Vad du behöver veta om Ground Turkey Salmonella -utbrottet

Innehåll

• Recension för

Det senaste salmonellautbrottet som har kopplats till kalkon är ganska freaky. Även om du definitivt borde slänga all eventuellt förorenad kalkon i ditt kylskåp och följa allmänna riktlinjer för livsmedelssäkerhet, är här det senaste du behöver veta om detta alarmerande utbrott.

3 saker att veta om utbrottet av salmonella i Turkiet

1. Utbrottet började i mars. Medan nyheten om salmonellautbrottet just kommer ut nu, rapporterar Centers of Disease Control and Prevention (CDC) att den misstänksamma kalkonen fanns i butikerna 7 mars till 27 juni.

2. Utbrottet har inte kopplats till något särskilt företag eller etablering - ännu. Hittills säger CDC att de inte har kunnat bevisa en direkt länk. Enligt CBS News är salmonella vanligt i fjäderfä, och därför är det inte olagligt att kött är besmittat med det. Detta gör det svårt att direkt koppla salmonella till en sjukdom, eftersom människor inte alltid kommer ihåg vad de åt eller var de fick det ifrån.

3. Utbrottet har drabbat människor i 26 delstater och kan komma att växa. Även om du inte är i en stat som hittills har drabbats (Michigan, Ohio, Texas, Illinois, Kalifornien, Pennsylvania, Alabama, Arizona, Georgia, Iowa, Indiana, Kentucky, Louisiana, Massachusetts, Minnesota, Missouri, Mississippi, North Carolina , Nebraska, Nevada, New York, Oklahoma, Oregon, South Dakota, Tennessee och Wisconsin rapporterar alla att de har ett eller flera fall av salmonella), vet att tjänstemän antar att utbrottet kommer att spridas, eftersom vissa fall inte har rapporterats än.

Jennipher Walters är VD och medgrundare av hälsosamma levande webbplatser FitBottomedGirls.com och FitBottomedMamas.com. Hon är certifierad personlig tränare, livsstils- och viktminskningstränare och gruppträningsinstruktör. Hon har också en MA i hälsojournalistik och skriver regelbundet om allt som är fitness och välbefinnande för olika onlinepublikationer.

Recension för