30 överraskande användningsområden för äppelcidervinäger

Innehåll

• 1. Att sänka blodsockret
• 2. För att hjälpa dig att känna dig full
• 3. Att konservera mat
• 4. Som en deodorizer
• 5. Att göra en salladsvinigrette
• 6. För att minska risken för cancer
• 7. Att göra en universalrengöring
• 8. Att lugna ont i halsen
• 9. Som ansiktsvatten
• 10. Att fånga fruktflugor
• 11. Att koka bättre ägg
• 12. Som en marinad
• 13. Att tvätta frukt och grönsaker
• 14. Att rengöra proteser
• 15. I badet
• 16. Som en hårsköljning
• 17. Som mjällbehandling
• 18. I en sås
• 19. I soppa
• 20. Som en ogräsdödare
• 21. I hembakade kakor och godis
• 22. I en varm dryck
• 23. Som en muntvätt
• 24. Att rengöra din tandborste
• 25. Att bleka tänderna
• 26. Att behandla akne
• 27. Att bli av med vårtor
• 28. Som en naturlig deodorant
• 29. Som diskmedel
• 30. Att bli av med loppor
• 31. Något annat?

Fotografi av Aya Brackett

Äppelcidervinäger är en häftklammer som har flera imponerande hälsofördelar.

Intressant har det också massor av olika skönhets-, hushålls- och matlagningsanvändningar.

Äppelcidervinäger använder bland annat rengöring, tvätt av hår, konservering av mat och förbättrad hudfunktion.

Den kan också användas i alla slags recept, inklusive salladsdressingar, soppor, såser, varma drycker och mer.

Här är 30 sätt att använda äppelcidervinäger.

1. Att sänka blodsockret

Äppelcidervinäger påstås hjälpa diabetiker att kontrollera blodsockernivån.

Vissa studier har visat att konsumtion av vinäger efter en kolhydratmåltid kan förbättra insulinkänsligheten med så mycket som 34% och minska blodsockernivån betydligt (,,,,,,,,).

Men om du använder mediciner för diabetes bör du kontakta din läkare innan du tar äppelcidervinäger.

2. För att hjälpa dig att känna dig full

Äppelcidervinäger rekommenderas ibland som ett viktminskningshjälpmedel.

Det beror på att det kan hjälpa dig att känna dig mätt.

Vissa kortsiktiga studier har visat att konsumtion av äppelcidervinäger kan hjälpa dig att äta färre kalorier, gå ner i vikt och minska magfettet (,).

Emellertid är dess långsiktiga effekter på viktminskning okända och troligtvis små om inte andra kost- och livsstilsförändringar också görs ().

3. Att konservera mat

Precis som andra typer av ättika är äppelcidervinäger ett effektivt konserveringsmedel.

Faktum är att människor har använt ättika som betningsmedel för att konservera mat i tusentals år.

Det fungerar genom att göra maten surare, vilket inaktiverar enzymerna och dödar alla bakterier i maten som kan orsaka förstörelse.

4. Som en deodorizer

Äppelcidervinäger är känd för att ha antibakteriella egenskaper.

På grund av detta hävdas det ofta att äppelcidervinäger kan eliminera dålig lukt.

Det finns ingen forskning som stöder dessa påståenden, men du kan prova det genom att blanda äppelcidervinäger med vatten för att göra en deodoriserande spray.

Detta är ett naturligt alternativ till luktneutralisatorer.

Du kan också blanda den med vatten och Epsom-salter för att få en fot att suga, så här. Detta kan hjälpa till att bli av med oönskad fotlukt genom att döda luktframkallande bakterier.

5. Att göra en salladsvinigrette

Ett enkelt sätt att använda äppelcidervinäger är att göra en enkel salladsdressing.

Hemlagad salladsdressing kan vara mycket hälsosammare för dig än butiksköpta, och de är ofta också godare.

6. För att minska risken för cancer

Det hävdas ofta att äppelcidervinäger kan minska risken för cancer.

I provrörsstudier har ättika visat sig döda cancerceller (,,,).

Vissa observationsstudier, som inte kan bevisa orsakssamband, har också kopplat konsumtion av äppelcidervinäger med en minskad risk för matstrupscancer. Men andra studier har kopplat det till en ökad risk för urinblåsecancer (,).

Sammantaget finns det inte tillräckligt med bevis för att göra några påståenden angående effekterna av äppelcidervinäger på risken för cancer.

7. Att göra en universalrengöring

Äppelcidervinäger är ofta ett populärt val för ett naturligt alternativ till kommersiella rengöringsmedel. Detta beror på dess antibakteriella egenskaper.

