Förstå kvicksilverförgiftning

Innehåll

• Översikt
• Symtom på kvicksilverförgiftning
• Kvicksilverförgiftningssymptom hos vuxna
• Kvicksilverförgiftningssymtom hos barn och spädbarn
• Komplikationer av kvicksilverförgiftning
• Orsaker till kvicksilverförgiftning
• Kvicksilverförgiftning från fisk
• Andra orsaker
• Diagnoser kvicksilverförgiftning
• Behandling av kvicksilverförgiftning
• Syn
• Förhindrar kvicksilverförgiftning

Översikt

Kvicksilverförgiftning avser en toxicitet från kvicksilverförbrukning. Kvicksilver är en typ av giftig metall som finns i olika former i miljön. Den vanligaste orsaken till kvicksilverförgiftning är att konsumera för mycket metylkvicksilver eller organiskt kvicksilver, vilket är kopplat till att äta skaldjur.

Små mängder kvicksilver finns i livsmedel och produkter i vardagen, vilket kanske inte påverkar din hälsa. För mycket kvicksilver kan dock vara giftigt. Selve kvicksilver förekommer naturligtvis, men mängderna i miljön har ökat från industrialiseringen. Metallen kan komma in i jord och vatten och så småningom till djur som fisk.

Att konsumera livsmedel med kvicksilver är den vanligaste orsaken till denna typ av förgiftning. Barn och ofödda barn är de mest utsatta för effekterna av kvicksilverförgiftning. Du kan hjälpa till att förebygga toxicitet genom att begränsa din exponering för denna potentiellt farliga metall.

Symtom på kvicksilverförgiftning

Kviksølv är mest känd för sina neurologiska effekter. I allmänhet säger U.S. Food and Drug Administration att för mycket kvicksilver kan orsaka:

• ångest
• depression
• irritabilitet
• minnesproblem
• domningar
• patologisk blyghet
• skakningar

Oftare byggs kvicksilverförgiftning över tiden. En plötslig uppkomst av något av dessa symptom kan emellertid vara ett tecken på akut toxicitet. Ring din läkare direkt om du misstänker kvicksilverförgiftning.

Kvicksilverförgiftningssymptom hos vuxna

Vuxna med avancerad kvicksilverförgiftning kan uppleva:

• hörsel- och talsvårigheter
• brist på samordning
• muskelsvaghet
• nervförlust i händer och ansikte
• problem med att gå
• synförändringar

Kvicksilverförgiftningssymtom hos barn och spädbarn

Kvicksilverförgiftning kan också störa utvecklingen av foster och barndom. Spädbarn och små barn som har utsatts för höga kvicksilvernivåer kan ha förseningar i:

• kognition
• finmotorik
• tal- och språkutveckling
• visuell-rumslig medvetenhet

Komplikationer av kvicksilverförgiftning

Höga mängder kvicksilver kan leda till långvariga och ibland permanenta neurologiska förändringar. Farorna är särskilt synliga hos små barn som fortfarande utvecklas.

Exponering av kvicksilver kan leda till utvecklingsproblem i hjärnan, vilket också kan påverka fysiska funktioner såsom motoriska färdigheter. Vissa barn som utsätts för kvicksilver i ung ålder kan utveckla inlärningssvårigheter enligt miljöförsvarsfonden.

Vuxna med kvicksilverförgiftning kan ha permanent hjärnskada och njurskada. Cirkulationsfel är en annan möjlig typ av komplikation.

Orsaker till kvicksilverförgiftning

Kvicksilverförgiftning från fisk

Förgiftning av metylkvicksilver (organiskt kvicksilver) är till stor del kopplad till att äta skaldjur, främst fisk. Toxicitet från fisk har två orsaker:

• äter vissa typer av kvicksilverinnehållande fisk
• äter för mycket fisk

Fisk får kvicksilver från vattnet de lever i. Alla typer av fisk innehåller en viss mängd kvicksilver. Större fiskesorter kan ha högre mängder kvicksilver eftersom de byter andra fiskar som också har kvicksilver.

