Hypertyroidism diet

Innehåll

• Standardbehandling för hypertyreoidism
• Mat att äta om du har hypertyreoidism
• Livsmedel med låg jod
• Korsblommiga grönsaker
• Vitaminer och mineraler
• Järn
• Selen
• Zink
• Kalcium och D-vitamin
• Friska fetter
• Kryddor
• Livsmedel att undvika om du har hypertyroidism
• Överskott av jod
• Nitrater
• Gluten
• Soja
• Koffein
• Takeaway

Vi inkluderar produkter som vi tycker är användbara för våra läsare. Om du köper via länkar på den här sidan kan vi tjäna en liten provision. Här är vår process.

Översikt

Hypertyroidism händer när det finns för mycket sköldkörtelhormon i kroppen. Detta tillstånd kallas också tyrotoxicos. En överaktiv eller förstorad sköldkörtel kan producera mer sköldkörtelhormon.

Din sköldkörtel är en fjärilformad körtel längst fram i nacken. Det producerar sköldkörtelhormoner som kallas T3 och T4. Dessa hormoner:

• hjälpa din kropp att använda energi
• hjälpa till att balansera kroppstemperaturen
• hjälpa din hjärna, hjärta och andra organ att fungera ordentligt

Vissa typer av hypertyreoidism kan vara genetiska. Graves sjukdom är den vanligaste orsaken till hypertyreoidism i USA. Det är sju till åtta gånger vanligare hos kvinnor än män.

I vissa fall kan sköldkörtelcancer också orsaka en överaktiv sköldkörtel.

Hypertyreoidism kan lätt förväxlas med andra hälsoproblem. Dess utbud av symtom inkluderar:

• plötslig viktminskning
• ökad aptit
• ångest, irritabilitet och nervositet
• humörförändringar
• svårigheter att sova
• känns varm
• svettas
• snabb hjärtslag eller bultande hjärta
• trötthet eller trötthet
• muskelsvaghet
• handskakning eller lätt skakning
• mer frekventa eller andra förändringar i tarmrörelser
• tunnare hud
• fint, sprött hår
• menstruationen förändras
• förstorad sköldkörtel (struma)
• svullnad vid basen av nacken
• ögonförändringar
• röd, tjock hud på övre fötter och skenben

Standardbehandling för hypertyreoidism

Behandling är nödvändig om du har hypertyreoidism. Höga nivåer av sköldkörtelhormoner i kroppen kan vara giftiga. Vänster obehandlad kan hypertyreoidism leda till hjärtproblem, benförlust, frakturrisk och andra problem.

Din läkare kan ordinera läkemedel mot sköldkörtel. Dessa läkemedel hjälper till att balansera en överaktiv sköldkörtel. I vissa fall kan behandlingen omfatta strålbehandling eller sköldkörtelkirurgi.

Vissa livsmedel kan hjälpa till att hålla sköldkörteln frisk och minska några av de negativa effekterna av detta tillstånd. Vissa mineraler, vitaminer och andra näringsämnen är nödvändiga för att balansera sköldkörtelfunktionen.

En diet med låg jod förskrivs vanligtvis före vissa behandlingar för hypertyreoidism. Du måste till exempel följa en diet med låg jod innan du tar strålbehandling för att ta bort överskott eller skadade sköldkörtelceller.

Efter behandling är det fortfarande viktigt att balansera jod i din kost. Andra livsmedel hjälper till att skydda din sköldkörtel och minska de långsiktiga effekterna av hypertyroidism.

Mat att äta om du har hypertyreoidism

Livsmedel med låg jod

Mineralet jod spelar en nyckelroll för framställning av sköldkörtelhormoner. En diet med låg jod hjälper till att minska sköldkörtelhormoner. Lägg till dessa livsmedel i din dagliga diet:

• icke-jodiserat salt
• kaffe eller te (utan mjölk eller mjölk- eller sojabaserade grädde)
• äggvitor
• färsk eller konserverad frukt
• osaltade nötter och muttersmör
• hemlagat bröd eller bröd gjorda utan salt, mejeriprodukter och ägg
• popcorn med icke-jodiserat salt
• havre
• potatisar
• honung
• lönnsirap

Korsblommiga grönsaker

Korsblommiga grönsaker och andra typer kan hindra din sköldkörtel från att använda jod ordentligt. De kan vara fördelaktiga för hypertyreoidism:

• bambuskott
• bok choy
• broccoli
• brysselkål
• maniok
• blomkål
• collard greener
• grönkål
• senap
• kålrot

Vitaminer och mineraler

Flera näringsämnen är viktiga för sköldkörtelns hälsa och för att balansera sköldkörtelhormonproduktionen.

Järn

Järn är viktigt för många viktiga kroppsfunktioner, inklusive sköldkörtelns hälsa. Detta mineral behövs för att blodceller ska kunna transportera syre till varje cell i kroppen. Låga nivåer av järn är kopplade till hypertyreoidism. Få mycket järn i din kost med mat som:

• torkade bönor
• gröna bladgrönsaker
• linser
• nötter
• fjäderfä, såsom kyckling och kalkon
• rött kött
• frön
• fullkorn

Selen

Selenrika livsmedel kan hjälpa till att balansera sköldkörtelhormonnivåerna och skydda sköldkörteln från sjukdom. Selen hjälper till att förhindra cellskador och hålla sköldkörteln och andra vävnader friska.

