Viktminskningscoach: Diettips och strategier från näringsexperten Cynthia Sass
Innehåll
Jag är en dietist med en passion för näring och jag kan inte tänka mig att göra något annat för att leva! I över 15 år har jag rådgivet professionella idrottare, modeller och kändisar, såväl som arbetande människor som kämpar med känslomässigt ätande och tidsbrist. Jag har använt kostens kraft för att hjälpa människor att gå ner i vikt, få mer energi, hantera plötsliga eller kroniska hälsoproblem, förbättra deras relationer och förbättra hur de ser ut och mår, och min egen man har gått ner mer än 50 kilo sedan vi mötte (det motsvarar 200 stycken smör fett!). Jag älskar att dela med mig av det jag har lärt mig med andra, oavsett om det är på TV eller som bästsäljande författare i New York TIME. Så jag hoppas att du ska "ställa in", skicka mig din feedback och berätta hur jag kan hjälpa dig att äta hälsosammare. Smaklig måltid!
NYA INLÄGG
Skäm bort dig som en nutritionist: Nutritionister delar med sig av sina favoriter
Häromdagen sa någon som inte känner mig så bra: "Du äter nog aldrig choklad." Det är roligt, för i min nyaste bok ägnade jag ett helt kapitel åt mörk choklad och rekommenderar att äta det varje dag (vilket jag gör själv). Läs mer
Nya sätt att njuta av 3 anti-aging superfoods
Glöm mikrodermabrasion och botox. Den verkliga kraften att vrida tillbaka klockan ligger i vad du lägger på din tallrik. Läs mer
Gör dina vänner dig tjock?
Många av mina kunder säger till mig att när de börjar en ny hälsosam kost börjar vänner sabotera sina ansträngningar genom att säga saker som "Du behöver inte gå ner i vikt" eller "Missar du inte pizza?" Oavsett om det är din bästa vän, arbetskamrat, syster eller till och med din mamma, när en person i en nära relation ändrar sina matvanor, kommer det garanterat att skapa en del friktion. Läs mer
Gå ner i vikt och inte må bra: varför du kan känna dig usel när du går ner
Jag har haft en privat praktik under lång tid, så jag har coachat många människor på deras viktminskningsresor. Ibland känns de fantastiska när kilona sjunker, som om de är på toppen av världen och har energi genom taket. Men vissa människor kämpar med vad jag kallar viktminskningsreaktioner. Läs mer
3 steg till hälsosam kost medan du reser
Jag sitter på ett flygplan när jag skriver det här och några dagar efter att jag återvänt har jag ytterligare en resa i min kalender. Jag samlar på mig många frekventa mil och jag har blivit ganska bra på att packa. En av mina strategier är att ”återvinna” kläder (t.ex. en kjol, två kläder) så att jag får mer plats i resväskan för hälsosam mat! Läs mer
10 nya hälsosamma matfynd
Mina vänner retar mig för att jag hellre spenderar en dag på en matmarknad än ett varuhus, men jag kan bara inte låta bli. En av mina största spänningar är att upptäcka hälsosamma nya livsmedel att testa och rekommendera till mina kunder. Läs mer
Livsmedel som lurar: Titta förbi etiketten för att veta vad du äter
En av mina favorit saker att göra med mina kunder är att handla med dem. För mig är det som näringsvetenskap kommer till liv, med praktiska exempel på nästan allt jag vill prata med dem om. Läs mer
Fyra stora kalorimyter- Avslöjad!
Viktkontroll handlar bara om kalorier, eller hur? Inte så mycket! Enligt min erfarenhet är det faktiskt en av de största hindren som hindrar mina kunder från att se resultat och optimera sin hälsa enligt min erfarenhet. Här är sanningen om kalorier ... Läs mer
Fyra nya roliga och hälsosamma sätt att äta frukt
Frukt är ett perfekt tillskott till din morgonhavregrynsgröt eller ett snabbt mellanmål på eftermiddagen. Men det är också ett fantastiskt sätt att piffa upp andra hälsosamma ingredienser för att skapa några out-of-the-box alternativ som gör att du känner dig nöjd, energisk och kanske till och med inspirerad! Läs mer
De 5 bästa livsmedel för vacker hud
Den gamla frasen "du är vad du äter" är bokstavligen sann. Var och en av dina celler är gjorda av och underhålls av ett brett spektrum av näringsämnen - och huden, kroppens största organ är särskilt sårbart för effekterna av vad och hur du äter. Läs mer
Varför går män ner i vikt snabbare
En sak som jag märker i min privata praxis är att kvinnor i relationer med män ofta klagar över att deras pojkvän eller fästman kan äta mer utan att gå upp i vikt, eller att han kan gå ner kilo snabbare. Det är orättvist, men definitivt sant. Läs mer
Bra socker vs. Dåligt socker
Du har hört talas om bra kolhydrater och dåliga kolhydrater, bra fetter och dåliga fetter. Tja, du skulle kunna kategorisera socker på samma sätt...Läs mer
5 sanningar om vatten
Kolhydrater, fett, protein och socker verkar alltid utlösa någon form av debatt, men gott gammalt vatten? Det verkar inte som att det borde vara kontroversiellt alls, men det har varit källan till någon scuttlebutt nyligen efter att en hälsoexpert hävdade att behovet av åtta glas per dag var "nonsens". Läs mer
Galen för kokosnötter
Kokosprodukter översvämmar marknaden - först var det kokosnötvatten, nu finns det kokosmjölk, kokosmjölksyoghurt, kokosnötkefir och kokosmjölksglass. Läs mer
Hjälper en glutenfri diet din träning?
