Detta hemlagade recept på havremjölk kommer att spara så mycket pengar
Innehåll
- Steg-för-steg-guide för att göra hemlagad havremjölk
- 1. Blötlägg havre.
- 2. Blanda den blötlagda havren.
- 3. Sila den blandade havren.
- Recension för
Flytta över, sojamjölk. Vi hörs senare, mandelmjölk. Havremjölk är den senaste och bästa mjölkfria mjölken som finns i hälsokostbutiker och lokala kaféer. Med en naturligt krämig smak, massor av kalcium och mer protein och fibrer än sina nötbaserade kusiner, är det ingen överraskning att havremjölk ökar i popularitet.
Men att hoppa på de nya mattrenderna kommer vanligtvis med en rejäl prislapp. Att välja havremjölk i din latte kan enkelt kosta dig 75 cent eller mer varje gång, vilket snabbt kan bidra till en redan hög daglig vana för kaffe. (Du vet vad som skulle vara ett utsökt sätt att använda din egen havremjölk? För att göra denna hemlagade matcha latte som är lika bra som kaféversionen.)
Lyckligtvis är detta recept på havremjölk faktiskt otroligt enkelt att följa hemma med bara två ingredienser - havre och vatten. Följ bara denna enkla handledning för att göra havremjölk från grunden.
Steg-för-steg-guide för att göra hemlagad havremjölk
Ingredienser
- 1 kopp stålskuren havre
- 2 koppar vatten
- 1-2 matskedar ren lönnsirap (valfritt)
- 2 tsk vanilj extrakt (valfritt)
Vägbeskrivning
1. Blötlägg havre.
Kombinera stålskuren havre och vatten i en burk med lock. Blötlägg över natten. (Obs: Om du använder traditionell gammaldags havre kan du blötlägga dem i så lite som 20 minuter eller så länge som över natten.)
2. Blanda den blötlagda havren.
Placera den blötlagda havren och vattnet i en kraftfull mixer. Tillsätt lönnsirap och vaniljextrakt i mixern också, om du använder. Blanda tills den är slät. Pro tips: Finblandning av blandningen *spelar verkligen roll *-ju mjukare desto bättre.
3. Sila den blandade havren.
Över en stor skål, häll den blandade havreblandningen genom en nätsil. (Du kan också använda ostduk eller till och med strumpbyxor som sil.) Den flytande havremjölken hamnar i skålen och den tjocka havren ska sitta kvar i silen. Du kan behöva använda en spatel för att trycka igenom vätskan. Blanda vid behov den tjocka havreblandningen igen och sila tills du har extraherat all vätska.
Ta da! Där är din havremjölk. Överför havremjölken till en burk, ställ i kyl och njut inom tre till fem dagar.