Lågkolhydratkost kan vara det bästa snabba och hälsosamma sättet att gå ner i vikt

Innehåll

• Recension för

För tillfället finns det så många typer av dieter att det kan vara ganska häpnadsväckande att ta reda på vilken som är rätt för dig. Lågkolhydratkost som Paleo, Atkins och South Beach fyller på hälsosamt fett och protein, men kan göra att vissa människor känner sig trötta eftersom kolhydrater faktiskt är kroppens första energikälla. Fettfattiga dieter har blivit mer kontroversiella under de senaste åren eftersom fettfria eller magra produkter ofta innehåller mycket socker och andra ohälsosamma ingredienser för att få dem att smaka bättre-trots allt har fett smak. Dessutom visar forskning att hälsosamma fetter som omega-3 är en avgörande del av all diet. Studier tyder också på att att äta produkter med låg fetthalt kan göra att du blir sugen på mer kolhydrater, vilket i sin tur kan motverka alla kalorier från fett du försöker spara.

Trots dessa begränsningar kommer det att ha sina fördelar genom att begränsa det totala fettintaget eller kolhydratintaget efter behov för att balansera din kost. Till exempel fann en studie att lågkolhydratkostare var nästan dubbelt så benägna att minska risken för hjärtinfarkt och stroke än de som följde en fettsnål diet. Och nu ger en ny studie som publicerats i Journal of the American Osteopathic Association ge lågkolhydratmatvanor övertaget igen. Forskare fann att under sex månader förlorade de som följde en lågkolhydratkost mellan två och ett halvt och nästan nio kilo mer än de på fettsnål kost. Om du sätter det i perspektiv, för människor som försöker gå ner i vikt på ett hälsosamt sätt för ett bröllop eller andra stora evenemang, kan en extra nio kilo viktminskning göra en enorm skillnad.

Det finns dock några betydande begränsningar för studien. Först påpekar författarna att deras forskning inte visar typ av viktminskning, vilket innebär att viktminskningen var från vatten, muskler eller fett. Att förlora fett är förmodligen målet för de flesta, medan förlora vatten (fantastiskt om du bara vill debloat) betyder praktiskt taget ingenting för långsiktig viktminskning eftersom du får tillbaka det mycket snabbt. Slutligen, att förlora muskler är förmodligen inte vad du vill heller eftersom det går din muskelmassa, vilket faktiskt kan påskynda ämnesomsättningen. Om människor på lågkolhydratkost tappar en högre muskel- eller vattenvikt än de med låg fetthalt, betyder dessa fynd inte lika mycket.

"Som en osteopatisk läkare säger jag till patienter att det inte finns någon helhetssyn för alla", säger Tiffany Lowe-Payne, D.O., en representant för American Osteopathic Association, i ett pressmeddelande. "Faktorer som patientens genetik och personliga historia bör övervägas, tillsammans med kostprogrammen de har provat tidigare och, viktigast av allt, deras förmåga att hålla sig till dem."

Så, i slutändan, om du försöker gå ner i vikt snabbt utan att ge efter för modeflugor, shakes eller piller som a) aldrig fungerar eller b) gör dig svag och hungrig, kan en lågkolhydratdiet ge bättre resultat. Men om du funderar på att följa en långsiktig plan, behövs förmodligen en djupare titt på ditt totala födointag om du vill gå ner i vikt och hålla den.

Recension för