Fråga Diet Doctor: Anatomy of a Cadbury Crème Egg

Innehåll

• Recension för

Vi är alla bekanta med de saker som signalerar vårens ankomst: extra timmar dagsljus, blommande blommor och Cadbury Crème Eggs som visas i varje stormarknad och apotek i Amerika. Det är lätt att motivera att ta en (eller två) av säsongens godis på väg till kassan (De är bara tillgängliga under några veckor under året). Men har du någonsin undrat vad som finns i chokladskalet? Du lär dig gärna det där är äkta ägg i Cadbury Crème Egg, men resten kan (eller kanske inte) överraska dig.

Här är ingredienslistan (som inte är tillgänglig på Hersheys hemsida):

• Mjölkchoklad (socker; mjölk; choklad; kakaosmör; mjölkfett; fettfri mjölk; sojalecitin; naturliga och konstgjorda smaker)
• Socker
• Glukossirap
• Hög fruktos majssirap
• 2% eller mindre av: konstgjord färg (gul 6); artificiell smak; kalciumklorid; äggvitor

Tre av de fyra huvudingredienserna är socker med olika namn (socker, majssirap och majssirap med hög fruktoshalt). Och eftersom den första ingrediensen (skalet) främst också är socker, är detta inte den bästa påskbehandlingen för diabetiker eller en tredjedel av amerikanerna med insulinresistens.

Tänk på det här: Ett Cadbury Crème Egg har samma mängd socker som två ¾-kopps portioner Count Chocula flingor. Det motsvarar också vad American Heart Association anser vara en hel dags socker (20 g eller 5 tsk socker).

Skäm bort dig med tre Cadbury Crème -ägg under hela påskdagen (vilket inte är ovanligt), och du kommer att ta i dosen socker som en läkare skulle använda under ett oralt glukostoleransprov för att avgöra om du har diabetes (60g). Det är en kraftfull stämma av sötma!

För en festlig behandling som klarar sig lite bättre på hälsofronten (eftersom mörk choklad innehåller kraftfulla antioxidanter), prova Green & Blacks organiska mörka ägg. De är ekologiska, gjorda med 70 procent kakao, och kommer fortfarande i de festliga påskäggsformarna-ingen creme-fyllning ingår.

Vi har alla våra favoritskyldiga nöjen, så om du inte har något emot att använda upp 150 av kalorierna du brände under påsksöndagen Bunny Hop 5K, fortsätt och njut. En sockerbomb så ofta kommer inte att göra dig fet eller ge dig diabetes. Om du vill minimera skadorna, njut av ditt Cadbury Crème Egg efter träning, när din kropp är som bäst rustad att hantera sockret.

Glad påsk!

Näringsinformation (1 ägg): 150 kalorier, 6 g fett, 4 g mättat fett, 20 g sockerarter, 2 g protein

Dr Mike Roussell, PhD, är en näringskonsult som är känd för sin förmåga att omvandla komplexa näringskoncept till praktiska vanor och strategier för sitt klientel, som inkluderar professionella idrottare, chefer, livsmedelsföretag och topp fitnessanläggningar. Dr. Mike är författare till Dr Mike's 7 Step Weight Loss Plan och den 6 näringspelare.

Anslut till Dr. Mike för att få mer enkla kost- och näringstips genom att följa @mikeroussell på Twitter eller bli ett fan av hans Facebook -sida.

Recension för