4 skäl att ta en öl

Innehåll

• Recension för

Enligt en nyligen genomförd undersökning från American Heart Association trodde över 75 procent av de tillfrågade att vin är hjärtsunt, men hur är det med öl? Tro det eller ej, de grumliga grejerna börjar få rykte bland vårdpersonal som en fördelaktig dryck. Här är fyra skuldfria anledningar att popa några bryggerier i sommar:

Det minskar risken för hjärtsjukdomar

Alla alkoholhaltiga drycker, inklusive öl, har visat sig öka HDL, det "goda" kolesterolet, sänka LDL det "dåliga" kolesterolet och tunna blodet, för att minska risken för hjärtinfarkt och stroke. Måttlig alkoholkonsumtion, som är en 12 oz öl om dagen för kvinnor och två för män, har också kopplats till en lägre risk för typ 2 -diabetes och förbättrad hjärnfunktion hos äldre vuxna.

Öl erbjuder unika fördelar jämfört med vin och sprit

I Nurses Health -studien spårades över 70 000 kvinnor i åldrarna 25 till 42 för sambandet mellan alkohol och högt blodtryck. Studien visade att de som drack måttliga mängder öl hade lägre blodtryck än sjuksköterskor som drack antingen vin eller sprit.

Det kan hjälpa till att minska njursten och öka bentätheten

I publicerad forskning hade män som valde öl en lägre risk för njursten jämfört med andra alkoholhaltiga drycker, möjligen på grund av den urindrivande effekten i kombination med ölets höga vattenhalt. Andra studier visar att föreningar i humle också kan bromsa frisättningen av kalcium från ben, vilket förhindrar att det bildas en sten. Antagligen av samma anledning har måttligt öldrickande kopplats till högre bentäthet bland kvinnor.

Öl innehåller vitaminer, mineraler och överraskning: fiber!

En vanlig 12-ounce lager innehåller knappt 1 gram fiber och en mörk öl drygt ett gram. Och i allmänhet innehåller vanliga öl flera B-vitaminer. En 12-uns brygga förpackar också mer kalcium, magnesium och selen (en viktig antioxidant) än en portion vin.

Här är tre av mina personliga favoriter, ganska unika val - på en 12 oz flaska om dagen, återigen den rekommenderade gränsen för kvinnor (notera: män får två - och nej, du får inte spara dem) det handlar mer om kvalitet än kvantitet. Jag kan vanligtvis köpa dessa en flaska i taget och njuta av varje klunk:

• Peak Organic Espresso Amber Ale

• Dogfish Head Aprihop

• Bison Brewing Company Organic Chocolate Stout

Cynthia Sass är legitimerad dietist med magisterexamen i både näringsvetenskap och folkhälsa. Hon ses ofta på nationell TV och är en SHAPE-bidragande redaktör och näringskonsult till New York Rangers och Tampa Bay Rays. Hennes senaste New York Times bästsäljare är S.A.S.S. Dig själv smal: Erövra cravings, släpp pund och tappa tum.

Recension för