Mineraler

Innehåll

• Antioxidanter
• Kalcium
• Dagligt värde (DV)
• Kosttillskott
• Elektrolyter
• Jod
• Järn
• Magnesium
• Mineraler
• Multivitamin / mineraltillskott
• Fosfor
• Kalium
• Rekommenderad kosttillskott (RDA)
• Selen
• Natrium
• Zink

Mineraler hjälper våra kroppar att utvecklas och fungera. De är väsentliga för god hälsa. Att veta om olika mineraler och vad de gör kan hjälpa dig att se till att du får tillräckligt med de mineraler du behöver.

Hitta fler definitioner på Fitness | Allmän hälsa | Mineraler | Näring | Vitaminer

Antioxidanter

Antioxidanter är ämnen som kan förhindra eller fördröja vissa typer av cellskador.Exempel inkluderar betakaroten, lutein, lykopen, selen och vitamin C och E. De finns i många livsmedel, inklusive frukt och grönsaker. De finns också som kosttillskott. De flesta undersökningar har inte visat att antioxidanttillskott är till hjälp för att förebygga sjukdomar.
Källa: National Institutes of Health, Office of Dietary Supplements

Kalcium

Kalcium är ett mineral som finns i många livsmedel. Nästan allt kalcium lagras i ben och tänder för att göra dem starka. Din kropp behöver kalcium för att hjälpa muskler och blodkärl att dra sig samman och expandera och för att skicka meddelanden genom nervsystemet. Kalcium används också för att frigöra hormoner och enzymer som påverkar nästan alla funktioner i människokroppen.
Källa: National Institutes of Health, Office of Dietary Supplements

Dagligt värde (DV)

Daily Value (DV) berättar vilken procentandel av ett näringsämne en portion av maten eller tillskottet ger jämfört med den rekommenderade mängden.
Källa: National Institutes of Health, Office of Dietary Supplements

Kosttillskott

Ett kosttillskott är en produkt du tar för att komplettera din kost. Den innehåller en eller flera dietingredienser (inklusive vitaminer, mineraler, örter eller andra botaniska ämnen, aminosyror och andra ämnen). Kosttillskott behöver inte genomgå de test som läkemedel gör för effektivitet och säkerhet.
Källa: National Institutes of Health, Office of Dietary Supplements

Elektrolyter

Elektrolyter är mineraler i kroppsvätskor. De inkluderar natrium, kalium, magnesium och klorid. När du är uttorkad har din kropp inte tillräckligt med vätska och elektrolyter.
Källa: NIH MedlinePlus

Jod

Jod är ett mineral som finns i vissa livsmedel. Din kropp behöver jod för att skapa sköldkörtelhormoner. Dessa hormoner styr kroppens ämnesomsättning och andra funktioner. De är också viktiga för utveckling av ben och hjärnor under graviditet och spädbarn.
Källa: National Institutes of Health, Office of Dietary Supplements

Järn

Järn är ett mineral. Det läggs också till vissa livsmedelsprodukter och finns som ett kosttillskott. Järn är en del av hemoglobin, ett protein som transporterar syre från lungorna till vävnaderna. Det hjälper till att ge syre till musklerna. Järn är viktigt för celltillväxt, utveckling och normala kroppsfunktioner. Järn hjälper också kroppen att skapa vissa hormoner och bindväv.
Källa: National Institutes of Health, Office of Dietary Supplements

Magnesium

Magnesium är ett mineral som finns naturligt i många livsmedel och tillsätts till andra livsmedelsprodukter. Det finns också som kosttillskott och finns i vissa läkemedel. Det hjälper din kropp att reglera muskler och nervfunktioner, blodsockernivåer och blodtryck. Det hjälper också din kropp att göra protein, ben och DNA.
Källa: National Institutes of Health, Office of Dietary Supplements

Mineraler

Mineraler är de element på jorden och i livsmedel som våra kroppar behöver för att utvecklas och fungera normalt. De som är väsentliga för hälsan inkluderar kalcium, fosfor, kalium, natrium, klorid, magnesium, järn, zink, jod, krom, koppar, fluorid, molybden, mangan och selen.
Källa: National Institutes of Health, Office of Dietary Supplements

Multivitamin / mineraltillskott

Multivitamin / mineraltillskott innehåller en kombination av vitaminer och mineraler. Ibland har de andra ingredienser, till exempel örter. De kallas också multis, multiplar eller helt enkelt vitaminer. Multis hjälper människor att få de rekommenderade mängderna av vitaminer och mineraler när de inte kan eller inte får tillräckligt med dessa näringsämnen från maten.
Källa: National Institutes of Health, Office of Dietary Supplements

Fosfor

Fosfor är ett mineral som hjälper till att hålla dina ben friska. Det hjälper också till att hålla blodkärl och muskler i arbete. Fosfor finns naturligt i proteinrika livsmedel, såsom kött, fjäderfä, fisk, nötter, bönor och mejeriprodukter. Fosfor tillsätts också i många bearbetade livsmedel.
Källa: National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases

Kalium

Kalium är ett mineral som dina celler, nerver och muskler behöver för att fungera korrekt. Det hjälper din kropp att reglera ditt blodtryck, hjärtrytmen och vattenhalten i cellerna. Det hjälper också till med matsmältningen. De flesta människor får allt kalium de behöver från vad de äter och dricker. Det finns också som kosttillskott.
Källa: NIH MedlinePlus

Rekommenderad kosttillskott (RDA)

Rekommenderad kosttillskott (RDA) är mängden näringsämne du ska få varje dag. Det finns olika RDA baserat på ålder, kön och om en kvinna är gravid eller ammar.
Källa: National Institutes of Health, Office of Dietary Supplements

Selen

Selen är ett mineral som kroppen behöver för att hålla sig frisk. Det är viktigt för reproduktion, sköldkörtelfunktion och DNA-produktion. Det hjälper också till att skydda kroppen från skador orsakade av fria radikaler (instabila atomer eller molekyler som kan skada celler) och infektioner. Selen finns i många livsmedel och tillsätts ibland till andra livsmedel. Det finns också som kosttillskott.
Källa: National Institutes of Health, Office of Dietary Supplements

Natrium

Bordsalt består av elementen natrium och klor - det tekniska namnet på salt är natriumklorid. Din kropp behöver lite natrium för att fungera ordentligt. Det hjälper till med funktionen av nerver och muskler. Det hjälper också till att hålla rätt vätskebalans i kroppen.
Källa: NIH MedlinePlus

Zink

Zink, ett mineral som människor behöver för att hålla sig friska, finns i celler i hela kroppen. Det hjälper immunsystemet att bekämpa invaderande bakterier och virus. Kroppen behöver också zink för att göra proteiner och DNA, det genetiska materialet i alla celler. Under graviditet, spädbarn och barndom behöver kroppen zink för att växa och utvecklas ordentligt. Zink hjälper också sår att läka och är viktigt för vår förmåga att smaka och lukta. Zink finns i en mängd olika livsmedel och finns i de flesta multivitamin / mineraltillskott.
Källa: National Institutes of Health, Office of Dietary Supplements