Är vingödning?

Innehåll

• Kalorier i vin
• Alkohol och viktökning
• Andra nackdelar
• Poängen

Vin är en av de mest populära alkoholhaltiga dryckerna i världen och en basdrink i vissa kulturer.

Det är vanligt att njuta av ett glas vin när du kommer ikapp med vänner eller varva ner efter en lång dag, men du kanske undrar om att dricka för mycket vin kan få dig att gå upp i vikt.

Den här artikeln granskar kalorierna i vin, hur det jämförs med andra alkoholhaltiga drycker, och om att dricka för mycket av det kan leda till viktökning.

Kalorier i vin

Vin är en alkoholhaltig dryck gjord av jäst druvsaft. De flesta kalorier i vin kommer från alkohol och olika mängder kolhydrater.

Även om vin inte anses vara särskilt kaloririkt, är det lätt att konsumera det i överskott. Således kan kalorierna från vin lägga till.

Här är några vanliga vinvarianter och deras kaloriräknare för en servering (148 ml) som serverar (,,,,):

Naturligtvis varierar kalorierna i vin och det exakta antalet beror på typen. Torra viner tenderar att ha mindre socker och därför färre kalorier än söta viner, medan mousserande viner är de lägsta i kalorier.

Medan kalorierna i ett glas vin inte verkar så mycket, packar några glas över 300 kalorier och en flaska har upp till 600 kalorier. Beroende på hur mycket du dricker kan vin bidra med ett betydande antal extra kalorier till ditt dagliga intag ().

Som jämförelse har en portion på 355 ml lätt öl cirka 100 kalorier, medan samma mängd vanlig öl har närmare 150 kalorier - och ännu mer om det är en tung öl. Under tiden har en skott av vodka på 1,5 ounce (44 ml) 97 kalorier (,,).

Jämfört sida vid sida har vin något mer kalorier än lätt öl och de flesta sprit, men mindre än vanliga och tunga öl. Blandare som juice och läsk kan avsevärt öka kaloriinnehållet och kolhydratinnehållet i destillerad sprit, såsom vodka, gin och whisky.

Beroende på vintyp ger ett enda glas cirka 115–130 kalorier. Men att dricka flera glas kan lägga sig.

Alkohol och viktökning

Att dricka för mycket vin kan få dig att konsumera mer kalorier än du bränner, vilket kan leda till viktökning.

Dessutom betraktas kalorier från alkohol vanligtvis som tomma kalorier, eftersom de flesta alkoholhaltiga drycker inte innehåller stora mängder vitaminer, mineraler eller andra näringsämnen.

Ändå kanske du har hört att i synnerhet rött vin kan ge fler fördelar än andra alkoholer. Rött vin innehåller resveratrol, en antioxidantförening som kan bekämpa sjukdomar och har kopplats till hjärtfördelar när den konsumeras med måtta ().

Att dricka för mycket vin verkar dock uppväga eventuella fördelar och bidrar med överflödiga kalorier i processen ().

Dessutom kan tungt drickande leda till viktökning på andra sätt än att bara bidra med tomma kalorier. När du konsumerar alkohol använder din kropp den före kolhydrater eller fett för energi. Som ett resultat kan dessa näringsämnen lagras som fett ().

Hög alkoholkonsumtion är också förknippad med dålig kostkvalitet. Det är emellertid oklart om detta är ett resultat av ohälsosamma matval som görs medan de är berusade, eller om de som dricker oftare har mindre hälsosam kost i allmänhet (,).

Att dricka för mycket vin kan leda till överkonsumtion av kalorier och möjlig viktökning. Dessutom kan överskott av alkoholintag hindra hur din kropp bränner energi och fett.

Andra nackdelar

Att konsumera för mycket vin eller alkohol kan ha nackdelar utöver de som är relaterade till eventuell viktökning.

I allmänhet har måttligt alkoholintag inte förknippats med hälsorisker.

National Institute on Alcohol Abuse and Alcoholism definierar måttlig drickning som upp till en drink för kvinnor och upp till två drinkar för män per dag.

En dryck definieras som 14 gram alkohol, vilket motsvarar 12 ounces (355 ml) öl, 5 ounces (148 ml) vin eller 1,5 ounces (44 ml) hårdlut (15).

Å andra sidan definieras tung alkoholanvändning som att dricka fyra eller fler drycker för kvinnor och fem eller fler drycker för män vid ett enda tillfälle under 5 eller fler dagar på en månad (15).

Eftersom levern spelar en stor roll vid bearbetning av alkohol kan tungt alkoholintag leda till ansamling av fett inuti levern och så småningom kan orsaka kronisk leverärrbildning och skador som kallas cirros ().

Det har också förknippats med en ökad risk för demens, depression, hjärtsjukdom och vissa typer av cancer (,,,).

Även om måttligt alkoholintag inte anses vara skadligt, kan drickande alkohol öka risken för att utveckla leverproblem och vissa sjukdomar.

Poängen

Ett glas vin på 5 ounce (148 ml) ger cirka 120 kalorier. Söta viner tenderar att ha fler kalorier, medan mousserande viner tenderar att ha färre.

Dessutom ger vin lite mer kalorier än de flesta sprit och lättöl men vanligtvis färre kalorier än tunga öl.

Även om man dricker ett eller två glas vin ibland inte kommer att leda till viktökning, kan regelbunden konsumtion av överdrivna mängder vin bidra till detta resultat och andra negativa hälsoeffekter.