Jag är en personlig tränare, så här får jag bränsle hela dagen
Innehåll
- Frukost: grekisk yoghurt, skivad banan och jordnötssmör
- Mellanmål #1: Näringsdryck
- Lunch: Lunchbar för vuxna
- Mellanmål 2: Energibollar av jordnötssmör
- Middag: Röd curry med tofu, grönsaker och risnudlar
- Efterrätt: Glass
- Recension för
Som personlig tränare och hälso- och fitnessförfattare är det en viktig del av min dag att fylla på med hälsosam kost. En vanlig arbetsdag undervisar jag i en träningsklass, träffar några personliga träningskunder, cyklar till och från gymmet, tränar mitt eget och spenderar ungefär sex timmar framför en dator och skriver. Så ... ja, mina dagar är ganska fyllda och fysiskt krävande.
Under åren har jag utvecklat några tips och tricks för att ta mig igenom hektiska dagar medan jag fortfarande njuter av min mat och behåller min fysik. (Jag jobbade riktigt hårt i nästan två år med min egen kroppstransformation!) Framåt delar jag med mig av vad jag har lärt mig och mina måltider.
Frukost: grekisk yoghurt, skivad banan och jordnötssmör
Detta har varit min favoritfrukost de senaste åren. Det är den perfekta balansen mellan protein (grekisk yoghurt), kolhydrater (bananer) och fett (jordnötssmör), och kombinationen av alla tre hjälper mig verkligen att känna mig mätt hela morgonen. På så sätt är jag inte sugen vid middagstid.
Om jag har en särskilt intensiv dag och jag vet att jag kan använda lite extra bränsle, lägger jag min yoghurt och PB ovanpå en portion havregryn och byter ut bananerna mot bär. Det brukar hålla mig igång i timmar utan den tyngda "oops jag överdriver" -känslan.
Och jag skulle ljuga om jag sa att jag inte behövde lite koffein för att få mig igång på morgonen. Jag brukar välja ett kallt brygg med mandelmjölk, kokos eller havremjölk (jag gillar att byta det!) När jag har tid försöker jag dricka mitt kaffe medan jag sitter i mitt kök och försöker undvika de normala distraktionerna. Även om det inte händer varje dag, älskar jag att ha lite lugn morgon för mig själv för att få kontakt med min mat och bli fokuserad för dagen.
Mellanmål #1: Näringsdryck
Jag brukar träffa de flesta av mina träningskunder på morgonen eller runt middagstid, vilket betyder att mitt mellanmål måste vara snabbt. Som, ät-det-på-under-fem minuter snabbt. Jag brukar försöka äta långsamt och verkligen njuta av alla mina måltider (medveten att äta FTW!), Men när du arbetar på ett gymgolv är det inte alltid möjligt.
Jag älskar att ha en lättanvänd, mega-läcker BOOST kvinnodrink till hands (rik choklad är min favorit!). Den har vitaminer som kalcium och vitamin D som håller mina ben extra starka så att jag kan hålla mig frisk, oavsett hur upptagen jag har det.
Lunch: Lunchbar för vuxna
Ja, jag är fortfarande ett barn i hjärtat, antar jag. Eftersom jag inte har tid att laga mat under dagen brukar jag äta en lunchmiddag i lunchstil. Jag gillar att byta upp det med ingredienserna, men de vanliga misstänkta är: skivade äpplen, ost, kex, druvor, hårdkokta ägg, hummus, paprika och morötter. Jag har varit vegetarian större delen av mitt liv, men jag har precis börjat äta kyckling, så ibland slänger jag i mig lite skivat kycklingbröst för en extra klick protein, eller en enportionsbehållare med kvarg. Jag får ibland äta lunch hemma, men min favoritsak med den här måltiden är att det är *så* lätt att stoppa i en måltidsförberedande behållare och ta med mig den. (FYI, här är din guide till de bästa måltidsförberedande behållare att köpa.)
Mellanmål 2: Energibollar av jordnötssmör
Beroende på hur aktiv min dag är äter jag ett till mellanmål på eftermiddagen. När jag säger att jag älskar detta jordnötssmör-energibollrecept från Fit Foodie Finds, gör jag inte ens mina riktiga känslor för dem rättvisa. De är SÅ läckra, och allt du behöver för att göra dem är fem minuter en bländare eller matberedare. Jag brukar göra en sats på 20, och de räcker i ungefär 10 dagar.
Middag: Röd curry med tofu, grönsaker och risnudlar
Jag älskar att laga mat och lära mig hur jag faktiskt förändrade mitt förhållande till mat. För mig är det ett av de enklaste sätten att lägga ifrån mig telefonen, sluta svara på mejl och sms och bara spendera lite gammaldags tid med maten jag ska stoppa i kroppen. Men eftersom jag springer runt större delen av dagen är den enda måltiden jag faktiskt kan avsätta tid för att laga mat under veckan middag. Det betyder att jag vanligtvis ~ går stort ~ på min sista måltid på dagen. Detta recept från Pinch of Yum är en av mina absoluta favoriter. Jag gör den alltid med tofu, men den skulle också passa bra med kyckling.
Efterrätt: Glass
De flesta dagar har jag dessert. För mig handlar hälsosam kost inte om att "äta rent" hela tiden. Det handlar om att äta på ett sätt som är hållbart för dig, din livsstil och dina mål. För mig betyder det att äta efterrätt på det vanliga, och det är nästan alltid någon form av glass. Jag har provat alla hälsosamma glassmärken som är kända för (wo)mänskligheten, men min nuvarande favorit är Moo-phoria av Ben & Jerry's. Det smakar ganska mycket som den äkta varan - även om jag ibland bara går för den äkta varan. Vad är livet utan lite fullfett glass, amirit?