Probiotiskt kaffe är en ny dryckstrend - men är det till och med en bra idé?

Innehåll

• Vad gör probiotika och prebiotika med din tarm?
• Vad gör kaffe med din tarm?
• Så är probiotiskt kaffe bra eller dåligt?
• Recension för

Vaknar du och tänker, drömmer och dreglar på kaffe? Samma. Det suget gäller dock inte probiotiska vitaminer. Men eftersom kollagenkaffe, spikat kallt bryggkaffe, glitterkaffe och svampkaffe alla finns, varför inte har du probiotisk kaffe?

Det är officiellt här. En ny java-trend som växer upp kombinerar de två. Till exempel erbjuder juicemärket Jus by Julie ett kallbryggt kaffe med probiotika. Och VitaCup lanserade probiotiska K-cup-kaffekapslar med en servering med "1 miljard CFU värmebeständiga bacillus-koagulaner och aloe vera ... den ultimata kombinationen för att hjälpa dina matsmältningssystem att fungera", enligt webbplatsen.

Men är den här en-och-klara kaffeprobiotiska drycken verkligen en bra idé? Här kommenterar registrerade dietister som är specialiserade på tarmhälsa om du ska börja dricka levande bakterielatt eller rädda magen från smärtan från en annan dålig kosttrend.

Vad gör probiotika och prebiotika med din tarm?

"Probiotiska livsmedel och kosttillskott har levande bakterier, medan prebiotiska livsmedel som sparris, kronärtskockor och baljväxter matar de levande bakterierna som redan finns i din tarm," säger Maria Bella, R.D., grundare av Top Balance Nutrition i NYC.

Forskning visar att probiotika och prebiotika stöder matsmältningshälsa, särskilt om du har en infektion, är på antibiotika eller har IBS, säger Sherry Coleman Collins, R.D., president för Southern Fried Nutrition. "Men det finns inte mycket forskning om användningen av pre- och probiotika hos en frisk individ. Vi har fortfarande mycket att lära om hur en "frisk" mikrobiota ser ut." (Här är mer om fördelarna med att ta probiotika.)

Vad gör kaffe med din tarm?

Enkelt uttryckt, kaffe får dig att bajsa.

"Kaffe är en stimulans och kan stimulera mag -tarmkanalen", säger Collins. "För vissa människor kan detta ha en positiv inverkan för att hjälpa till med eliminering, men för andra (särskilt de med IBS eller funktionella tarmproblem) kan det förvärra deras problem." (Detta är särskilt viktigt att veta eftersom så många kvinnor har GI- och magproblem.)

"Fett tenderar att bromsa matsmältningen, så att tillsätta helmjölk eller grädde kommer att sakta ner absorptionen av kaffe i mag-tarmkanalen", säger Collins och hjälper till att förlänga frigörandet av koffein och minska kaffe-inducerade GI-problem.

Bella håller med om att kaffe i sin rena cappuccinoform kan vara en dålig idé för någon med matsmältningsbesvär och till och med sura uppstötningar. Plus, om du lägger till socker, "kan det ändra pH i din tarm, vilket gör det svårare för de goda bakterierna att överleva", säger hon.

Så är probiotiskt kaffe bra eller dåligt?

Hittills låter det inte som en match gjord i Arabica -himlen att kombinera probiotika med kaffe.

"Kaffe är relativt surt, så det finns potential att miljön kan vara bättre eller sämre för de probiotiska mikroberna som inokulerats i kaffet", säger Collins. "Välgörande mikrober, probiotika och deras fördelar är stamspecifika och de blomstrar eller går under under olika förhållanden." VitaCup verkar ha vidtagit försiktighetsåtgärder för att säkerställa att miljön (kaffe) är anpassad för probiotika och prebiotika i deras blandning: "Vår probiotiska och prebiotiska samverkar i perfekt harmoni för att skapa en miljö som hjälper mikrobiomet i din tarm , "läser webbplatsen.

Collins föreslår fortfarande att inte skynda på att inkludera massor av probiotiska produkter i din dagliga kost innan du konsulterar en expert. Hennes oro beror på risken att överanvända dem-och vi överanvänder definitivt kaffe på egen hand. Att ta för många probiotika kan resultera i uppblåsthet, diarré och obalans i mikrobiota.

"Jag är pro-kaffe", säger Collins. "Det finns vissa fördelar med att dricka kaffe (som polyfenoler i kaffebönor), men jag tror att det finns bättre sätt att få dina vitaminer, mineraler och probiotika."

Så, ja, probiotiskt kaffe burk vara ett legitimt sätt att ge din kropp den probiotika den behöver för att fungera som bäst, men denna metod för probiotikakonsumtion kanske inte är idealisk om du har några återkommande magproblem eller biverkningar på kaffe.

Bella säger att hon inte ser någon skada i att dricka probiotiskt kaffe, "men jag skulle inte rekommendera detta sätt för probiotiskt intag till mina patienter."

Istället för att öka din tarmhälsa via en pepparmynta-mocka eller iskaffe rekommenderar Bella att äta äkta livsmedel som redan innehåller probiotika med god mage, som yoghurt, kefir, surkål, misosoppa, tempeh och surdegsbröd. (Och ja, hon rekommenderar hela livsmedel framför traditionella probiotiska kosttillskott också.)

Om du fortfarande är fascinerad av probiotisk kaffe, prata med en expert (nej, din barista räknas inte) som en allmän läkare eller en gastroenterolog.

Recension för