De 14 vanligaste tecknen på glutenintolerans

Innehåll

• 1. Uppblåsthet
• 2. Diarré, förstoppning och illaluktande avföring
• 3. Buksmärta
• 4. Huvudvärk
• 5. Känsla trött
• 6. Hudproblem
• 7. Depression
• 8. Oförklarlig viktminskning
• 9. Järnbristanemi
• 10. Ångest
• 11. Autoimmune störningar
• 12. Led- och muskelsmärta
• 13. Ben- eller armstommhet
• 14. Hjärndimma
• Ta hem meddelande

Glutenintolerans är ett ganska vanligt problem.

Det kännetecknas av biverkningar på gluten, ett protein som finns i vete, korn och råg.

Celiaki är den svåraste formen av glutenintolerans.

Det är en autoimmun sjukdom som drabbar cirka 1% av befolkningen och kan leda till skador i matsmältningssystemet (1, 2).

Men 0,5–13% av människorna kan också ha glutenkänslighet som inte är celiaki, en mildare form av glutenintolerans som fortfarande kan orsaka problem (3, 4).

Båda formerna av glutenintolerans kan orsaka utbredda symtom, av vilka många inte har något att göra med matsmältningen.

Här är de 14 huvudtecknen och symtomen på glutenintolerans.

1. Uppblåsthet

Uppblåsthet är när du känner att magen är svullen eller full av gas efter att du har ätit. Detta kan få dig att känna dig eländig (5).

Även om uppblåsthet är mycket vanligt och kan ha många förklaringar, kan det också vara ett tecken på glutenintolerans.

I själva verket är känslan av uppblåsthet en av de vanligaste klagomålen hos personer som är känsliga eller intoleranta mot gluten (6, 7).

En studie visade att 87% av människor som misstänkte glutenkänslighet som inte var celiak, upplevde uppblåsthet (8).

Slutsats: Uppblåsthet är ett av de vanligaste symtomen på glutenintolerans. Det innebär att magen känns svullen efter att ha ätit.

2. Diarré, förstoppning och illaluktande avföring

Ibland får diarré och förstoppning är normalt, men det kan vara en anledning till oro om det händer regelbundet.

Dessa är också ett vanligt symptom på glutenintolerans.

Personer med celiaki upplever inflammation i tunntarmen efter att ha ätit gluten.

Detta skadar tarmens foder och leder till dåligt absorption av näringsämnen, vilket resulterar i betydande matsmältningsbesvär och ofta diarré eller förstoppning (9).

Dock kan gluten också orsaka matsmältningssymtom hos vissa människor som inte har celiaki (10, 11, 12, 13).

Mer än 50% av glutenkänsliga individer upplever regelbundet diarré, medan cirka 25% upplever förstoppning (8).

Dessutom kan individer med celiaki drabbas av blek och illaluktande avföring på grund av dålig absorption av näringsämnen.

Ofta diarré kan orsaka några stora hälsoproblem, såsom förlust av elektrolyter, uttorkning och trötthet (14).

Slutsats: Glutenintoleranta människor upplever ofta diarré eller förstoppning. Celiaki-patienter kan också uppleva blek och illaluktande avföring.

3. Buksmärta

Buksmärta är mycket vanligt och kan ha många förklaringar.

Men det är också det enda vanligaste symptomet på en intolerans mot gluten (13, 15, 16).

Upp till 83% av de med glutenintolerans upplever buksmärta och obehag efter att ha ätit gluten (8, 17).

Slutsats: Buksmärta är det vanligaste symptomet på glutenintolerans, upplevt av upp till 83% av glutenintoleranta individer.

4. Huvudvärk

Många upplever huvudvärk eller migrän en gång i taget.

Migrän är ett vanligt tillstånd, där 10–12% av den västerländska befolkningen upplever dem regelbundet (18, 19).

Intressant nog har studier visat att glutenintoleranta individer kan vara mer benägna att få migrän än andra (20, 21).

Om du har regelbunden huvudvärk eller migrän utan någon uppenbar orsak kan du vara känslig för gluten.

Slutsats: Glutenintoleranta individer verkar vara mer benägna för migrän än friska människor.

5. Känsla trött

Trött känsla är mycket vanligt och är oftast inte kopplat till någon sjukdom.

Men om du ständigt känner dig väldigt trött bör du undersöka möjligheten till en underliggande orsak.

