11 Bevisade hälsofördelar med ingefära

Innehåll

• 1. Ingefära innehåller gingerol, ett ämne med kraftfulla medicinska egenskaper
• 2. Ingefära kan behandla många former av illamående, särskilt morgonsjukdom
• 3. Ingefära kan minska muskelsmärta och ömhet
• 4. De antiinflammatoriska effekterna kan hjälpa till artros
• 5. Ingefära kan sänka blodsocker drastiskt och förbättra riskfaktorerna för hjärtsjukdomar
• 6. Ingefära kan hjälpa till att behandla kronisk matsmältningsbesvär
• 7. Ingefära pulver kan minska menstruationssmärtan betydligt
• 8. Ingefära kan sänka kolesterolnivån
• 9. Ingefära innehåller ett ämne som kan hjälpa till att förebygga cancer
• 10. Ingefära kan förbättra hjärnfunktionen och skydda mot Alzheimers sjukdom
• 11. Den aktiva ingrediensen i ingefära kan hjälpa till att bekämpa infektioner
• Poängen

Vi inkluderar produkter som vi tycker är användbara för våra läsare. Om du köper via länkar på denna sida kan vi tjäna en liten provision. Här är vår process.

Ingefära är bland de hälsosammaste (och läckraste) kryddorna på planeten.

Det är laddat med näringsämnen och bioaktiva föreningar som har kraftfulla fördelar för din kropp och hjärna.

Här är 11 hälsofördelar med ingefära som stöds av vetenskaplig forskning.

1. Ingefära innehåller gingerol, ett ämne med kraftfulla medicinska egenskaper

Ingefära är en blommande växt som härstammar från Kina.

Det tillhör Zingiberaceae familjen och är nära besläktad med gurkmeja, kardemumma och galangal.

Rhizomen (underjordisk del av stammen) är den del som vanligtvis används som krydda. Det kallas ofta ingefära rot, eller helt enkelt ingefära.

Ingefära har en mycket lång historia av användning i olika former av traditionell / alternativ medicin. Det har använts för att hjälpa matsmältningen, minska illamående och hjälpa till att bekämpa influensa och förkylning, för att nämna några.

Ingefära kan användas färskt, torkat, pulveriserat eller som en olja eller juice och läggs ibland till bearbetade livsmedel och kosmetika. Det är en mycket vanlig ingrediens i recept.

Ingefärns unika doft och smak kommer från dess naturliga oljor, varav den viktigaste är ingefära.

Gingerol är den huvudsakliga bioaktiva föreningen i ingefära, ansvarig för mycket av dess medicinska egenskaper. Det har kraftfulla antiinflammatoriska och antioxidanteffekter (1).

Ingefära är ett populärt krydda. Det innehåller mycket ingefära gingerol, ett ämne med kraftfulla antiinflammatoriska och antioxidanta egenskaper.

2. Ingefära kan behandla många former av illamående, särskilt morgonsjukdom

Ingefära verkar vara mycket effektiv mot illamående (2).

Det har till exempel en lång historia av användning som ett botemedel mot havssjuka, och det finns vissa bevis för att det kan vara lika effektivt som receptbelagda läkemedel (3).

Ingefära kan också lindra illamående och kräkningar efter operationen och hos cancerpatienter som genomgår kemoterapi (4, 5).

Men det kan vara det mest effektiva när det gäller graviditetsrelaterad illamående, till exempel morgonsjukdom.

Enligt en översyn av 12 studier som omfattade totalt 1 278 gravida kvinnor, kan 1,1-1,5 gram ingefära signifikant minska symtomen på illamående (6).

Ingefära hade emellertid ingen effekt på kräkningar i denna studie.

Även om ingefära betraktas som säkert, tala med din läkare innan du tar stora mängder om du är gravid. Vissa tror att stora mängder kan öka risken för missfall, men det finns för närvarande inga studier som stöder detta.

