Ta reda på hur mycket laktos som finns i maten

Innehåll

• Tabell över laktos i mat
• Om du är laktosintolerant, titta på den här videon från din nutritionist nu:

Att veta hur mycket laktos som finns i mat, i händelse av laktosintolerans, hjälper till att förhindra uppkomsten av symtom, såsom kramper eller gas. Detta beror på att det i de flesta fall är möjligt att äta mat som innehåller upp till cirka 10 gram laktos utan att symtomen är för starka.

På detta sätt är det lättare att göra en diet med mindre laktos, att veta vilka livsmedel som är mer acceptabla och vilka som bör undvikas helt.

För att kompensera för det eventuella extra kalciumbehovet, på grund av begränsningen av laktosmat, se en lista över vissa kalciumrika livsmedel utan mjölk.

Tabell över laktos i mat

Den ungefärliga tabellen nedan listar den ungefärliga mängden laktos i de vanligaste mejeriprodukterna, så att det är lättare att veta vilka livsmedel som ska undvikas och vilka som kan ätas, även om de är i små mängder.

Ett bra tips för att minska symtomen på laktosintolerans är att konsumera mat med mer laktos tillsammans med andra livsmedel utan laktos. Således är laktos mindre koncentrerad och kontakten med tarmen mindre, så det kan inte finnas någon smärta eller gasbildning.

Laktos finns i alla typer av mjölk och därför rekommenderas det inte att ersätta komjölk med en annan typ av mjölk, till exempel get. Emellertid innehåller soja-, ris-, mandel-, quinoa- eller havregryn, även om de kallas "mjölk", inte laktos och är bra alternativ för dem som har laktosintolerans.

Om du är laktosintolerant, titta på den här videon från din nutritionist nu:

Men om du fortfarande inte är säker på om du har laktosintolerans, läs den här artikeln: Hur man vet om det är laktosintolerans.