Du kanske har hört att tennis är fantastiskt Novak Djokovic tillskrev nyligen mycket av hans fenomenala framgång till att ge upp gluten, en typ av protein som naturligt finns i vete, råg och korn. Djokovics senaste nummer 2 i världsrankingen har många idrottare och aktiva människor som undrar om de ska kyssa bagels adjö ... Läs mer
5 Germy -kontorsvanor som kan göra dig sjuk
Jag älskar att skriva om mat och näring, men mikrobiologi och livsmedelssäkerhet är också en del av min utbildning som dietist, och jag älskar att prata bakterier ... Läs mer
Till Detox eller Inte till Detox
När jag först gick in i privat praktik ansågs detoxing vara extremt, och i brist på ett bättre ord, 'fringy'. Men under de senaste åren har ordet detox fått en helt ny innebörd...Läs mer
Mat för att tillfredsställa din syrliga tand
Det har sagts att surt bara är en grad av syrlighet. I ayurvedisk filosofi, en form av alternativ medicin som är infödd i Indien, tror utövare att surt kommer från jord och eld, och inkluderar livsmedel som är naturligt varma, lätta och fuktiga ... Läs mer
Få fler fördelar med ditt kaffe och te
Du kan börja dagen med en varm eller isad latte eller "medicin i en mugg" (mitt namn för te), men vad sägs om att vika lite i dina måltider? Här är varför de är så fördelaktiga och några hälsosamma sätt att äta dem ... Läs mer
Baksmälla botar som fungerar
Om din fjärde juli innehöll några för många cocktails, upplever du förmodligen klustret av biverkningar som kallas den fruktade baksmälla ... Läs mer
5 mångsidiga supermat att alltid ha till hands
Folk frågar mig alltid vad en "mästare" matlista är. Men i mina ögon är det tufft eftersom jag tror att variation är nyckeln till att se till att din kropp får ett brett spektrum av näringsämnen ... Läs mer
Epå din favorit mexikanska mat medan du är smal
Om jag var strandad på en ö och bara kunde äta en typ av mat för resten av mitt liv, skulle det vara mexikanskt. Näringsmässigt erbjuder den alla element jag letar efter i en måltid...Läs mer
En nutritionists favoritlågteknologiska köksprylar
Bekännelse: Jag älskar inte att laga mat. Men det beror på att "matlagning" för mig frammanar bilder av att slav i mitt kök, stressad över komplicerade recept, med varje apparat som används och en diskbänk full av smutsiga kastruller. Läs mer
5 fula hälsokostar du bör börja äta idag
Vi äter med våra ögon såväl som med våra magar, så mat som är estetiskt tilltalande tenderar att vara mer tillfredsställande. Men för vissa livsmedel ligger skönheten i deras unika karaktär - både visuellt och näringsmässigt. Läs mer
Ät mer mat för färre kalorier
Ibland begär mina kunder "kompakta" måltidsidéer, vanligtvis för tillfällen då de behöver känna sig närda men inte kan se ut eller känna sig fyllda (om de till exempel måste bära en passformskläder). Läs mer
Smygiga sätt att äta mer fiber
Fiber är magiskt. Det hjälper långsam matsmältning och absorption för att hålla dig mättare längre och fördröja återkomsten av hunger, ger en långsammare, stadigare blodsockerstigning och lägre insulinsvar ... Läs mer
Restaurangkalorifällor avslöjade
Amerikaner äter ute ungefär fem gånger i veckan, och när vi äter äter vi mer. Det kanske inte är någon överraskning, men även om du försöker äta hälsosamt kan du omedvetet tappa hundratals dolda kalorier. Läs mer
3 anledningar till att din vikt fluktuerar (som inte har något med kroppsfett att göra)
Din vikt som nummer är otroligt rörig. Det kan stiga och falla från dag till dag, till och med timme till timme, och förändringar i kroppsfett är sällan den skyldige. Läs mer
5 steg till den perfekta sommarsalladen
Det är dags att byta in ångade grönsaker till trädgårdssallader, men ett laddat salladsrecept kan lätt bli lika gödande som en hamburgare och pommes frites. Läs mer
Gör din kost dig "hjärntjock?"
