Den här shoppinglistan i Medelhavsdiet kommer att göra dig glad för din nästa livsmedelsbutik

Innehåll

• Grunderna i Medelhavsdiet
• Inköpslista för medelhavsdiet
• Kött fisk
• Korn
• Baljväxter/nötter
• Frukter
• Grönsaker
• Ägg/mejeri
• Kryddor/örter
• Recension för

En av Medelhavsdiets största styrkor är att det inte är superrestriktivt. Medan vissa dieter kräver att man håller sig till en lista med mat som är deprimerande kort, är medelhavsdieten mer en ~livsstil~ som betonar näringsrik, hel mat utan att helt förbjuda någonting. Om du inte är bekant med kosten, men den friheten gör matinköp ganska öppet, vilket kan vara överväldigande när du stirrar på produkterna i mataffären.

Lyckligtvis, för alla som uppskattar strukturen i en checklista, kan du välja att ta med denna medelhavskostlista till affären. (Relaterat: 5 hälsofördelar från Medelhavsdiet som gör det till ett av de bästa sätten att äta)

Grunderna i Medelhavsdiet

Först bör du dock bekanta dig med grunderna i Medelhavsdieten. Som namnet antyder är det baserat på ätstilen för människor som bor i Medelhavsområdet, som innehåller mycket fisk, baljväxter, grönsaker och hälsosamma fetter som olivolja. Ett vanligt sätt att utforma kosten är att tänka på det som en matpyramid. Längst ner finns de livsmedel du bör äta mest av: fisk, råvaror och baljväxter. Därefter i mitten är de livsmedel du bör äta måttligt: ​​fullkorn, magert kött, mejeriprodukter, vin och hälsosamma fetter. Slutligen, den allra översta delen av pyramiden betyder mat du bör äta sparsamt: rött kött såväl som sockerhaltiga, mycket bearbetade livsmedel.

Låter ganska rimligt eller hur? Ja, inte bara är Medelhavsdieten lätt att hålla sig till, den blir ständigt erkänd av näringsproffs som ett av de hälsosammaste sätten att äta, period, tack vare dess betoning på växtbaserade livsmedel och skaldjur.

Nu när du är uppdaterad på grunderna i matstilen kommer det att vara en piece of cake att sätta ihop en inköpslista för medelhavskost. Om du letar efter receptinspiration, konsultera denna måltidsplan för medelhavsdiet och skapa din inköpslista därifrån. I annat fall, dra från huvudinköpslistan för medelhavsdiet nedan för att förbereda dig för din kommande mataffär. Tänk på att medelhavsdieten till sin natur inte är uteslutande, så bara för att ett livsmedel saknas i den här listan betyder det inte att det är förbjudet. Se bara på den här listan som en uppsättning nyckelspelare som är centrala i kosten. (Relaterat: 50 enkla medelhavsrecept och måltidsidéer)

Inköpslista för medelhavsdiet

Kött fisk

• Ansjovis
• Kyckling
• Torsk
• lamm
• Hummer
• Musslor
• Lax
• Sardiner
• Räka
• Tonfisk

Korn

• Korn
• brunt ris
• Bulgur
• Couscous
• Farro
• Quinoa
• Fullkornsbröd
• Fullkornspasta

Baljväxter/nötter

• Cannellini bönor
• Kikärtor
• Kidneybönor
• Linser
• Pistaschmandlar
• Valnötter

Frukter

• Äpplen
• Aprikoser
• Avokado
• Cantaloupmelon
• Datum
• Grapefrukt
• Vindruvor
• Citroner
• Apelsiner
• Vattenmelon

Grönsaker

• Kronärtskocka
• Arugula
• Kål
• Blomkål
• Gurkor
• Selleri
• Äggplanta
• Escarole
• Fig
• Grönkål
• Svampar
• Oliver
• Lök
• Paprika
• Romaine sallad
• Spenat
• Tomater
• Zucchini

Ägg/mejeri

• Ägg
• Fetaost
• Getost
• parmesanost
• Ricotta ost
• Yoghurt

Kryddor/örter

• Balsamvinäger
• Basilika
• Dill
• Vitlök
• Hummus
• Olivolja
• Oregano
• Persilja
• Pesto
• Röd paprikaflingor
• rödvinsvinäger
• Rosmarin
• Tahini
• Timjan
• Tomatsås

Recension för