Glutenintoleranta individer är mycket benägna till trötthet och trötthet, särskilt efter att ha ätit mat som innehåller gluten (22, 23).

Studier har visat att 60–82% av glutenintoleranta individer ofta upplever trötthet och trötthet (8, 23).

Dessutom kan glutenintolerans också orsaka järnbristanemi, vilket i sin tur kommer att orsaka mer trötthet och brist på energi (24).

Slutsats: Att känna sig extremt trött är ett annat vanligt symptom som drabbar cirka 60–82% av glutenintoleranta individer.

6. Hudproblem

Glutenintolerans kan också påverka din hud.

Ett blåsande hudtillstånd som kallas dermatitis herpetiformis är hud manifestationen av celiaki (25).

Alla som har sjukdomen är känsliga för gluten, men mindre än 10% av patienterna upplever matsmältningssymtom som indikerar celiaki (25).

Dessutom har flera andra hudsjukdomar visat förbättringar när de är på en glutenfri diet. Dessa inkluderar (26):

• Psoriasis: En inflammatorisk sjukdom i huden kännetecknad av skalning och rodnad i huden (27, 28, 29).
• Alopecia areata: En autoimmun sjukdom som uppträder som icke-ärrande håravfall (28, 30, 31).
• Kronisk urticaria: Ett hudtillstånd kännetecknat av återkommande, kliande, rosa eller röda lesioner med bleka centra (32, 33).

Slutsats: Dermatitis herpetiformis är hud manifestationen av celiaki. Flera andra hudsjukdomar kan också förbättras med en glutenfri kost.

7. Depression

Depression drabbar cirka 6% av vuxna varje år. Symtomen kan vara mycket handikappande och involvera känslor av hopplöshet och sorg (34).

Människor med matsmältningsproblem verkar vara mer benägna till både ångest och depression jämfört med friska individer (35).

Detta är särskilt vanligt bland personer som har celiaki (36, 37, 38, 39).

Det finns några teorier om hur glutenintolerans kan driva depression. Dessa inkluderar (40):

• Onormala serotoninnivåer: Serotonin är en neurotransmitter som gör att celler kan kommunicera. Det är ofta känt som ett av "lycka" -hormonerna. Minskade mängder av det har kopplats till depression (37, 41).
• Gluten exorfiner: Dessa peptider bildas under matsmältningen av några av glutenproteinerna. De kan störa centrala nervsystemet, vilket kan öka risken för depression (42).
• Förändringar i tarmmikrobiota: Ökade mängder skadliga bakterier och minskade mängder gynnsamma bakterier kan påverka det centrala nervsystemet, vilket ökar risken för depression (43).

Flera studier har visat att deprimerade individer med självrapporterad glutenintolerans vill fortsätta en glutenfri kost eftersom de känner sig bättre, även om deras matsmältningssymtom kanske inte löses (44, 45).

Det tyder på att exponering för gluten på egen hand kan leda till känslor av depression oavsett matsmältningssymtom.

Slutsats: Depression är vanligare bland personer med glutenintolerans.

8. Oförklarlig viktminskning

En oväntad viktförändring är ofta en anledning till oro.

Även om det kan bero på olika orsaker är oförklarlig viktminskning en vanlig biverkning av odiagnosterad celiaki (46).

I en studie på celiaki-patienter hade två tredjedelar gått ner i vikt under sex månader fram till deras diagnos (17).

Viktminskningen kan förklaras av en mängd matsmältningssymptom, i kombination med dålig näringsupptag.

Slutsats: Oväntad viktminskning kan vara ett tecken på celiaki, särskilt om det är förenat med andra matsmältningssymtom.

9. Järnbristanemi

Järnbristanemi är den vanligaste näringsbristen i världen och står för anemi hos 5% respektive 2% av amerikanska kvinnor och män (47).

Järnbrist orsakar symtom som låg blodvolym, trötthet, andnöd, yrsel, huvudvärk, blek hud och svaghet (48).

Vid celiaki drabbas näringsupptag i tunntarmen, vilket resulterar i en minskad mängd järn som absorberas från maten (49).

Järnbristanemi kan vara en av de första symtomen på celiaki som din läkare märker (50).

Nyligen genomförda studier tyder på att järnbrist kan vara betydande hos både barn och vuxna med celiaki (51, 52).