En ny studie har bekräftat vad vi länge har misstänkt - din kost kan påverka hur din hjärna fungerar, vilket i sin tur kan öka risken för fetma. Läs mer
Lågkaloricocktails för varma sommardagar
Under alla mina år som näringsläkare kan alkohol bara vara det ämne jag oftast frågas om. De flesta jag träffar är inte villiga att ge upp det, men de vet också att alkohol kan vara en hal... Läs mer
Gör aptitretande grönsaksrätter på några minuter
Varje nutritionist på planeten rekommenderar att äta mer grönsaker, men bara ungefär en fjärdedel av amerikanerna minskar de rekommenderade minst tre dagliga portionerna. Läs mer
Varning för kaffe? Vad du behöver veta om akrylamid
Jag gick till ett kafé i LA häromdagen, och medan jag väntade på min kopp Joe såg jag en ganska stor skylt om Prop 65, en "rätt att veta" lag som kräver att staten Kalifornien håller en lista över kemikalier som orsakar cancer ... Läs mer
Ät dessa för att tända fler kalorier och kontrollera cravings
En ny studie från Purdue University ger uttrycket 'eld i magen' en helt ny mening. Enligt forskarna kan det hjälpa dig att bränna fler kalorier och dämpa ditt sug om du överslöjar din mat med lite peppar. Läs mer
Hur får man tillräckligt med järn om man inte äter kött
Nyligen kom en klient till mig efter att ha fått diagnosen anemi. Som länge vegetarian var hon orolig för att detta betydde att hon skulle behöva börja äta kött igen. Läs mer
För mycket grill? Ångra skadan!
Om du överdrev det lite under långhelgen kan du bli frestad att gå till extrema åtgärder för att ta av kilot, men du behöver inte. Läs mer
5 dietmisstag som förhindrar träningsresultat
Jag har varit idrottsnutritionist för tre professionella lag och många idrottare i min privata träning, och oavsett om du går till ett 9-5 jobb varje dag och tränar när du kan, eller om du tjänar ett levebröd genom att träna, är den rätta kostplanen den verkliga nyckeln till resultat. Läs mer
Börja dagen med protein för att undvika mellanmål
Om du börjar dagen med en bagel, skål eller flingor, eller ingenting alls, kan du ställa upp för att äta för mycket, särskilt på natten. Jag har sett det dussintals gånger bland mina klienter, och en ny studie publicerad i tidskriften Obesity bekräftar det... Läs mer
Skuldfri skräpmat för att tillfredsställa suget
Vi vet alla att att svära bort mat som inte kan leva utan att det vanligtvis resulterar i att a) grisar ut så kallade "goda" alternativ samtidigt som man känner sig helt missnöjd eller b) att ge sig in i sitt begär så småningom och att man lider av ätarnas ånger. Läs mer
Nutrition Mumbo Jumbo Demystified
Om du regelbundet lyssnar på näringsnyheter hör och ser du förmodligen ord som antioxidanter och glykemiskt index ofta, men vet du verkligen vad de betyder? Läs mer
5 livsmedel för att få dig i humör (och 4 sexiga fakta)
Uttrycket du är vad du äter är helt sant. Så om du vill må bra, pigg, vik dessa fem livsmedel i din äterepertoar. Inget exotiskt nödvändigt! Läs mer
Gå Veggie, gå upp i vikt? Här är varför det kan hända
Going veggie erbjuder många hälsofördelar, från att minska risken för hjärtsjukdomar, typ 2 -diabetes och cancer, till att begränsa blodtrycket; och vegetarianer och veganer tenderar att väga mindre än allätare. Läs mer
Den hälsosammaste färgen du inte äter
Hur många gånger den senaste veckan innehöll en av dina måltider eller mellanmål en naturligt lila mat? Läs mer
4 skäl att ta en öl
Enligt en nyligen genomförd undersökning från American Heart Association trodde över 75 procent av de tillfrågade att vin är hjärtsunt, men hur är det med öl? Läs mer
Glöm BMI: Är du mager fett?
