja din benhälsa när den kombineras med en balanserad diet som innehåller en mängd andra näringsrika livsmedel.
Sammanfattning Honeydew innehåller flera näringsämnen som är viktiga för benhälsan, inklusive folat, vitamin K och magnesium.4. Kan förbättra blodsockerkontrollen
Viss forskning tyder på att äta frukt, som honungsmelon, regelbundet kan främja hälsosamma blodsockernivåer.
En nyligen genomförd sjuårsstudie på en halv miljon människor fann att de som konsumerade färsk frukt dagligen var 12% mindre benägna att utveckla diabetes jämfört med dem som sällan åt frukt ().
Hos de deltagare som redan hade diabetes i början av studien ledde att äta frukt minst tre gånger per vecka till en 13–28% lägre risk att uppleva diabetesrelaterade hälsokomplikationer förutom 17% lägre risk för för tidig död ( ).
Även om honungsmelon innehåller kolhydrater som kan höja ditt blodsocker tillfälligt, ger det också fiber och andra näringsämnen som kan hjälpa till att förbättra blodsockerkontrollen över tiden.
Sammanfattning Att regelbundet äta frukt, som honungsmelon, är förknippad med en lägre risk för diabetes och relaterade hälsokomplikationer. Detta beror troligen på fiber och andra hälsofrämjande näringsämnen som finns i frukt.5. Rik på elektrolyter och vatten
När du tänker på hydrering är det första som förmodligen kommer att tänka på vatten. Men för att effektivt och ordentligt hydrera din kropp behöver du mer än så - den behöver också elektrolyter ().
Honungsmelon är cirka 90% vatten och innehåller elektrolyter, såsom kalium, magnesium, natrium och kalcium (1).
Denna kombination av vatten och näringsämnen gör honungsmjöl perfekt för återfuktning efter ett träningspass, under sjukdom eller om du bara försöker hålla dig hydratiserad hela dagen.
Sammanfattning Honungsmelon består av mestadels vatten men innehåller också elektrolyter som kan hydrera dig mer effektivt än bara vatten ensam.6. Kan stödja frisk hud
Att äta honungsmelon kan stödja frisk hud på grund av dess höga C-vitamininnehåll.
Tillräckligt vitamin C-intag är absolut nödvändigt för korrekt produktion av kollagen, ett viktigt strukturellt protein som är viktigt för att reparera och underhålla din hudvävnad ().
Dessutom, eftersom vitamin C är en kraftfull antioxidant, tyder en del forskning på att det kan skydda din hud mot solskador ().
Honungsmelon är en utmärkt källa till vitamin C - en enda kopp (177 gram) ger 53% av RDI (1).
Även om du kan få C-vitamin från en mängd olika livsmedel, är att äta honungsmjöl ett enkelt sätt att snabbt möta dina dagliga behov - främja hälsosam hud i processen.
Sammanfattning Honungsmelon är rik på vitamin C, ett näringsämne som främjar produktionen av kollagen och kan skydda din hud från solskador.7. Kan öka ditt immunsystem
C-vitamin är förmodligen mest känt för sin roll i att stödja immunfunktionen, och honungsmelon är fylld med det.
Det mänskliga immunsystemet är komplext och kräver ett brett utbud av näringsämnen för att fungera korrekt - C-vitamin är en viktig komponent ().
Faktum är att forskning tyder på att adekvat intag av C-vitamin kan både förebygga och behandla olika luftvägs- och systeminfektioner, såsom lunginflammation och förkylning ().
En servering med honungsmugg på 1 kopp (177 gram) ger över hälften av RDI för vitamin C, vilket gör det till en utmärkt mat att lägga till i din kost när du förbereder dig för årets kalla årstid (1,).
Sammanfattning Honungsmelon innehåller höga nivåer av vitamin C, ett näringsämne som stöder korrekt immunfunktion.8. Kan främja korrekt matsmältning
Honungsmelon innehåller fiber, ett näringsämne som är välkänt för att förbättra matsmältningshälsan ().
Tillräckligt intag av kostfiber saktar blodsockersvaret och främjar tarmens regelbundenhet och tillväxten av friska tarmbakterier (,).
En enda kopp (177 gram) ger cirka 1,5 gram eller ungefär 5% av RDI för fiber. Även om många andra frukter innehåller mer fiber per portion, kan honungsdagg fortfarande bidra till ditt dagliga fiberintag (1).
I själva verket, för vissa människor med vissa matsmältningsstörningar eller de som nyligen introducerar eller återinsätter fiber i kosten, kan en frukt med lägre fiber som honungsdaug tolereras bättre än andra livsmedel med hög fiber.
Sammanfattning Honungsmelon innehåller fiber, ett näringsämne som är känt för att stödja en sund matsmältning. På grund av dess måttliga fiberinnehåll kan det tolereras bättre än livsmedel med hög fiber av personer med vissa matsmältningsstörningar eller de som introducerar fiber i kosten.9. Kan stödja syn och ögonhälsa
Honeydew melon innehåller två potenta antioxidanter: lutein och zeaxanthin ().
Dessa karotenoidföreningar är välkända för att stödja ögons hälsa och förhindra utveckling av åldersrelaterad synförlust ().
Forskning tyder på att regelbundet äta mat som innehåller dessa antioxidanter, som honungsmelon, kan stödja en korrekt ögonfunktion under hela ditt liv (,).
Sammanfattning Honeydew melon innehåller lutein och zeaxanthin, två antioxidanter som är kända för att stödja friska ögon och syn.10. Lätt att lägga till din kost
Att lägga till honungsmelon i din diet kan inte vara enklare.
Det finns allmänt tillgängligt och priset är jämförbart med andra populära meloner som cantaloupe eller vattenmelon.
Välj en mogen melon för att göra denna kostinsats värt det. Utanför säsongen eller omogna honungsmeloner är smaklösa och lämnar mycket att önska.
En bra försäljningsargument för frukt är att den lätt kan avnjutas av sig själv - en bit sval, mogen melon på en varm dag är svår att slå.
Men om du letar efter något lite mer kreativt finns det många andra sätt att njuta av denna frukt.
Honeydew melon kan läggas till ett brett utbud av rätter, inklusive:
- Sallader: Skiv lite honungsdagg i bitar i bitstorlek och lägg till den i din favoritsallad.
- Efterrätter: Purera melonen och använd den som bas för isglass eller glass.
- Frukost: Servera skivad melon tillsammans med keso eller blanda den till en smoothie.
- Soppor: Servera honungsdagg som bas för en kyld soppa med paprika, mynta och gurka.
- Aptitretare: Vik in skivor melon med härdat kött eller lägg till en kryddig salsa.
Poängen
Honeydew melon är en söt frukt som finns över hela världen. Dess kött är ljusgrönt, medan skalet typiskt är vitt eller gult.
Honeydew är full av vitaminer, mineraler och andra hälsofrämjande växtföreningar. Att äta denna typ av melon kan ha flera hälsofördelar, främst på grund av dess rika näringsinnehåll.
Honeydew melon kan ätas av sig själv eller som en del av andra rätter som soppor, sallader, smoothies och mer. För en god upplevelse, välj en säsong och mogen melon.
Intressant
Är din vikt genetisk? Såhär är det