Kan fiber minska din risk för bröstcancer?

Innehåll

• Recension för

Det mest lovande sättet att förebygga bröstcancer kan ligga i din kost: fiber kan bidra till att minska risken för den dödliga sjukdomen, säger en ny studie publicerad i Pediatrik.

Med hjälp av data från en långtidsstudie av 44 000 kvinnor fann forskare från Harvard University att kvinnor som åt cirka 28 gram fibrer per dag, särskilt i tonåren och unga vuxna, hade en 12 till 16 procent lägre risk att få bröstcancer under deras livstid. Varje ytterligare 10 gram fiber som äts dagligen - särskilt fibrer från frukt, grönsaker och baljväxter - tycktes minska risken med ytterligare 13 procent.

Denna länk är viktig, som Maryam Farvid, Ph.D., gästforskare vid Harvard University och huvudförfattare noterar i studien. När det gäller förebyggande och risk för bröstcancer är vad du äter en av få variabler som du har direkt kontroll över. (Vi har några fler sätt att sänka din risk för bröstcancer.)

Men misströsta inte om du inte längre tillhör kategorin tonåringar eller unga vuxna. En studie från World Cancer Research Fund med nästan en miljon vuxna kvinnor fann en minskning av bröstcancer med fem procent för varje 10 gram fiber som äts dagligen.

"Vår analys tyder på att ett ökat kostfiberintag kan vara ett lovande tillvägagångssätt för att minska risken för bröstcancer", säger Dagfinn Aune, näringsepidemiolog vid Imperial College London och ledande forskare i WCRF -studien. "Bröstcancer är en så vanlig cancer, och alla äter, så ett ökat fiberintag kan förhindra många fall."

Författarna till Pediatrik papper tror att fiber kan bidra till att minska höga östrogennivåer i blodet, som är starkt kopplade till bröstcancerutveckling. "Fiber kan öka utsöndringen av östrogener", tillägger Aune. En andra teori är att fiber minskar blodsockernivån och höga blodsockernivåer är kopplade till en ökad risk för bröstcancer. (Även om Aunes forskning inte fann någon korrelation med kroppsfett så att förklaringen verkar mindre sannolik.)

Oavsett varför det fungerar, verkar fiber från hela livsmedelsväxter definitivt hjälpa till att förebygga mot mer än bara bröstcancer. Andra studier har funnit att fiber kan minska risken för lungcancer, tjocktarmscancer och mun- och halscancer. Dessutom kan fiber hjälpa dig att sova bättre, undvika förstoppning och gå ner i vikt.

Det optimala intaget för förebyggande av cancer är minst 30 till 35 gram per dag, enligt forskarna. Det är en helt genomförbar mängd när du inkluderar läckra fiberrika livsmedel som popcorn, linser, blomkål, äpplen, bönor, havregryn, broccoli och bär. Prova dessa hälsosamma recept med fiberrika livsmedel.

Recension för