Toxicitet av vitamin E: Allt du behöver veta

Innehåll

• Vad är vitamin E-toxicitet?
• Vem behöver ett vitamin E-tillskott?
• Biverkningar och symtom
• Potentiella läkemedelsinteraktioner
• Behandling och förebyggande
• Poängen

E-vitamin är ett viktigt vitamin som spelar många viktiga roller i din kropp.

Men som för många vitaminer kan det att få för mycket leda till hälsokomplikationer. I det här fallet är det känt som överdosering av vitamin E eller vitamin E-toxicitet.

Den här artikeln granskar vitamin E-toxicitet, inklusive dess symtom och biverkningar, samt hur man behandlar och förhindrar den.

Vad är vitamin E-toxicitet?

Toxicitet av vitamin E är när en överdriven mängd E-vitamin byggs upp i kroppen och orsakar hälsokomplikationer.

E-vitamin är ett fettlösligt vitamin som fungerar som en antioxidant. Det kan minska din risk för hjärtsjukdomar, vissa cancerformer, synproblem och hjärnstörningar (1).

En av dess viktigaste funktioner är att hålla blodkärl dilaterade och förhindra att blodproppar bildas i dina blodkärl (1).

Det dagliga värdet (DV) för vitamin E är 15 mg per dag. Följande livsmedel är rik på vitamin E (1):

• oljor: sojabönolja, solrosolja, safflorolja, vetegroddolja, majsolja
• Nötter och frön: solrosfrön, mandlar, hasselnötter, jordnötssmör, jordnötter
• frukt: kiwier, mango, tomater
• Grönsaker: spenat, broccoli

Med tanke på att fettlösliga vitaminer lagras i fett, kan de byggas upp i ditt kroppsfett, särskilt om du tar in alltför stora mängder genom kost eller kosttillskott (2).

För vitamin E är den övre gränsen (UL) - eller mängden som de flesta människor kan konsumera dagligen genom mat och kosttillskott utan komplikationer - 1 000 mg (1).

E-vitamin är ett fettlösligt antioxidant vitamin. Om det tas i höga doser kan det byggas upp i kroppsfettet och orsaka komplikationer.

Vem behöver ett vitamin E-tillskott?

Många tar vitamin E-tillskott i hopp om att förbättra sitt immunsystem, minska risken för cancer eller stärka hår, hud och naglar via vitaminets antioxidant och potentiellt åldrande effekter (3, 4).

Emellertid är E-vitamintillskott onödiga och ger liten nytta om du inte är brist på vitaminet (1).

Personer på dieter med låg fetthalt eller personer med störningar som påverkar deras förmåga att smälta och ta upp fett, såsom Crohns sjukdom eller cystisk fibros, kan ha en ökad risk för E-vitaminbrist (1, 5).

Om du inte har E-vitaminbrist behöver du förmodligen inte komplettera det. Om du har en fettabsorptionsstörning eller följer en fettsnål diet, kan du ha en ökad risk för vitamin E-brist.

Biverkningar och symtom

Överdrivet vitamin E-intag kan orsaka blodtunnande och leda till dödlig blödning. Det kan också påverka blodkoagulationen, vilket är din kropps naturliga försvar mot överdriven blödning efter en skada (1, 6).

Det har också varit kopplat till en ökad risk för hemorragisk stroke eller en stroke orsakad av blödning i hjärnan (7).

Vidare tyder en studie på att alltför högt vitamin E-intag är kopplat till en högre risk för dödsfall av någon orsak, men mer forskning behövs för att undersöka denna möjlighet (8).

Med tanke på dessa potentiellt allvarliga risker bör du inte ta stora doser E-vitamintillskott.

Potentiella läkemedelsinteraktioner

Det verkar vara liten risk för att E-vitamin interagerar med läkemedel när det konsumeras på normala nivåer.

Högdos vitamin E-tillskott - de som ger mer än 300 mg per dag - kan emellertid interagera med blodförtunnare aspirin och warfarin (9).

De kan också störa tamoxifen, ett läkemedel som används för att behandla bröstcancer, och cyklosporin, ett immunsuppressivt medel som används av personer som har fått en organtransplantation (9).

Om du har några farhågor om potentiella interaktioner mellan E-vitamintillskott och dina mediciner, bör du kontakta din sjukvårdsleverantör.

Överdosering av vitamin E kan orsaka överdriven blodförtunnning och leda till en stroke eller en ökad risk för dödsfall. Högdostillskott kan störa blodförtunnare, tamoxifen och cyklosporin.

Behandling och förebyggande

Behandling för mindre vitamin E-toxicitet inkluderar att avbryta användningen av ditt vitamin E-tillskott, men allvarligare komplikationer kan kräva medicinsk ingripande.

Det bästa sättet att förhindra vitamin E-toxicitet är att hålla ditt dagliga intag av vitamin E - både från kosttillskott och mat - under UL på 1 000 mg per dag. Överdosering kommer troligtvis inte att hända till följd av att man äter vitamin E-rika livsmedel ensam (1).

Som sagt, E-vitamintillskott kan börja störa läkemedel när de tas över 300 mg per dag, och en studie noterade en ökad risk för stroke hos personer som tar 180 mg per dag (7, 9).

Men de flesta behöver inte nästan så mycket, eftersom DV endast är 15 mg. Om du har några frågor eller bekymmer om vitamin-tillskott, prata med din sjukvårdspersonal.

Se också till att lagra dessa tillskott på en säker plats som är utom räckhåll för barn. Eftersom vitamin E är fettlösligt utgör det en ökad risk för toxicitet och komplikationer hos barn.

Behandling av vitamin E-toxicitet inkluderar att avbryta användningen av dina E-vitamin-tillskott. För att förhindra det, ta inte mer än 1 000 mg vitamin E dagligen mellan mat och kosttillskott.

Poängen

Även om E-vitamin är ett nödvändigt näringsämne, är det möjligt att överdosera det - särskilt när du tar tillskott.

Toxicitet av vitamin E kan orsaka allvarliga komplikationer som blodförtunnning och kan öka din risk för stroke och dödsfall av någon orsak.

För att förhindra vitamin E-toxicitet, se till att du inte får mer än 1 000 mg per dag vitamin E mellan kosttillskott och mat.