Nickelallergi: mat och redskap du inte ska använda

Innehåll

• Nickelrika livsmedel
• Nickelrika föremål
• Nickelallergisymtom

Personer med allergier mot nickel (nickelsulfat), som är ett mineral som ingår i sammansättningen av smycken och accessoarer, bör undvika att använda denna metall i örhängen, halsband och armband eller klockor, och också överdriven konsumtion av livsmedel som bananer, jordnötter och choklad, förutom att inte använda metallköksartiklar som innehåller nickel.

Nickelallergi orsakar symtom som klåda och rodnad i huden och uppstår särskilt hos kvinnor i tonåren eller tidig vuxen ålder. Se andra orsaker till kliande hud.

Nickelrika livsmedel

Livsmedel med högre nickelinnehåll och som bör ätas med måtta och undvikas i tider av sjukdomskriser är:

• Nickelvitamindrycker och kosttillskott, såsom te och kaffe;
• Konserverad mat;
• Frukter som bananer, äpplen och citrusfrukter;
• Fisk med hög koncentration av nickel, såsom tonfisk, sill, skaldjur, lax och makrill;
• Grönsaker som lök, vitlök och gröna bladgrönsaker. Unga löv är att föredra framför äldre löv, eftersom de innehåller ett lägre nickelinnehåll.
• Andra livsmedel med högt nickelinnehåll, såsom kakao, choklad, soja, havre, nötter och mandel.

Dessa livsmedel bör undvikas eller konsumeras med försiktighet, var uppmärksam på att eventuella symtom kan uppstå.

Vid tillagning av mat får köksredskap inte användas och måste bytas ut. Dessutom bör sura livsmedel inte tillagas i rostfria redskap, eftersom syror kan leda till nickeldissociation från redskap och öka nickelhalten i livsmedel.

Människor som dricker kranvatten bör avvisa det initiala flödet av kranvatten på morgonen, som inte får drickas eller användas för matlagning, eftersom nickel kan släppas ur kranen på natten.

Nickelrika föremål

Föremål med nickel i sin sammansättning kan orsaka irritation och kliande hud och bör därför undvikas så mycket som möjligt. Några exempel är:

• Metalliska tillbehör, såsom spännen för bh och klänning, metallknappar, fjädrar, hängslen, krokar, sandalspännen och klockor, ringar, örhängen, armband, armband, trådar, medaljer och halsbandsspännen;
• Föremål för personligt bruk, såsom tändare, glasögonramar av metall, nycklar och nyckelringar, metallpennor, fingerborgar, nålar, stift, sax;
• Möbler av metall, såsom dörrhandtag och lådor;
• Kontorsmateriel, såsom skrivmaskiner, gem, häftapparater, metallpennor;
• Kosmetika, som blå eller gröna ögonskuggor, färger och vissa rengöringsmedel;
• Vissa köksredskap.

Det är viktigt att vara medveten om förekomsten av symtom på huden och vid behov avbryta användningen av dessa föremål.

Nickelallergisymtom

I allmänhet orsakar allergi mot nickel symtom som hudirritation, klåda och sår, särskilt i ögonlocken, nacken, armarna och fingrarna, handflatorna, ljumsken, innerlåren, knäviken och sulorna.

För att bekräfta om det verkligen är nickelallergi är det nödvändigt att få ett allergitest ordinerat och åtföljas av en allergolog eller hudläkare, som också kan testa andra ämnen och livsmedel för att bedöma om det finns fler orsaker till dermatit. Se hur allergitestet görs.