Blanda 1 kopp vatten med en halv kopp äppelcidervinäger så får du en naturlig universalrengöringsmedel.

Det är dock värt att notera att även om vinäger som äppelcidervinäger kan döda vissa bakterier, är de inte lika effektiva för att döda skadliga bakterier som kommersiella rengöringsmedel ().

8. Att lugna ont i halsen

Äppelcidervinäger är ett populärt botemedel mot halsont.

Man tror att dess antibakteriella egenskaper kan hjälpa till att döda de bakterier som kan orsaka problemet. Det finns dock inga bevis som stöder dess användning på detta sätt.

Om du provar det här hemma, se till att blanda vinäger med vatten innan du gurglar.

Detta beror på att äppelcidervinäger är mycket surt och har varit känt för att orsaka halsbrännskador när det konsumeras outspätt (,).

9. Som ansiktsvatten

Anekdotiskt hävdas äppelcidervinäger att avhjälpa hudförhållandena och minska tecken på åldrande.

Som sådan gillar många människor att använda äppelcidervinäger för att göra en hudtonic.

Det allmänna receptet är 1 del äppelcidervinäger till 2 delar vatten. Detta appliceras sedan på huden med en bomullsdyna. Men om du har känslig hud kanske du vill göra en mer utspädd lösning.

10. Att fånga fruktflugor

Fruktflugor kan vara skadedjur.

Intressant är att det är väldigt enkelt att använda äppelcidervinäger för att göra en billig fruktflugfälla.

Häll bara lite äppelcidervinäger i en kopp, tillsätt några droppar diskmedel (så att alla fångade flugor sjunker) så är du klar att gå.

11. Att koka bättre ägg

Tillsätt vinäger till vattnet du använder för att koka eller pocha ägg kan hjälpa dig att producera genomgående goda ägg.

Detta beror på att proteinet i äggvita fastnar snabbare när det utsätts för en surare vätska (21, 22).

När du tjuvjusterar ägg vill du att äggvita fastnar så snabbt som möjligt så att äggen behåller sin form.

Att använda ättika vid kokning av ägg kan också påskynda koagulering eller koagulering av äggvitorna. Detta kan vara användbart om skalet spricker medan ägget kokas.

12. Som en marinad

Ett annat sätt att använda äppelcidervinäger vid matlagning är att göra en marinad.

I själva verket är äppelcidervinäger en populär ingrediens i många biffmarinader, eftersom det ger köttet en fin söt och sur smak.

Kombinera den med vin, vitlök, sojasås, lök och cayennepeppar för att ge din biff en utsökt smak.

13. Att tvätta frukt och grönsaker

Bekämpningsmedelsrester på frukt och grönsaker kan vara ett bekymmer för många människor.

Det är därför som vissa människor vill tvätta sina frukter och grönsaker i äppelcidervinäger. Förhoppningen är att det tar bort mer av kemiska rester än vatten enbart.

Även om det inte är helt klart om det tar bort fler bekämpningsmedel än att bara tvätta med vatten, kan det hjälpa till att döda farliga bakterier på maten.

Att tvätta mat i ättika har till exempel visat sig ta bort farliga bakterier som E coli och Salmonella (, , ).

14. Att rengöra proteser

Du kan också använda äppelcidervinäger för att rengöra proteser.

Även om det inte finns någon enighet om den bästa metoden för att rengöra proteser, tros man att resterna av äppelcidervinäger kan vara mindre skadliga för huden i munnen än andra rengöringsmedel (,).

15. I badet

Av samma skäl tycker folk om att använda äppelcidervinäger som en hemlagad ansiktsfärg, de gillar också att använda den i badet.

Om du vill prova, lägg till 1–2 koppar äppelcidervinäger i badvattnet och njut av att suga i badkaret.

16. Som en hårsköljning

En hårsköljning av äppelcidervinäger sägs ta bort produktuppbyggnad, avlägsna och tillföra glans till ditt hår.

Prova att blanda 1 del äppelcidervinäger med 1 del vatten och häll blandningen över håret. Låt det stå i några minuter innan du tvättar ut det.

Om du har känslig hud bör du försöka göra detta med en svagare utspädning först, eftersom vinägerna är ganska sura.

17. Som mjällbehandling

Massera utspädd äppelcidervinäger i hårbotten kan hjälpa till att bli av mjäll.

Det är oklart hur effektivt detta är, men teorin är att syran i vinäger kan hjälpa till att stoppa svampens tillväxt Malassezia, vilket kan bidra till mjäll.

