Vad är intermittent fasta? Förklaras i mänskliga termer
Innehåll
Ett fenomen som kallas intermittent fasta är för närvarande en av världens mest populära trender för hälsa och fitness.
Det handlar om växlande cykler av fasta och äta.
Många studier visar att detta kan orsaka viktminskning, förbättra metabolisk hälsa, skydda mot sjukdomar och kanske hjälpa dig att leva längre (1,).
Den här artikeln förklarar vad intermittent fasta är och varför du bör bry dig.
Vad är intermittent fasta?
Intermittent fasta är ett ätmönster där du cyklar mellan perioder med att äta och fasta.
Det säger ingenting om som mat att äta, utan snarare när du borde äta dem.
Det finns flera olika intermittenta fastningsmetoder, som alla delar upp dagen eller veckan i ätperioder och fasteperioder.
De flesta människor "fastar" redan varje dag medan de sover. Intermittent fasta kan vara så enkelt som att förlänga det snabbt lite längre.
Du kan göra detta genom att hoppa över frukost, äta din första måltid vid middagstid och din sista måltid vid 20:00.
Då fastar du tekniskt i 16 timmar varje dag och begränsar din mat till ett 8-timmars matfönster. Detta är den mest populära formen av intermittent fasta, känd som 16/8-metoden.
Trots vad du kanske tror är intermittent fasta faktiskt ganska lätt att göra. Många rapporterar att de mår bättre och har det Mer energi under en snabb.
Hunger är vanligtvis inte så stort av ett problem, även om det kan vara ett problem i början, medan din kropp vänjer sig vid att inte äta under längre perioder.
Ingen mat är tillåten under fasteperioden, men du kan dricka vatten, kaffe, te och andra icke-kaloriska drycker.
Vissa former av intermittent fasta tillåter små mängder mat med lågt kaloriinnehåll under fasteperioden.
Att ta kosttillskott är vanligtvis tillåtet under fasta, så länge det inte finns några kalorier i dem.
Slutsats:Intermittent fasta (eller “IF”) är ett ätmönster där du cyklar mellan perioder med att äta och fasta. Det är en mycket populär hälso- och fitnesstrend, med forskning som stöder det.
Varför snabbt?
Människor har faktiskt fastat i tusentals år.
Ibland gjordes det av nödvändighet, när det helt enkelt inte fanns någon mat tillgänglig.
I andra fall gjordes det av religiösa skäl. Olika religioner, inklusive islam, kristendom och buddhism, föreskriver någon form av fasta.
Människor och andra djur är ofta också instinktivt snabba när de är sjuka.
Det är uppenbart att det inte finns något ”onaturligt” med fasta, och våra kroppar är mycket väl rustade för att hantera längre perioder av att inte äta.
Alla typer av processer i kroppen förändras när vi inte äter ett tag, för att låta våra kroppar trivas under en hungerperiod. Det har att göra med hormoner, gener och viktiga cellulära reparationsprocesser (3).
När vi fastar får vi signifikanta minskningar av blodsockernivån och insulinnivåerna, liksom en drastisk ökning av humant tillväxthormon (,).
Många människor fastar med jämna mellanrum för att gå ner i vikt, eftersom det är ett mycket enkelt och effektivt sätt att begränsa kalorier och bränna fett (6, 7, 8).
Andra gör det för de metaboliska hälsofördelarna, eftersom det kan förbättra olika riskfaktorer och hälsotecken (1).
Det finns också några bevis för att intermittent fasta kan hjälpa dig att leva längre. Studier på gnagare visar att det kan förlänga livslängden lika effektivt som kaloribegränsning (, 10).
Viss forskning tyder också på att det kan hjälpa till att skydda mot sjukdomar, inklusive hjärtsjukdomar, typ 2-diabetes, cancer, Alzheimers sjukdom och andra (11,).
Andra människor gillar helt enkelt bekvämligheten med intermittent fasta.
Det är ett effektivt ”livshack” som gör ditt liv enklare och samtidigt förbättrar din hälsa. Ju färre måltider du behöver planera, desto enklare blir ditt liv.
Att inte behöva äta 3-4 + gånger per dag (med beredning och rengöring) sparar också tid. Mycket av det.
Slutsats:Människor är väl anpassade för att fasta då och då. Modern forskning visar att det har fördelar för viktminskning, metabolisk hälsa, sjukdomsförebyggande och kan till och med hjälpa dig att leva längre.
Typer av intermittent fasta
Intermittent fasta har blivit väldigt trendigt under de senaste åren, och flera olika typer / metoder har dykt upp.
Här är några av de mest populära:
- Metoden 16/8: Fasta i 16 timmar varje dag, till exempel genom att bara äta mellan kl. 12 och 20.
- Eat-Stop-Eat: En eller två gånger i veckan ska du inte äta något från middagen en dag tills middagen nästa dag (en 24-timmarsfasta).
- 5: 2-dieten: Ät endast 500–600 kalorier under två dagar i veckan.
Sedan finns det många andra variationer.
Slutsats:Det finns många olika intermittenta fastningsmetoder. De mest populära är 16/8-metoden, Eat-Stop-Eat och 5: 2-dieten.
Ta hem meddelande
Så länge du håller dig till hälsosam mat kan det ha några mycket imponerande hälsofördelar att begränsa ditt ätfönster och fasta då och då.
Det är ett effektivt sätt att förlora fett och förbättra metabolisk hälsa, samtidigt som du förenklar ditt liv samtidigt.
Du kan hitta mycket mer information om intermittent fasta här: Intermittent Fasting 101 - The Ultimate Beginner's Guide.