Ska du räkna kalorier för att gå ner i vikt?

Innehåll

• Recension för

Det är svårt att inte vara minst kalorimedveten i dessa dagar, med massor av kalorispårningsappar att ladda ner, samt ett överflöd av näringsinformation på livsmedelsetiketter och över hela internet.

Men hur noga måste vi titta på de siffrorna om vi vill tappa några pund? Är att räkna varje kalori ett tvångsmässigt slöseri med tid och energi, eller den enda sanna mätaren för att se till att våra näringsbehov tillgodoses samtidigt som vi håller oss på rätt spår för att nå våra viktminskningsmål? Vi bad ett par registrerade dietister att diskutera för- och nackdelar, så att du kan bestämma vilken metod som fungerar bäst för din liv.

Ska jag räkna kalorier? ja!

Lauren Popeck, R.D., Orlando Health

"Att räkna kalorier ger struktur, och att personlig spårning är vad vissa människor behöver för att uppfylla sina hälsorelaterade mål. Människor upplever vanligtvis också framgång direkt när de börjar spåra kalorier, vilket är ett bra sätt att bli mer medveten om vanor och uppmuntra beteendeförändring.

Även om kalorier inte är hela bilden när det gäller näring och viktminskning, är det för vissa enklare att räkna kalorier än att faktiskt förstå de komplexa effekterna mat har på våra kroppar. Det är också särskilt användbart om du når en platå i viktminskning; det kan hjälpa till att påpeka om du äter för mycket eller inte tillräckligt. Du kan någonsin bli förvånad över hur många kalorier du konsumerar även när du följer en hälsosam kost.

Många människor drivs också att äta av andra orsaker än hunger, till exempel stress, ilska, tröst, tristess eller sorg-och de inser inte ens att de gör det.Om så är fallet kan spårning hjälpa dig att få tillbaka kontrollen över känslomässigt ätande och söka lösningar för att ändra beteende. (Se hur 200 kalorier verkligen ser ut.)

Att ha ett dagligt kalorimål kan också hjälpa till att identifiera kaloririka, näringsfattiga föremål, så att du kan byta dem mot lägre kalorier och hälsosammare alternativ. Till exempel, istället för en smaksatt latte med helmjölk på 250 kalorier, byt till svart kaffe med två matskedar fettfri mjölk på bara 10 kalorier. Byt ut en kopp chokladglass med 285 kalorier med en och en halv kopp jordgubbar på 70 kalorier. "

Följ dessa riktlinjer för att räkna korrekt:

1. Sätt upp realistiska mål. När det gäller kalorier, viktminskning, beteendeförändring och kondition, behöver du inte nå ditt mål med ett stort steg, men du do behöver upprätthålla förändringar.

2.Välj en spårningsmetod som är enkel. Överväg en app som MyFitnessPal eller en webbplats som SuperTracker. Var medveten om portionsstorlek och läs matetiketter för att identifiera näringsinformation, samt portionsstorlek och kalorier per portion.

3. Lita inte på det för mycket. Kom ihåg att att räkna kalorier i slutändan är en del av en större plan för att upprätthålla fart och uppmuntra långsiktig framgång.

4. Välj hälsosam mat. Den typ av mat vi äter har en djupgående inverkan på vår tarmhälsa, hjärnans kemi och hormoner, som alla hjälper till att kontrollera matintaget vilket resulterar i viktminskning. Behåll en balanserad kost, rik på frukt, grönsaker, fullkorn, magert protein och nyttigt fett.

Ska jag räkna kalorier? Nej!

Lisa Moskovitz, R.D., grundare av New York Nutrition Group

"När det gäller att räkna kalorier kan du slösa bort din tid. Å ena sidan är det verkligen värdefullt att förstå mängden kalorier din kropp behöver för att upprätthålla det dagliga livet och energiförbrukningen, såväl som mängden kalorier som är mycket av de livsmedel du äter innehåller.

Men sanningen är att det är nästan omöjligt att räkna varje kalori du lägger i munnen-särskilt eftersom de flesta livsmedelsetiketter inte ens kan ge 100 procent korrekt information. Bortsett från det kan bara handlingen att räkna kalorier vara utmattande, dränerande och till och med störa din medfödda förmåga att förstå hunger och mättnadssignaler. Du kan till och med sluta lita på din kropp helt och enbart och förlita dig enbart på detta kalorisystem för viktkontroll. Detta är en verklig fara för dem som har vissa personlighetsdrag och/eller psykiska problem, eftersom det kan resultera i en ätstörning.

Om du väljer att spåra, är det bäst att träna processen att räkna kalorier med försiktighet och se till att det inte blir tvångsmässigt, och det är inte heller din enda källa till att förstå hur rätt kost fungerar. I slutändan tror jag dock att det bästa tillvägagångssättet innebär mer intuitivt, balanserat ätande som inkluderar att lyssna och lita på din kropp, införliva en balans av fiberrika kolhydrater, magert protein och hälsosamma fetter vid de flesta måltiderna och tillåta tillfälliga avlätt. "(Tänk på de 6 tecknen du behöver ändra din kost.)

Följ dessa riktlinjer:

1. Gör en kostlista. Se till att alla de stora livsmedelsgrupperna ser ut. (Hur många portioner frukt fick du i dag? Innehöll någon av dina måltider hälsosamma fetter som avokado, olivolja eller nötter?) Skriv ner hur många portioner av varje livsmedelsgrupp du hade - det är det bästa sättet att säkerställa att du får i dig allt du behöver samtidigt som du undviker mat med tomma kalorier.

2. Ät var fjärde eller femte timme. Att äta för snabbt efter en måltid betyder förmodligen att du inte äter av sann hunger. Å andra sidan leder vanligtvis till att äta för länge eller fatta ohälsosamma livsmedelsbeslut.

3. Lyssna på din kropp. Om du blir lite skakig, trött eller har svårt att koncentrera dig (och du är välvätskad) betyder det att det är dags att äta! Så fort du slutar fokusera på maten framför dig, eller känner den där nöjda-men-inte-för-fulla känslan, tryck bort din mat. Du är med största sannolikhet klar. Att öva på dessa tekniker gör det lättare att intuitivt äta och hålla kalorierna i schack.

4. Gör mätningar en gång i veckan. Om vågen fortsätter att klättra och dina kläder känns lite tätare, är chansen stor att du har ätit förbi dina biologiska behov. Använd det som en indikation på att du ska skära ned på portionsstorlekar. Tänk på var de där extra matningarna kan komma ifrån och försök undvika dessa fällor.

5. Förstå portioner. Tre uns kött är ungefär lika stort som en kortlek, en halv kopp korn är ungefär lika stor som din handflata och en kopp grönsaker motsvarar en medelstor knytnäve. Håll dig till de ungefärliga måtten så att du inte äter för mycket.

Recension för