6 Tasty Snack Ideas (utan tillsatt socker)

Innehåll

• 1. Ricotta med bär
• Ingredienser
• Vägbeskrivning
• Anmärkningsvärda näringsämnen
• 2. Äpple med mandel smör kanel
• Ingredienser
• Vägbeskrivning
• Anmärkningsvärda näringsämnen
• 3. Turkiet salladsamling
• Ingredienser
• Vägbeskrivning
• Anmärkningsvärda näringsämnen
• 4. Persika avokado toast
• Ingredienser
• Vägbeskrivning
• Anmärkningsvärda näringsämnen
• 5. Matcha yoghurt
• Ingredienser
• Vägbeskrivning
• Anmärkningsvärda näringsämnen
• 6. Kryssningar med guacamole
• Ingredienser
• Vägbeskrivning
• Anmärkningsvärda näringsämnen

De flesta amerikaner får för mycket socker, och det beror delvis på att socker hittar sin väg till även de hälsosammaste livsmedlen.

Många förpackade snacks innehåller överraskande mängder tillsatt socker. Det listas vanligtvis på näringsetiketter med mindre uppenbara termer, inklusive:

• maltos
• glukos
• fruktos

Den 1-uns granola baren där borta? Åtta gram socker. Den yoghurt med fettsmak frukt? Mer än 21 gram socker i en portion om 4 ounce.

Idag konsumerar den genomsnittliga amerikanen 17 teskedar tillsatt socker per dag. Det är ungefär två till tre gånger vad American Heart Association rekommenderar för optimal hälsa.

Du kanske känner igen kändisernäringsläkaren och den registrerade dietisten Keri Glassman från Nutritious Life från hennes uppträdanden på TV-program som "The View", "The Talk" och "The Today Show." Keri tar en "hel människa" inställning till wellness. En stor del av det kommer till det du lägger i kroppen.

Hon har kommit med några snacksidéer utan tillsatta sockerarter som är mer tillfredsställande och näringsrika än vad som finns i din snack-låda. Prova dem!

1. Ricotta med bär

Ingredienser

• 2/3 kopp ricottaost
• 1 kopp frysta bär
• 1 msk. Krossade linfrön

Vägbeskrivning

1. Blanda alla ingredienser tillsammans, och njut!

Anmärkningsvärda näringsämnen

• kalcium, protein och A-vitamin från ricottaosten
• vitamin C från en mängd olika frysta bär
• omega-3-fettsyror från linfröet

2. Äpple med mandel smör kanel

Ingredienser

• 1 msk. mandelsmör
• 1/2 tsk. kanel
• 1 äpple, skivad

Vägbeskrivning

1. Kombinera mandelsmör och kanel i en skål.
2. Doppa äpplet i mutter smör, och njut!

Anmärkningsvärda näringsämnen

• magnesium, mangan och protein från mandelsmöret
• fiber och C-vitamin från äpplet

3. Turkiet salladsamling

Ingredienser

• 2 oz. färsk kalkon
• 1 msk. hummus
• 1 msk. oliver, hackad
• 1 stor bladgrönsallat

Vägbeskrivning

1. Lager kalkon, hummus och oliver på sallad.
2. Rulla upp för att säkra och njut!

Anmärkningsvärda näringsämnen

• protein och vitamin B-6 från kalkon
• vitamin A och K-vitamin från romänssallad

4. Persika avokado toast

Ingredienser

• 1/3 avokado, mosad
• 1 skiva grodd kornbröd, rostat
• 3 skivor persika
• 1 tsk. hampafrön

Vägbeskrivning

1. Topp varm rostat bröd med avokado och skivor persika.
2. Strö över hampafrön och njut!

Anmärkningsvärda näringsämnen

• fiber, folat, kalium, C-vitamin och K-vitamin från avokadot
• järn, fiber och protein från groddkornbrödet

5. Matcha yoghurt

Ingredienser

• 1 tsk. matcha pulver
• 1 kopp grekisk yoghurt
• 1/3 kopp blåbär
• 1 msk. hackade pekannötter

Vägbeskrivning

1. Rör matcha pulver i yoghurt tills det är väl kombinerat.
2. Topp med blåbär och pekannötter och njut!

Anmärkningsvärda näringsämnen

• fiber, mangan, C-vitamin och K-vitamin från blåbären
• protein och D-vitamin från den grekiska yoghurten
• mangan från pekannötter

6. Kryssningar med guacamole

Ingredienser

• 2 msk. färsk guacamole
• 1/2 kopp morötter, skivad
• 1/3 kopp rädisor
• 1/3 kopp druvtomater

Vägbeskrivning

1. Använd guacamole för att doppa grönsaker, och njut!

Anmärkningsvärda näringsämnen

• fiber, folat, kalium, C-vitamin och K-vitamin från guacamolen
• vitamin A och vitamin K från morötter
• vitamin C från rädisorna
• vitamin A och C-vitamin från druvtomaterna