Matcha grönt te pannkakorecept som du inte visste att du behövde

Innehåll

• Matcha grönt tepannkakor
• Recension för

Gör dig redo att förändra brunchspelet för alltid. Dessa matcha gröna te pannkakor skapade av Dana of Killing Thyme är den perfekta balansen mellan sött och salt för en överseende (men fortfarande hälsosam) frukost eller brunch. (Tänk på nästa års St. Patrick's Day-frukost Gjort.)

Fortfarande inte säker på vad matcha är, exakt? Denna form av grönt te kommer alltid i pulverform, men det tjänar fortfarande upp de förväntade fördelarna: antiinflammatoriska effekter, blodsockerkontroll och lägre kolesterol för att nämna några.

Dessa matchapannkakor är en jordnära twist på ditt genomsnittliga pannkaksrecept. Fyll på din stack med grekisk yoghurt, chiafrön, krossade nötter eller frukt. Tvätta av allt med denna Iced Lavender Matcha Green Tea Latte.

Matcha grönt tepannkakor

Serverar: 8

Förberedelsetid: 5 minuter

Total tid: 25 minuter

Ingredienser

• 2 ägg
• 2/3 dl mjölk
• 1/4 kopp vegetabilisk olja eller smält smör + extra för stekning
• 1/4 kopp oraffinerat socker (t.ex. kokospalmsocker)
• 1 tsk vanilj extrakt
• 1 dl mjöl
• 2 msk matcha pulver
• 1 msk bakpulver
• 1/8 tsk kosher salt

Valfria pålägg: Grekisk yoghurt, färska hallon, macadamianötter, pepitas, chiafrön, lönnsirap

Vägbeskrivning

1. Vispa ihop ägg, mjölk, vegetabilisk olja (eller smält smör), socker och vaniljextrakt i en stor skål.

2. Tillsätt mjöl, matchapulver, bakpulver och salt. Vispa tills den blandas och smeten går ihop. Det blir tjockt och naturligtvis väldigt grönt.

3. Värm en gjutjärnspanna på medelvärme. Pensla med vegetabilisk olja eller smör.

4. Använd ett mått på 1/4 kopp och överför små högar av pannkakssmet till en stekpanna. Du kan använda en spatel för att jämna ut cirkeln.

   
   

5. När bubblor dyker upp och dyker upp på pannkakans yta, vänd pannkakor försiktigt och koka i ytterligare en minut eller så.

6. Stapla pannkakor och servera varmt med smör, lönnsirap och vad du vill.

Recension för