I en nyligen genomförd undersökning är endast 45 procent av amerikanerna mycket överens om att kroppsvikt är en indikator på en hälsosam kost, och du vet vad? De har rätt. Läs mer
Rå grönsaker hälsosammare än kokta? Inte alltid
Det verkar intuitivt att en grönsak i sitt råa tillstånd skulle vara mer näringsrik än den kokta motsvarigheten. Men sanningen är att vissa grönsaker faktiskt är hälsosammare när saker och ting värms upp lite. Läs mer
4 heta, hälsosamma mattrender (och 1 som är lite hälsosam)
Frankenfood är ute - vägen ut. Dagens hetaste mattrender handlar om att hålla det på riktigt. När det kommer till vad vi stoppar i våra kroppar verkar det som att rent är det nya svarta! Kolla in dessa fyra banbrytande mattrender och en som har åtminstone några hälsofördelar. Läs mer
Bryt din viktminskningsplatå med dessa 4 superfoods
Började ditt nyår med en viktminskningskramp som gradvis minskade till en tråkig dunk? Få skalan att röra på sig igen med dessa fyra superfoods. Läs mer
Smygande sätt att äta mer antioxidanter
Vi har alla hört att att äta mer antioxidanter är en av nycklarna till att avvärja åldrandeprocessen och bekämpa sjukdomar. Men visste du att hur du lagar din mat dramatiskt kan påverka mängden antioxidanter som din kropp tar upp? Läs mer
6 enkla sätt att kasta pund
Glöm ingen smärta, ingen vinst. Vecka efter vecka kan även små förändringar snöboll till wow -resultat. Med konsekvens packar dessa sex enkla tweaks en ganska kraftfull stans. Läs mer
5 livsmedel som ökar ditt minne
Har du någonsin stött på någon du känner väl men inte kommer ihåg deras namn? Mellan stress och sömnbrist upplever vi alla de frånvarande sinnena, men en annan synder kan vara bristen på viktiga näringsämnen knutna till minnet. Läs mer
Överraskande hälsosam påsk- och påskmat
Semester måltider handlar om tradition, och några av de mest vanliga livsmedel som serveras under påsk och påsk packar smutsigt en ganska betydande hälsopunch. Här är fem skäl att känna sig lite dygdig den här säsongen. Läs mer
Hälsofördelar med äpplen och 4 andra kolesterolsänkande livsmedel
Vi har hört frasen "Ett äpple om dagen håller doktorn borta" och ja, vi vet alla att frukt är hälsosamt, men är ordspråket bokstavligt? Tydligen! Läs mer
Hälsosam matkombination för bättre näring
Du äter förmodligen alltid viss mat tillsammans, som ketchup och pommes frites, eller chips och dipp. Men visste du att kombinationer av hälsosam mat faktiskt kan fungera tillsammans för att öka varandras fördelar? Läs mer
3 enkla steg för att undvika matberoende
Kan mat vara lika beroendeframkallande som droger? Det är slutsatsen av en ny studie publicerad i Arkiv för allmän psykiatri, en medicinsk tidskrift publicerad av American Medical Association. Läs mer
Tappa magfettet med dessa hälsosamma kryddor
Låt oss inse det, ibland gör kryddorna maten; men fel kan vara det som hindrar vågen från att vika. Dessa fem byten kan hjälpa dig att minska kalorierna ... Läs mer
5 hetaste nya superfoods
Är grekisk yoghurt redan gammal hatt? Om du älskar att utöka dina näringshorisonter gör dig redo för en helt ny gröda av superfoods som kommer att bli nästa stora sak ... Läs mer
Livsmedel som bekämpar depression
Då och då får vi alla blues, men vissa livsmedel kan bekämpa ett fall av vemod. Här är tre av de mest potenta, varför de fungerar och hur man slukar dem... Läs mer
Näringsriktlinjer: Äter du för mycket socker?
Mer socker betyder mer viktökning. Det är slutsatsen i en ny rapport från American Heart Association, som fann att när sockerintaget steg i höjden ökade vikterna för både män och kvinnor... Läs mer
4 matfel som gör dig sjuk
Enligt American Dietetic Association (ADA) blir miljontals människor sjuka, cirka 325 000 läggs in på sjukhus och nästan 5 000 dör varje år av livsmedelsburna sjukdomar i USA ... Läs mer
3 så kallade hälsosamma livsmedel som inte är det
I morse var jag på besök The Early SHOW att prata med programledaren Erica Hill om sunda bedragare - val som verkar näringsmässigt överlägsna, men egentligen inte så mycket!... Läs mer
Ny koststudie: Ät fett för att minska fettet?
Japp, det är slutsatsen av en ny studie från forskare vid Ohio State University, som fann att en daglig dos av safflorolja, en vanlig matolja, minskade bukfett och blodsocker... Läs mer
3 säsongsbetonade fettförbrännande livsmedel för att fira vårens första dag
Våren har nästan börjat, och det betyder en helt ny gröda av näringskraftverk på din lokala marknad. Här är tre av mina favoritval... Läs mer