Fråga dietläkaren: Växtbaserade kontra syntetiska kosttillskott
Innehåll
F: Är växtbaserade vitaminer och kosttillskott bättre för mig än syntetiska versioner?
A: Även om tanken att din kropp absorberar växtbaserade vitaminer och mineraler bättre än syntetiska låter som att det borde vara sant, är det inte det. Detta misstag görs ofta med gröna kosttillskott. Det är lätt att anta eftersom ett pulver är grönt och ingredienslistan läser som produktavsnittet på Whole Foods att det kan ersätta ditt multivitamin och ge alla de vitaminer och mineraler du behöver. Och detta är ett farligt antagande. Om inte ditt gröntillskott anger uttryckliga nivåer av vitaminer och mineraler, anta inte att de finns där-det är de förmodligen inte.
Biotillgängligheten för ett vitamin eller mineral är viktigare än dess ursprung. Till exempel, om du väljer mellan vitamin D2 från ett växtbaserat tillskott eller vitamin D3 från ett syntetiskt tillskott, välj det syntetiska tillskottet med vitamin D3, eftersom det har bättre biotillgänglighet.
Också avgörande: Se upp för megadoserade vitaminer, och välj istället måttligt doserade versioner som ger 100 procent av RDA eller mindre, vilket är vanligare i växtbaserade kosttillskott.
Men eftersom växtbaserade kosttillskott är ett mycket ineffektivt sätt att tillföra vitaminer och mineraler, kan det ofta ta fyra till sex kapslar för att leverera samma mängd näringsämnen som ett litet syntetiskt vitamin. Detta beror på att det finns extra komponenter från de livsmedelsbaserade kosttillskotten som innehåller vitaminer och mineraler, medan ett syntetiskt vitamin normalt bara innehåller vitaminerna och mineralerna själva. Många av mina kunder fattar tillskottsbeslut baserat på hur många piller eller kapslar de behöver svälja, så denna skillnad spelar någon roll för många människor.
Tänk bara på att lägre doser av vitaminer är att föredra i allmänhet, eftersom du bör sträva efter att tillgodose så mycket av dina vitamin- och mineralbehov som möjligt från maten du äter. Att ta detta tillvägagångssätt kommer att förbättra den övergripande kvaliteten på din kost. Du kan sedan använda kompletterande vitaminer och mineraler för att fylla i eventuella näringsluckor eller personliga näringsbehov du har.