Kvarvarande kalkonsalladpapper (som inte smakar något som Thanksgiving -middag)

Innehåll

• Återstående Thanksgiving Turkey Lettuce Wraps
• Recension för

Letar du efter ett kreativt sätt att använda dina kalkonrester på ett hälsosamt sätt som inte smakar som, ja, överbliven Thanksgiving-kalkon? Kolla inte vidare. För denna matresterinspirerade maträtt kryddar vi saker (bokstavligen) med en jordnötsås som innehåller helt naturligt jordnötssmör och Tamari (en utsökt, glutenfri sojasås) tillsammans med sriracha och röd paprika flingor. Det är ett roligt, hälsosamt sätt att ta en traditionell Thanksgiving-häftklammer och helt ombilda den med djärva, spännande smaker som inte kräver några extra kryddor. (Vi är också stora fans av att kasta alla dina rester i en hälsosam spannmålskål.)

Åh, och det är inte bara tamarien som är glutenfri - hela rätten är det. Det serveras trots allt i ett salladsblad. Den bästa delen? Det här receptet är ett så oväntat sätt att använda rester, du kan till och med servera det till middagsgäster som förrätt några dagar efter semestern. De kommer inte att vara klokare.

Återstående Thanksgiving Turkey Lettuce Wraps

Ingredienser

• 2 msk helt naturligt jordnötssmör
• 1/2 msk sriracha
• 2 msk honung
• 1 msk tamari
• 1 kopp överbliven kalkon, strimlad
• 7 eller 8 enskilda blad smörsallad
• 1 dl morötter, skuren i tändstickor
• En handfull böngroddar
• 1 tsk röd paprikaflingor
• Handfull färska korianderblad

Vägbeskrivning

1. Vispa ihop jordnötssmör, sriracha, honung och tamari i en liten skål tills det är väl blandat. Tillsätt överbliven kalkon och rör om. Avsätta.

2. Sätt ihop wraperna genom att skeda en generös mängd av kalkonblandningen i vart och ett av de individuella salladsbladen, lägg sedan till några morötter, några böngroddar och rödpepparflingor till varje. Garnera med korianderblad och njut!

Recension för