Kwashiorkor: vad det är, varför det händer och hur man behandlar det

Innehåll

• Möjliga orsaker
• Vilka är tecken och symtom
• Vad är diagnosen
• Hur behandlingen görs
• Hur man matar

Kwashiorkor undernäring är en näringsstörning som förekommer oftast i regioner där människor är hungriga, som Afrika söder om Sahara, Sydostasien och Centralamerika, som förekommer oftare i perioder med översvämningar, torka eller till exempel av politiska skäl.

Detta syndrom händer på grund av dålig näring orsakad av brist på protein i kosten, vilket kan orsaka symtom som viktminskning, förändringar i hud- och hårfärg och svullnad i fötter och mage.

Ren kwashiorkor kännetecknas av otillräckligt proteinintag, i närvaro av tillräckligt kaloriintag, vilket kan förväxlas med Marasmus, som består av en sjukdom som orsakas av en diet med lågt kolhydratinnehåll och fett. Det finns emellertid också undernäring av den marasmatiska Kwashiorkor-typen, där det finns en stor näringsfattighet av proteiner, fetter och kolhydrater. Ta reda på vad marasmus är, vad symtomen är och hur behandlingen görs.

Möjliga orsaker

Denna sjukdom orsakas av brist på proteiner i kosten, mycket viktigt för kroppens celler, som innehåller protein som är nödvändigt för att reparera cellerna, producera nya celler och mycket användbara i metaboliska processer. Dessutom är proteiner också mycket viktiga i barndomen, under tillväxt och under graviditet, så i tillvaro äventyras tillväxt och kroppsfunktioner. Så här vet du om ditt barn har rätt vikt.

När Kwashiorkor händer, till exempel i USA, kan det vara ett tecken på missbruk, försummelse eller kost med mycket fettinnehåll, vilket därför är mer observerat hos barn och äldre. Det kan dock också vara ett tecken på ett annat tillstånd, såsom HIV.

Vilka är tecken och symtom

De vanligaste tecknen och symtomen som kan uppstå hos personer med denna sjukdom är:

• Förändringar i hud- och hårfärg;
• Trötthet;
• Diarre;
• Förlust av muskelmassa;
• Tillväxtbrister eller viktökning;
• Svullnad i anklar, fötter och mage
• Förändringar i immunsystemet;
• Irritabilitet;
• Utslag;
• Extrem tunnhet;
• Chock.

Förutom dessa symtom har personer med denna sjukdom vanligtvis också en förstorad lever, vilket är en sjukdom som också kallas hepatomegali. Lär dig mer om förstorad lever.

Dessutom tenderar dessa människor att ha brist på specifika mikronäringsämnen, såsom vitaminerna A och D, folsyra och järn, och en eller flera näringsämnen som är väsentliga för tillväxt, inklusive proteiner, elektrolyter och zink. Av alla dessa skäl kan de också drabbas av många komplikationer, eftersom de är mer mottagliga för infektioner, särskilt sepsis, lunginflammation och gastroenterit.

Vad är diagnosen

Om Kwashiorkors sjukdom misstänks kan läkaren undersöka levernes storlek och även leta efter svullnad i fötter, anklar och mage, vilket är mycket kännetecknande för denna sjukdom.

Dessutom kan läkaren göra blod- och urintester för att mäta tecken på undernäring genom att bedöma nivåerna av protein och blodsocker.

Hur behandlingen görs

Denna sjukdom kan lätt behandlas genom att äta mer protein och mer kalorier på ett näringsmässigt balanserat sätt, men behandlingen bör börja så snart som möjligt.

Först bör livsmedel med ett högre innehåll av kolhydrater och fetter ätas, och efter att ha fått tillräckligt med energi från dessa livsmedel bör livsmedel som är rika på protein introduceras. Kalorier måste ökas gradvis så att kroppen kan anpassa sig till denna näringsökning. Läkaren kan också rekommendera att du tillsätter vitamin- och mineraltillskott i kosten.

Även med denna behandling kan barn som har haft Kwashiorkors sjukdom aldrig mer nå sin potentiella tillväxt och viktökning. Detta händer mycket ofta när behandlingen görs för sent och kan orsaka permanenta fysiska och psykiska funktionsnedsättningar hos barnet.

Om den inte behandlas i tid kan denna sjukdom leda till koma, chock och död.

Hur man matar

Efter gradvis anpassning bör livsmedel med tillräckliga mängder protein, fett och kolhydrater konsumeras.

Proteiner finns i livsmedel som till exempel skaldjur, ägg, kött, bönor, nötter och frön. Upptäck mer proteinrika livsmedel.