Fruktiga antioxidantdrycker som är galet bra för din kropp

Innehåll

• Mango, Papaya och Coconut Smoothie
• Kiwifrukt, Jalapeño & Matcha Booster
• Kryddad granatäpple ingefära Spritz
• Enkel sirap med kryddad honung
• Recension för

Det är ingen hemlighet att färsk frukt, grönsaker, nötter är fyllda med tarmvänliga fibrer, viktiga vitaminer och viktiga mineraler. Men vad du kanske inte vet är att de också är rika på antioxidanter, naturliga ämnen som kan förhindra eller fördröja vissa typer av cellskador, enligt National Center for Complementary and Integrative Health.

Och du behöver inte äta dina antioxidantrika frukter för att avvärja denna skada. Dessa antioxidantdrycker "minskar inflammation, vilket kan förhindra vissa sjukdomar", säger Form Brain Trust -medlemmen Maya Feller, R.D.N., en dietist i New York, som utformade följande recept. Piska upp en sats för att få de bra-för-dig-föreningarna-inget tuggning krävs.

Mango, Papaya och Coconut Smoothie

Den här antioxidantdrycken är rik på kalium, magnesium och järn och höjer din energi och matar dina muskler. (ICYDK, mango i sig är laddad med bra näringsämnen.)

Ingredienser:

• 1 3/4 koppar hackade frysta mangobitar
• 1 1/2 dl rått kokosvatten
• 3/4 kopp hackade frysta papayabitar
• 2 msk citronsaft
• 1/4 tsk malda kryddnejlika
• Nypa cayennepeppar
• Finstrimlad lätt rostade kokosflingor
• Citronklyfta

Vägbeskrivning:

1. I en mixer, kombinera hackade frysta mangobitar, rå kokosnötvatten, hackade frysta papaya -bitar, citronsaft, malda kryddnejlika och cayennepeppar.
2. Dela mellan 2 höga glas. Garnera med kokosflingor och citronklyfta.

Kiwifrukt, Jalapeño & Matcha Booster

I denna tropiska antioxidantdryck samverkar vitamin C, polyfenoler och föreningar som kallas katekiner för att stödja ditt immunsystem.

Ingredienser:

• 1/2 kopp små kiwifrukter, plus mer till garnering
• 2 tunna skivor jalapeño
• 2 tunna limerundor
• 1 msk agavesirap
• 2 stora koriander
• 1/3 kopp kallt osötat ismatcha -te

Vägbeskrivning:

1. I en cocktailshaker, muddla kiwifruktbitar, jalapeñoskivor, lime -rundor, agavesirap och 1 koriander.
2. Häll i kallt osötat ismatcha-te och fyll shakern med is. Stäng och skaka tills det är kallt.
3. Häll upp i ett kort glas fyllt med is och garnera med en korianderkvist och en kiwifruktskiva.

Kryddad granatäpple ingefära Spritz

Denna antioxidantdryck kommer att hålla ditt hjärta friskt, tack vare ingefäran (som sänker LDL-kolesterolet) och granatäpplejuice (som innehåller antioxidanten Punicalagin som kan förhindra att LDL-kolesterol stelnar i ditt blodomlopp)

Ingredienser:

• 2-tum. bit ingefära, plus mer till garnering
• 1/4 kopp kyld granatäpplejuice
• 1 matsked kryddad honung enkel sirap (recept nedan)
• Navel orange
• 1/3 dl kyld seltzer

Vägbeskrivning:

1. Lägg en liten fin sil över ett högt glas. Riv ner en bit ingefära i silen. Använd en sked och tryck försiktigt på den rivna ingefäran för att släppa ut saften i glaset. Du bör ha 1/2 tsk. ingefära juice; kasta fasta ämnen.
2. Tillsätt kyld granatäpplejuice och en enkel sirap med kryddad honung; rör om för att kombinera.
3. Skiva 1 varv från en navelorange; skär i 4 bitar. Lägg i glaset och fyll med is.
4. Tillsätt 1/3 kopp kyld seltzer; garnera med en skiva ingefära.

Enkel sirap med kryddad honung

Ingredienser:

• 1/2 kopp honung
• 1/2 kopp vatten
• 1/2 tsk. krossade kardemummafrön
• 1/2 tsk. kanel

Vägbeskrivning:

1. I en liten kastrull, kombinera honung, vatten, kardemummafrön och kanel. Koka upp under omrörning tills honungen löser sig.
2. Ta bort från värmen och låt svalna till rumstemperatur. Sila och kassera fasta ämnen. (Relaterat: Läckra sätt att använda den honungen i ditt skafferi)

Shape Magazine, mars 2021 nummer

Recension för