Bra matkällor till selen inkluderar:

• brasilianska nötter
• couscous
• chia frön
• svamp
• te
• kött, såsom nötkött och lamm
• ris
• havreflingor
• fjäderfä, såsom kyckling och kalkon
• solrosfrön

Zink

Zink hjälper dig att använda mat för energi. Detta mineral håller också ditt immunförsvar och sköldkörteln frisk. Matkällor av zink inkluderar:

• nötkött
• kikärtor
• kakao pulver
• cashewnötter
• svamp
• pumpafrön
• lamm

Kalcium och D-vitamin

Hypertyreoidism orsakar svaga och spröda ben. Benmassan kan återställas med behandling. D-vitamin och kalcium är nödvändiga för att bygga friska ben.

Kalciumrika livsmedel inkluderar:

• spenat
• collard greener
• vita bönor
• grönkål
• okra
• kalciumberikad apelsinjuice
• mandelmjölk
• kalciumberikade spannmål

D-vitamin finns i dessa livsmedel med låg jod:

• vitamin D-berikad apelsinjuice
• vitamin D-berikade spannmål
• nötlever
• svamp
• fet fisk

Friska fetter

Fetter som är från hela livsmedel och i stort sett obearbetade kan hjälpa till att minska inflammation. Detta hjälper till att skydda sköldkörtelns hälsa och balansera sköldkörtelhormoner. Icke-mejerifetter är viktiga i en diet med låg jod. Dessa inkluderar:

• linfröolja
• olivolja
• avokado olja
• kokosolja
• solrosolja
• safflorolja
• avokado
• osaltade nötter och frön

Kryddor

Vissa kryddor och örter har antiinflammatoriska egenskaper för att skydda och balansera sköldkörtelfunktionen. Lägg till smak och en dos antioxidanter i dina dagliga måltider med:

• gurkmeja
• gröna chili
• svartpeppar

Livsmedel att undvika om du har hypertyroidism

Överskott av jod

Att äta för många jodrika eller jodberikade livsmedel kan leda till hypertyreoidism eller förvärra det i vissa fall.

En tesked jodiserat salt ger dig 284 mikrogram jod. Fisk och skaldjur har mest jod. Bara 1 gram tång innehåller 2 milligram (mg) jod. Den rekommenderade dosen jod är cirka 1,1 mg per dag. En diet med låg jod kräver ännu mindre.

Undvik följande fisk- och skaldjursadditiv:

• fisk
• tång
• räkor
• krabbor
• hummer
• sushi
• carrageen
• agar-agar
• alger
• alginat
• inte jag heller
• kelp

Undvik andra livsmedel med mycket jod som:

• mjölk och mejeri
• ost
• äggulor
• jodiserat salt
• jodiserat vatten
• några färgämnen

Vissa mediciner innehåller också jod. Dessa inkluderar:

• amiodaron (Nexterone)
• hosta sirap
• medicinska kontrastfärger
• växtbaserade eller vitamintillskott

Nitrater

Kemikalier kallas nitrater din sköldkörtel för att absorbera för mycket jod. Detta kan leda till en förstorad sköldkörtel och hypertyreoidism.

Nitrater finns naturligt i vissa livsmedel. Bearbetade livsmedel kan innehålla tillsatta nitrater. De kan också hittas i dricksvatten. Undvik eller begränsa livsmedel som:

• bearbetat kött (korv, bacon, salami, pepperoni)
• selleri
• sallad
• rödbetor
• spenat
• persilja
• purjolök
• endiv
• kål
• fänkål
• dill
• rova
• morötter
• gurka
• pumpa

Gluten

Hos vissa människor kan gluten skada sköldkörteln genom att orsaka inflammation. Även om du inte har glutenallergi eller intolerans kan det vara fördelaktigt att begränsa eller begränsa gluten. Kontrollera matetiketter för gluteninnehållande ingredienser som:

• vete
• korn
• Bryggarens jäst
• malt
• råg
• triticale

Soja

Även om soja inte innehåller jod har det visat sig att det stör vissa behandlingar för hypertyreoidism hos djur. Undvik eller begränsa livsmedel med soja som:

• sojamjölk
• Soja sås
• tofu
• sojabaserade grädde

Koffein

Mat och dryck som innehåller koffein, såsom kaffe, te, läsk och choklad, kan förvärra symtomen på hypertyreos och leda till ökad ångest, nervositet, irritabilitet och snabb hjärtfrekvens.

Om koffein har denna effekt på dig kan det vara ett bra alternativ att undvika eller begränsa ditt intag.Prova att ersätta koffeinhaltiga drycker med naturliga örtteer, smaksatt vatten eller varm äppelcider.

Takeaway

Hypertyroidism kanske inte alltid kan förebyggas, men det kan behandlas. Se din läkare om du har några av symtomen på hypertyreos. Följ din behandling exakt enligt föreskrifterna, inklusive alla kostrekommendationer.

Prata med din läkare eller dietist om att göra kortsiktiga och långsiktiga ändringar i din kost. Detta kan hjälpa till att balansera sköldkörtelfunktionen och skydda din kropp från effekterna av hypertyreos.

Njut av hemlagad helmat på en diet med låg jod. Undvik restaurang, förpackade eller bearbetade måltider och beredda såser och marinader. Dessa kan innehålla tillsatt jod.

Om du har en diet med låg jod kan det vara svårare att få tillräckligt med D-vitamin och kalcium. Prata med din läkare eller dietist om att ta kosttillskott för dessa näringsämnen.

Sök stöd från en sköldkörtelstödgrupp. De flesta kostbegränsningar kommer att vara tillfälliga. Andra kostförändringar är en del av en hälsosam, balanserad livsstil för bättre hälsa och välbefinnande.