Slutsats: Celiaki kan orsaka dåligt absorption av järn från din diet, vilket kan orsaka järnbristanemi.

10. Ångest

Ångest kan drabba 3–30% av människor över hela världen (53).

Det innebär känslor av oro, nervositet, oro och agitation. Dessutom går det ofta hand i hand med depression (54).

Personer med glutenintolerans verkar vara mer benägna att ångest och panikstörningar än friska individer (39, 55, 56, 57, 58).

Dessutom visade en studie att upp till 40% av individer med självrapporterad glutenkänslighet uppgav att de regelbundet upplevde ångest (8).

Slutsats: Glutenintoleranta individer verkar vara mer benägna till ångest än friska individer.

11. Autoimmune störningar

Celiaki är en autoimmun sjukdom som får ditt immunsystem att attackera din matsmältningskanal efter att du har konsumerat gluten (59).

Intressant nog är det att ha denna autoimmuna sjukdom mer benägna att andra autoimmuna sjukdomar, såsom autoimmun sköldkörtelsjukdom (60, 61).

Vidare kan autoimmuna sköldkörtelstörningar vara en riskfaktor för att utveckla emotionella och depressiva störningar (62, 63, 64).

Detta gör också celiaki mer vanligt hos personer som har andra autoimmuna sjukdomar, som typ 1-diabetes, autoimmuna leversjukdomar och inflammatorisk tarmsjukdom (61).

Emellertid har icke-celiac glutenkänslighet inte associerats med en ökad risk för autoimmuna störningar, malabsorption eller näringsbrister (65, 66).

Slutsats: Personer med autoimmuna sjukdomar som celiaki är mer benägna att få andra autoimmuna sjukdomar, t.ex. sköldkörtelsjukdomar.

12. Led- och muskelsmärta

Det finns många orsaker till att människor upplever led- och muskelsmärta.

Det finns en teori om att personer med celiaki har ett genetiskt bestämt överkänsligt eller överexiterbart nervsystem.

Därför kan de ha en lägre tröskel för att aktivera sensoriska nervceller som orsakar smärta i muskler och leder (67, 68).

Dessutom kan exponering för gluten orsaka inflammation hos glutenkänsliga individer. Inflammation kan leda till utbredd smärta, även i leder och muskler (8).

Slutsats: Glutenintoleranta individer rapporterar vanligtvis led- och muskelsmärta. Detta beror möjligen på ett överkänsligt nervsystem.

13. Ben- eller armstommhet

Ett annat överraskande symptom på glutenintolerans är neuropati, som involverar domningar eller stickningar i armar och ben.

Detta tillstånd är vanligt hos individer med diabetes och vitamin B12-brist. Det kan också orsakas av toxicitet och alkoholkonsumtion (69).

Emellertid verkar individer med celiaki och glutenkänslighet ha en högre risk att uppleva domningar i arm och ben, jämfört med friska kontrollgrupper (70, 71, 72).

Även om den exakta orsaken inte är känd, har vissa kopplat detta symptom till förekomsten av vissa antikroppar relaterade till glutenintolerans (73).

Slutsats: Glutenintolerans kan orsaka domningar eller stickningar i armar och ben.

14. Hjärndimma

"Hjärndimma" avser känslan av att man inte kan tänka tydligt.

Människor har beskrivit det som glömskt, har svårt att tänka, känna molnigt och ha mental trötthet (74).

Att ha ett "dimmigt sinne" är ett vanligt symptom på glutenintolerans, som drabbar upp till 40% av glutenintoleranta individer (8, 75, 76).

Detta symptom kan orsakas av en reaktion på vissa antikroppar i gluten, men den exakta orsaken är okänd (77, 78).

Slutsats: Glutenintoleranta individer kan uppleva hjärndimma. Det handlar om att ha svårt att tänka, mental trötthet och glömska.

Ta hem meddelande

Glutenintolerans kan ha många symtom.

Tänk dock på att de flesta av symptomen på listan ovan kan ha andra förklaringar också.

Ändå, om du regelbundet upplever några av dem utan uppenbar orsak, kanske du reagerar negativt på gluten i din diet.

I det här fallet bör du rådgöra med en läkare eller försöka ta bort gluten från din kost tillfälligt för att se om det hjälper. Om du inte redan har en läkare kan du använda Healthline FindCare-verktyget för att hitta en leverantör nära dig.