Bara 1–1,5 gram ingefära kan hjälpa till att förebygga olika typer av illamående. Detta gäller havssjuka, kemoterapirelaterad illamående, illamående efter operation och morgonsjukdom.

3. Ingefära kan minska muskelsmärta och ömhet

Ingefära har visat sig vara effektivt mot träningsinducerad muskelsmärta.

I en studie, som konsumerade 2 gram ingefära per dag, under 11 dagar, minskade muskelsmärta signifikant hos personer som utför armbandsövningar (7).

Ingefära har inte en omedelbar effekt, men kan vara effektiva för att minska den dagliga utvecklingen av muskelsmärta (8).

Dessa effekter tros förmedlas av de antiinflammatoriska egenskaperna.

Ingefära verkar vara effektiva för att minska den dagliga utvecklingen av muskelsmärta och kan minska träningsinducerad muskelsår.

4. De antiinflammatoriska effekterna kan hjälpa till artros

Artros är ett vanligt hälsoproblem.

Det innebär degeneration av lederna i kroppen, vilket leder till symtom som ledvärk och stelhet.

I en kontrollerad studie av 247 personer med artros i knä hade de som tog ingefäraxtrakt mindre smärta och krävde mindre smärtmedicin (9).

En annan studie fann att en kombination av ingefära, mastik, kanel och sesamolja kan minska smärta och styvhet hos patienter med artros när de appliceras topiskt (10).

Det finns några studier som visar att ingefära är effektiva för att minska symtomen på artros, vilket är ett mycket vanligt hälsoproblem.

5. Ingefära kan sänka blodsocker drastiskt och förbättra riskfaktorerna för hjärtsjukdomar

Detta forskningsområde är relativt nytt, men ingefära kan ha kraftfulla anti-diabetiska egenskaper.

I en nyligen genomförd studie 2015 med 41 deltagare med typ 2-diabetes sänkte 2 gram ingefärapulver per dag fastande blodsocker med 12% (11).

Det förbättrade också dramatiskt HbA1c (en markör för långsiktiga blodsockernivåer), vilket ledde till en minskning på 10% under en period av 12 veckor.

Det fanns också en 28% reduktion i ApoB / ApoA-I-förhållandet och en 23% reduktion i markörer för oxiderade lipoproteiner. Dessa är båda huvudsakliga riskfaktorer för hjärtsjukdomar.

Tänk dock på att detta bara var en liten studie. Resultaten är otroligt imponerande, men de måste bekräftas i större studier innan några rekommendationer kan göras.

Ingefära har visat sig sänka blodsockernivåerna och förbättra olika riskfaktorer för hjärtsjukdomar hos patienter med typ 2-diabetes.

6. Ingefära kan hjälpa till att behandla kronisk matsmältningsbesvär

Kronisk matsmältningsbesvär (dyspepsi) kännetecknas av återkommande smärta och obehag i magen övre delen.

Det tros att försenad tömning av magen är en viktig drivkraft för matsmältningsbesvär.

Intressant nog har ingefära visat sig påskynda tömningen av magen hos personer med detta tillstånd.

Efter att ha ätit soppa minskade ingefära tiden det tog för magen att tömma från 16 till 12 minuter (12).

I en studie av 24 friska individer påskyndade 1,2 gram ingefärapulver före en måltid tömningen av magen med 50% (13).

Ingefära verkar påskynda tömningen av magen, vilket kan vara fördelaktigt för personer med matsmältningsbesvär och besläktade magbesvär.

7. Ingefära pulver kan minska menstruationssmärtan betydligt

Menstruationssmärta (dysmenorrhea) avser smärta som känns under en kvinnas menstruationscykel.

En av de traditionella användningarna av ingefära är för smärtlindring, inklusive menstruationssmärta.

I en studie instruerades 150 kvinnor att ta 1 gram ingefärapulver per dag under de första 3 dagarna av menstruationsperioden (14).

Ingefära lyckades reducera smärta lika effektivt som läkemedlen mefenaminsyra och ibuprofen.

