Mellanmål när du har diabetes

När du har diabetes måste du kontrollera ditt blodsocker. Insulin- eller diabetesläkemedel, liksom motion i allmänhet, hjälper till att sänka ditt blodsocker.

Mat höjer ditt blodsocker mest. Stress, vissa läkemedel och vissa typer av träning kan också höja ditt blodsocker.

De tre viktigaste näringsämnena i maten är kolhydrater, protein och fett.

• Din kropp förvandlar snabbt kolhydrater till ett socker som kallas glukos. Detta höjer blodsockernivån. Kolhydrater finns i spannmål, bröd, pasta, potatis och ris. Frukt och vissa grönsaker som morötter har också kolhydrater.
• Protein och fett kan förändra ditt blodsocker också, men inte lika snabbt.

Om du har diabetes kan du behöva äta kolhydratsnacks under dagen. Detta hjälper till att balansera ditt blodsocker. Detta är särskilt viktigt om du har typ 1-diabetes. Vissa personer med typ 2-diabetes som tar insulin eller andra läkemedel som kan orsaka hypoglykemi (lågt blodsocker) kan också dra nytta av att äta snacks under dagen.

Att lära sig att räkna de kolhydrater som du äter (kolhydraträkning) hjälper dig att planera vad du ska äta. Det kommer också att hålla ditt blodsocker under kontroll.

Din vårdgivare kan be dig att äta ett mellanmål vid vissa tider på dygnet, oftast vid sänggåendet. Detta förhindrar att ditt blodsocker blir för lågt på natten. Andra gånger kan du ha ett mellanmål före eller under träning av samma anledning. Fråga din leverantör om de snacks du kan och inte kan få.

Att behöva snacka för att förhindra lågt blodsocker har blivit mycket mindre vanligt på grund av nya typer av insulin som är bättre för att matcha det insulin som din kropp behöver vid specifika tider.

Om du har typ 2-diabetes och tar insulin och ofta behöver snacka under dagen och går upp i vikt kan dina doser av insulin vara för höga och du bör prata med din leverantör om detta.

Du måste också fråga om vilka snacks du ska undvika.

Din leverantör kan berätta för dig om du ska snacka vid vissa tillfällen för att undvika att ha lågt blodsocker.

Detta kommer att baseras på din:

• Plan för diabetesbehandling från din leverantör
• Förväntad fysisk aktivitet
• Livsstil
• Lågt blodsockermönster

Oftast är dina snacks lätt att smälta mat som har 15 till 45 gram kolhydrater.

Snackmat som har 15 gram (g) kolhydrater är:

• Halv kopp (107 g) konserverad frukt (utan juice eller sirap)
• Halv banan
• Ett medelstort äpple
• En kopp (173 g) melonbollar
• Två små kakor
• Tio potatischips (varierar med storleken på chips)
• Sex gelébönor (varierar beroende på bitarna)

Att ha diabetes betyder inte att du måste sluta äta snacks. Det betyder att du borde veta vad ett mellanmål gör för ditt blodsocker. Du måste också veta vad hälsosamma mellanmål är så att du kan välja ett mellanmål som inte höjer ditt blodsocker eller får dig att gå upp i vikt. Fråga din leverantör om vilka snacks du kan äta. Fråga också om du behöver ändra din behandling (som att ta extra insulininsatser) för snacks.

Mellanmål utan kolhydrater förändrar ditt blodsocker minst. De hälsosammaste snacksna brukar inte ha så många kalorier.

Läs matetiketter för kolhydrater och kalorier. Du kan också använda appar eller böcker för att räkna kolhydrater. Med tiden blir det lättare för dig att berätta hur många kolhydrater som finns i livsmedel eller snacks.

Vissa snacks med lågt kolhydratinnehåll, som nötter och frön, innehåller mycket kalorier. Några snacks med lågt kolhydratinnehåll är:

• Broccoli
• Gurka
• Blomkål
• Selleristjälkar
• Jordnötter (inte honungsbelagda eller glaserade)
• Solrosfrön

Hälsosamt mellanmål - diabetes; Lågt blodsocker - mellanmål Hypoglykemi - mellanmål

American Diabetes Association webbplats. Bli smart när du räknar kolhydrater. www.diabetes.org/nutrition/understanding-carbs/carb-counting. Åtkomst 23 april 2020.

American Diabetes Association. 5. Underlätta beteendeförändringar och välbefinnande för att förbättra hälsoutfallet: Standarder för medicinsk vård vid diabetes-2020. Diabetes vård. 2020; 43 (Suppl 1): S48 – S65. PMID: 31862748 pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31862748/.

National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases webbplats. Diabetes diet, äta och fysisk aktivitet. www.niddk.nih.gov/health-information/diabetes/overview/diet-eating-physical-activity/carhydrate-counting. December 2016. Åtkomst 23 april 2020.

• Diabetes hos barn och tonåringar
• Diabetisk diet