18. I en sås

Äppelcidervinäger kan vara en utmärkt ingrediens för en smakfull sås till din mat. Försök lägga den till tomatbaserade såser för att ge dem en fylligare smak.

19. I soppa

Tillsätt vinäger i soppan kan hjälpa till att ge dess smaker liv.

Om din favorit hemlagade soppa smakar lite intetsägande, försök lägga till lite vinäger i slutet. Tillsätt den gradvis tills soppan smakar bra.

20. Som en ogräsdödare

En annan bra användning för äppelcidervinäger är som en hemlagad ogräsmedel.

Spraya outspädd ättika på oönskade ogräs i din trädgård för att bli av med dem. Du kan också försöka blanda det med tvål och citronsaft för att se om det gör det mer effektivt.

21. I hembakade kakor och godis

Äppelcidervinäger är en populär smak- och texturförstärkare vid bakning, särskilt när man gör veganska godisar som inte kan innehålla ägg.

Det kan också ge extra smak till hemlagat godis och karameller, som i detta recept.

22. I en varm dryck

Blanda 2 matskedar äppelcidervinäger, 1 tesked kanel, 1 matsked honung och 2 matskedar citronsaft i 12 oz (355 ml) varmt vatten för en alternativ varm dryck.

23. Som en muntvätt

Äppelcidervinäger sägs ofta vara ett användbart alternativ till kommersiella munvatten.

Dess antibakteriella egenskaper kan hjälpa till med dålig andedräkt, även om det inte finns några studier som undersöker hur effektivt det är.

Om du provar detta, se till att späda ut det väl med vatten (den vanliga mängden är 1 matsked för varje kopp eller 240 ml vatten), eftersom syran i vinäger kan skada dina tänder ().

24. Att rengöra din tandborste

Att ha riktigt rena tänder är det värt att överväga hur ren din tandborste är.

Med tanke på att äppelcidervinäger har antibakteriella egenskaper kan du använda den som en hemlagad rengöringsmedel för din tandborste.

För att göra din egen tandborstarengörare, blanda en halv kopp (120 ml) vatten med 2 msk (30 ml) äppelcidervinäger och 2 tsk bakpulver och blanda väl. Lämna huvudet på din tandborste i blandningen i 30 minuter.

Se till att du sköljer din borste noga innan du använder den, eftersom surheten i outspädd vinäger kan skada dina tänder.

25. Att bleka tänderna

Äppelcidervinäger är sur, så vissa tycker om att använda den för att ta bort fläckar och bleka tänderna.

För att prova detta, gnugga en liten mängd äppelcidervinäger på tänderna med en bomullspinne. Resultaten är inte omedelbara, men upprepad användning kan ta bort fläckar över tiden.

Var dock försiktig med denna metod för tandblekning. Var noga med att skölja ut munnen efteråt, eftersom syran kan skada emaljen på tänderna ().

26. Att behandla akne

Att tappa små mängder utspädd äppelcidervinäger på finnar påstås vara ett bra sätt att bli av med dem.

Emellertid är outspädd äppelcidervinäger starkt sur och att sätta den direkt på huden kan orsaka brännskador (, 31).

27. Att bli av med vårtor

Som med akne påstås äppelcidervinäger vara ett naturligt medel för att bli av med vårtor. Det är sannolikt effektivt för att ta bort vårtor från huden på grund av dess sura natur.

Var dock medveten om att denna metod är mycket smärtsam, och vissa människor som har provat den har krävt lokalbedövning (,).

28. Som en naturlig deodorant

Torka dina underarmar med utspädd äppelcidervinäger sägs vara ett hemlagat alternativ till kommersiellt producerade deodoranter.

Med det sagt, även om det är populärt i vissa kretsar, är det inte klart hur effektivt det är.

29. Som diskmedel

Att skölja dina rätter i äppelcidervinäger kan hjälpa till att döda alla oönskade bakterier och hålla dem rena.

Vissa människor lägger till det i diskvattnet, medan andra till och med lägger det i diskmaskinen.

30. Att bli av med loppor

Äppelcidervinäger kan förhindra att ditt husdjur får loppor.

Man tror att sprutning av en blandning av 1 del vatten och 1 del äppelcidervinäger på ditt husdjur kommer att skapa en miljö som loppor inte vill hänga i.

31. Något annat?

Äppelcidervinäger är en extremt mångsidig hushållsartikel som har massor av olika användningsområden.

Det kan vara ett billigt och enkelt sätt att ta itu med många problem runt ditt hem.