Ingefära verkar vara mycket effektivt mot menstruationssmärta när det tas i början av menstruationsperioden.

8. Ingefära kan sänka kolesterolnivån

Höga nivåer av LDL-lipoproteiner (det dåliga kolesterolet) är kopplade till en ökad risk för hjärtsjukdomar.

De livsmedel du äter kan ha ett starkt inflytande på LDL-nivåer.

I en 45-dagars studie med 85 individer med högt kolesterol, orsakade 3 gram ingefärapulver betydande minskningar av de flesta kolesterolmarkörer (15).

Detta stöds av en studie på hypotyreosråttor, där ingefäraxtrakt sänkte LDL-kolesterol i samma utsträckning som det kolesterolsenkande läkemedlet atorvastatin (16).

Båda studierna visade också minskningar av totalt kolesterol och triglycerider i blodet.

Det finns vissa bevis, både hos djur och människor, att ingefära kan leda till betydande minskningar av LDL-kolesterol och blod triglyceridnivåer.

9. Ingefära innehåller ett ämne som kan hjälpa till att förebygga cancer

Cancer är en mycket allvarlig sjukdom som kännetecknas av okontrollerad tillväxt av onormala celler.

Ingefära extrakt har studerats som en alternativ behandling för flera former av cancer.

Anti-canceregenskaperna tillskrivs 6-gingerol, ett ämne som finns i stora mängder i rå ingefära (17, 18).

I en studie med 30 individer minskade 2 gram ingefäraxtrakt per dag signifikant pro-inflammatoriska signalmolekyler i kolon (19).

En uppföljningsstudie hos individer med hög risk för koloncancer bekräftade emellertid inte dessa resultat (20).

Det finns några, om än begränsade, bevis på att ingefära kan vara effektiva mot bukspottkörtelcancer, bröstcancer och äggstockscancer. Mer forskning behövs (21, 22, 23).

Ingefära innehåller ett ämne som kallas 6-gingerol, vilket kan ha skyddande effekter mot cancer. Detta måste dock studeras mycket mer.

10. Ingefära kan förbättra hjärnfunktionen och skydda mot Alzheimers sjukdom

Oxidativ stress och kronisk inflammation kan påskynda åldringsprocessen.

De tros vara bland de viktigaste drivkrafterna för Alzheimers sjukdom och åldersrelaterad kognitiv nedgång.

Vissa studier på djur antyder att antioxidanter och bioaktiva föreningar i ingefära kan hämma inflammatoriska svar som uppstår i hjärnan (24).

Det finns också några bevis för att ingefära kan förbättra hjärnfunktionen direkt. I en studie av 60 medelålders kvinnor visades ingefäraxtrakt förbättra reaktionstiden och arbetsminnet (25).

Det finns också många studier på djur som visar att ingefära kan skydda mot åldersrelaterad minskning av hjärnfunktionen (26, 27, 28).

Studier tyder på att ingefära kan skydda mot åldersrelaterad skada på hjärnan. Det kan också förbättra hjärnfunktionen hos äldre kvinnor.

11. Den aktiva ingrediensen i ingefära kan hjälpa till att bekämpa infektioner

Gingerol, det bioaktiva ämnet i färsk ingefära, kan bidra till att minska risken för infektioner.

Ingefäraxtrakt kan faktiskt hämma tillväxten av många olika typer av bakterier (29, 30).

Det är mycket effektivt mot orala bakterier kopplade till inflammatoriska sjukdomar i tandköttet, såsom tandkötts- och parodontit (31).

Färsk ingefära kan också vara effektiv mot RSV-viruset, en vanlig orsak till luftvägsinfektioner (32).

Ingefära kan bekämpa skadliga bakterier såväl som RSV-viruset, vilket kan minska risken för infektioner.

Poängen

Ingefära är en av de mycket få supermat som faktiskt är värd det begreppet.

Handla ingefära kosttillskott online.

Läs artikeln på spanska