Hajar och svärdfisk är bland de vanligaste av dessa. Bigeye tonfisk, marlin och kung makrill innehåller också höga nivåer av kvicksilver.

Det är också möjligt att utveckla kvicksilverförgiftning genom att äta för mycket skaldjur. I små mängder är följande typer av fisk okej att äta en eller två gånger per vecka:

• albacore tonfisk
• ansjovis
• havskatt
• grupperare
• pollock
• lax
• räka
• snapper

Även om dessa alternativ innehåller mindre kvicksilver totalt sett, vill du ta hand om hur mycket du äter.

Om du är gravid rekommenderar March of Dimes att äta högst 6 uns tonfisk per vecka och 8 till 12 uns andra fiskesorter. Detta minskar risken för exponering för fosterets kvicksilver.

Du vill också titta på din fiskkonsumtion om du ammar, eftersom kvicksilver kan passera genom bröstmjölk.

Andra orsaker

Andra orsaker till kvicksilverförgiftning kan vara miljömässigt eller från exponering för andra former av metallen. Dessa inkluderar:

• brustfebertermometrar
• "Silver" tandfyllningar
• vissa typer av smycken
• gruvdrift för guld och hushållsguldutvinning
• hudvårdsprodukter (De som tillverkas i USA innehåller vanligtvis inte kvicksilver.)
• exponering för giftig luft i industrialiserade samhällen
• CFL-lampbrott

Diagnoser kvicksilverförgiftning

Kvicksilverförgiftning diagnostiseras med en fysisk undersökning och ett blod- och urintest. Din läkare kommer att fråga om dina symtom och när de började. De kommer också att fråga dig om dina kostval och andra livsstilsvanor.

Ett blod- eller urinkvicksilvtest används för att mäta nivåer i kroppen.

Behandling av kvicksilverförgiftning

Det finns inget botemedel mot kvicksilverförgiftning. Det bästa sättet att behandla kvicksilverförgiftning är att stoppa din exponering för metallen. Om du äter mycket kvicksilverinnehållande skaldjur ska du omedelbart sluta.

Om toxicitet är kopplad till din miljö eller arbetsplats kan du behöva vidta åtgärder för att ta bort dig själv från området för att förhindra ytterligare effekter av förgiftning.

Om dina kvicksilvernivåer når en viss punkt kommer din läkare att du ska göra kelateringsbehandling. Kelaterande medel är läkemedel som tar bort metallen från dina organ och hjälper din kropp att kassera dem.

På lång sikt kan du behöva fortsätta behandling för att hantera effekterna av kvicksilverförgiftning, till exempel neurologiska effekter.

Syn

När det upptäcks tidigt kan kvicksilverförgiftning stoppas. Neurologiska effekter från kvicksilveroxicitet är ofta permanent. Om du misstänker plötslig kvicksilverförgiftning, ring Poison Control Center på 800-222-1222.

Förhindrar kvicksilverförgiftning

Det bästa sättet att förhindra kvicksilverförgiftning i kosten är att ta hand om mängden och typer av skaldjur som du äter. Du kan också:

• Ät större fisktyper ibland.
• Undvik fisk som innehåller höga nivåer av kvicksilver om du är gravid.
• Följ riktlinjer för servering av fisk och skaldjur för barn: Enligt FDA kan barn yngre än 3 år äta 1 uns fisk, medan en serveringsstorlek för barn i åldrarna 4 till 7 är 2 uns.
• Var fräsch med dina sushival. Många populära sushirullar tillverkas med kvicksilverinnehållande fisk.
• Se upp för fiskerådgivning i ditt område. Detta är särskilt användbart om du fiskar efter din egen skaldjur.
• Ta ett blod- eller urinkvicksilvertest innan det blir gravid.
• Tvätta händerna direkt om du tror att du har blivit utsatt för andra former av kvicksilver.
• Hantera hushållsutsläpp av kvicksilver (t.ex. från CFL-glödlampa)
• Undvik aktiviteter med känd exponering för kvicksilver, till exempel guldutvinning