Dokumentären "The Magic Pill" hävdar att den ketogena kosten kan läka i princip allt

Innehåll

• Recension för

Den ketogena kosten har ökat i popularitet, så det är ingen överraskning att en ny dokumentär om ämnet har dykt upp på Netflix. Dubbade Den magiska pillren, den nya filmen hävdar att en ketodiet (en hög fetthalt, måttligt protein och lågkolhydratmåltidsplan) är det bästa sättet att äta-så mycket att den har förmågan att bota cancer, fetma och leversjukdom ; förbättra symtomen på autism och diabetes; och minska beroendet av receptbelagda läkemedel på så lite som fem veckor.

Om det låter som en sträcka för dig är du inte ensam. Filmen har lyft röda flaggor om potentialen att vilseleda publiken att det finns en "quick fix"-lösning på allvarliga medicinska tillstånd, av vilka några har förbryllat även de mest utbildade och engagerade forskarna.

Filmen följer flera individer och familjer i USA och aboriginska samhällen i Australien som uppmuntras av filmskaparna att släppa sin ohälsosamma kost och istället anamma en ketogen livsstil under löftet att det kommer att hjälpa till att läka deras respektive sjukdomar.

Dessa människor rekommenderas att äta ekologisk, helmat, eliminera bearbetade livsmedel, spannmål och baljväxter, omfamna fetter (såsom kokosolja, animaliskt fett, ägg och avokado), undvika mejeri, konsumera vildfångade och hållbara skaldjur, äta näsa till svansen (benbuljonger, orgelkött) och fermenterade livsmedel och anta intermittent fasta. (Relaterat: Varför de potentiella fördelarna med intermittent fasta kanske inte är värda riskerna)

Sedan den släpptes har folk tjatat om sin oro över filmens övergripande budskap. Australian Medical Association (AMA) ordförande Michael Gannon jämförde till exempel dokumentären med kontroversiell anti-vaccinationsfilm, Vaxxed, och sa att de två tävlade "i utmärkelserna för de filmer som minst sannolikt kommer att bidra till folkhälsan", som rapporterats av Daily Telegraph.

"Jag tycker om tonvikten på protein eftersom det inte finns någon tvekan om att magert kött, ägg och fisk är supermat ... men uteslutningsdieter fungerar aldrig", sa Gannon till Telegraf. (För att vara rättvis är keto faktiskt inte en proteinrik kost. Detta är dock ett vanligt keto-dietfel som många gör.)

Även om det redan är förstått att restriktiva dieter som ketodiet är svåra att underhålla, letar människor fortfarande efter viktminskningsplaner och snabba lösningar för hälsoproblem, och det är den senare delen av doktorns keto-påståenden-dess förmåga att bota en massa hälsotillstånd-det verkar vara en nerv.

"Det finns inget magiskt piller för någonting, och att säga att en ketodiet kan bota cancer, autism, diabetes, fetma och astma är lite överkill", skrev en användare av Reddit. "Dessa människor hade alla fruktansvärda dieter innan de började keto, så det är troligt att de skulle ha sett vissa förbättringar av deras övergripande hälsa bara genom att minska bearbetade livsmedel och träna mer." (Relaterat: Är Keto -dieten dålig för dig?)

Andra tittare tog sina känslor direkt till filmens recensioner avsnitt på Netflix. "Vad den här dokumentären visar är hur lite människor förstår vetenskap och hur det fungerar", sa en användare i en tvåstjärnig recension. "Detta är en dokumentär om anekdotiska bevis och teorier. Anekdotiska bevis är intressanta och kan leda oss att utforska viktiga frågor, men anekdotiska bevis i sig är inte" bevis "."

En annan recensent speglade liknande känslor om filmens trovärdighet, gav en stjärna och skrev: "Inga intervjuer med mat/näringsforskare från respekterade universitet, åsikter kom från kockar/'hälsocoacher'/skribenter. Observationsstudier utan randomiserad placebokontroll dubbel- blinda korrekt drivna (statistiska) studier. Inte övertygande för rationella tittare. "

Den australiensiska kocken Pete Evans är en av experterna som intervjuats för dokumentären som höjer en del på ögonbrynen. Trots sin brist på meriter, ses Evans i filmen som främjar de medicinska fördelarna med den ketogena dieten - och det är inte första gången han har varit i framkant av kostkontroverser.

För några år sedan hamnade han i hett vatten för att antyda att paleo-dieten är botemedlet mot allt, inklusive osteoporos. Vid ett tillfälle blev hans oöverträffade medicinska råd så överlägsen att AMA tvingades twittra en varning om kändiskocken.

"Pete Evans [äventyrar] sina fans hälsa med extrema råd om kost, fluor, kalcium", skrev AMA på Twitter. "Kändiskock ska inte syssla med medicin." Med denna bakgrund är det lätt att se varför tittarna skulle vara skeptiska till Den magiska pillren.

Medan dokumentären rör upp en het debatt om ett redan hett ämne, betyder det inte att den ketogena kosten är dålig eller att ~några~ av dokumentärens påståenden inte kräver ytterligare uppmärksamhet. Även om det har fungerat som ett sätt att framgångsrikt gå ner i vikt för vissa människor, har keto-dieten faktiskt en historia som en medicinsk diet.

"Ketogena dieter har använts terapeutiskt i över ett sekel för att behandla eldfast epilepsi hos barn", säger Catherine Metzgar, Ph.D., en registrerad dietist och näringsbiokemisexpert i "8 vanliga ketodietfel som du kan ha blivit fel på." "Dessutom visar kliniska prövningar av ketogen dieter att de kan resultera i djupgående hälsoförbättringar och medicinreduktioner för personer som lever med typ 2-diabetes."

Så medan du följer en ketodiet kan hjälpa dig att gå ner i extra vikt, få energi eller under specifika omständigheter minska symtomen på vissa medicinska tillstånd, är det liten eller ingen chans att det (eller någon annan kost för den delen) är slut- allt-i-ett "magiskt piller" för hälsan. Om det inte är uppenbart nu, kom ihåg att alltid rådgöra med din läkare när du överväger en drastisk kost eller livsstilsförändring.

Recension för