Hemlagade recept på proteinstänger

Innehåll

• 1. Vegansk proteinbar
• 2. Proteinstång lågkalori
• 3. Saltad proteinbar
• 4. Enkel proteinfält
• 5. Protein bar passa 

Här anger vi 5 fantastiska recept på proteinstänger som kan konsumeras i snacks före lunch, i måltiden vi kallar colação eller på eftermiddagen. Dessutom kan äta spannmålsstänger vara ett mycket praktiskt alternativ före eller efter träning eftersom de ger energi och innehåller proteiner som hjälper till att öka muskelmassan. De använda ingredienserna är lätta att hitta, men kan ersättas av andra enligt din personliga smak och det är säkrare för dem som har allergier, matintolerans och till och med för vegetarianer eller veganer.

Dessutom är den som görs hemma i allmänhet mycket hälsosammare eftersom dessa recept är hälsosamma, inte innehåller tillsatt socker och kan bidra till viktminskning när de ingår i en kalorifattig diet och regelbunden fysisk aktivitet, medium eller hög intensitet .

Det är dock mycket viktigt att det inte är det enda mellanmålsalternativet dagligen utan att det är ett mycket hälsosamt och praktiskt mellanmål för de mest trafikerade dagarna.

Se hur du förbereder de bästa recepten.

1. Vegansk proteinbar

Ingredienser

• 1/2 kopp blötläggda dadlar
• 1/2 kopp kokta kikärter
• 3 msk mandelmjöl
• 3 msk havrekli
• 2 msk jordnötssmör

Förberedelseläge

Vispa dadlar och kikärter i en mixer eller mixer, tillsätt sedan resten av ingredienserna och blanda i en skål. Lägg denna blandning i en bakplåt och lägg den i frysen i 2 timmar. Ta sedan bort pergamentpapperet och skär stängerna till den form du vill ha.

2. Proteinstång lågkalori

Ingredienser

• 150 g osötat jordnötssmör
• 100 ml kokosmjölk
• 2 kol te (10 g) honung (eller melass)
• 2 äggvitor (70 g)
• 50 g rostade och osaltade jordnötter
• 150 g linfrö

Förberedelseläge

Blanda bara alla ingredienserna i en behållare och blanda för hand tills du får en enhetlig deg. Lägg på ett fat med pergamentpapper och kyl i 2 timmar. Ta sedan bort från kylskåpet och skär till önskad form.

3. Saltad proteinbar

Ingredienser

• 1 ägg
• 1 kopp rullad havre
• 1 matsked linfrömjöl
• 1 1/2 riven parmesanost
• 1 nypa salt och peppar
• 1 msk jordnötssmör
• 3 matskedar mjölk
• 1 sked jäst och pulver (kunglig)

Förberedelseläge

Lägg alla ingredienser i en skål och blanda med händerna tills de är enhetliga. Lägg i en engelsk tårta, täckt med pergamentpapper och baka i cirka 20 minuter tills den är gyllenbrun. Skär sedan till önskad form, fortfarande varm.

4. Enkel proteinfält

Ingredienser

• 1 kopp rullad havre
• 1/2 kopp granola
• 4 msk jordnötssmör
• 4 matskedar kakaopulver
• 1/2 kopp vatten

Förberedelseläge

Blanda alla ingredienser med händerna tills du får en enhetlig deg. Placera en tallrik fodrad med pergamentpapper, tryck tills den är enhetlig och kyl i 2 timmar och skär sedan i den form du vill ha.

5. Protein bar passa 

Ingredienser

• 100 g mandelmjöl
• 100 g blötläggda dadlar
• 100 g torkade fikon
• 60 g riven kokosnöt

Förberedelseläge

Vispa alla ingredienser i matberedaren, rör sedan om med händerna tills en enhetlig deg bildas. Lägg i en skål täckt med pergamentpapper och kyl i 2 timmar. Efter att du tagit bort skär den till den form du vill ha.

För att göra mandelmjöl hemma, placera bara mandlarna i en matberedare tills den faller sönder i form av mjöl.

Det är också möjligt att göra hemgjord jordnötssmör eller pasta, lägg bara 1 kopp rostade jordnötter utan hud i processorn eller mixern och slå tills den bildar en krämig pasta som ska förvaras i en behållare med lock i kylen. Dessutom är det möjligt att göra pastan mer salt eller sötare efter smak, och den kan saltas med lite salt eller sötas med till exempel lite honung.