17 mat och drycker för när magen influensa slår

Innehåll

• 1. Ice chips
• 2. Rensa vätskor
• 3. Elektrolytdrycker
• 4. Pepparmintte
• 5. Ingefära
• 6. buljongbaserade soppor
• 7-10. Bananer, ris, äppelsås och toast
• 11-13. Torra spannmål, kex och kringlor
• 14. Vanliga potatis
• 15. Ägg
• 16. Fettfattigt fjäderfä och kött
• 17. Frukt
• Mat och dryck som ska undvikas
• Poängen

Vetenskapligt är maginfluensan känd som viral gastroenterit, en mycket smittsam infektion som påverkar magen och tarmen.

Norovirus - det vanligaste maginfluensaviruset - resulterar i 19–21 miljoner fall varje år endast i USA (1).

De primära symtomen på maginfluensan inkluderar illamående, kräkningar, diarré, magbesvär och buksmärta (2).

Lyckligtvis kan vissa livsmedel och drycker hjälpa till att fixa magen, förhindra ytterligare komplikationer och hjälpa dig att studsa tillbaka snabbare.

Här är 17 livsmedel och drycker för när du får maginfluensan.

1. Ice chips

Den vanligaste komplikationen av maginfluensan är uttorkning (3).

När viruset slår dig kan det vara svårt att hålla nere något, inklusive vatten och andra vätskor.

Även om hydrering är avgörande när man möter denna sjukdom kan dricka för mycket på en gång förvärra illamående och kräkningar.

Att suga på isflis är ett bra ställe att börja, eftersom det förhindrar dig från att konsumera vätskor för snabbt. Detta kan hjälpa dig att hålla vätskor nere och hålla dig bättre hydratiserad i de tidiga stadierna av maginfluensan (4).

Sammanfattning Ice chips hjälper dig att ta in vatten långsamt, vilket din kropp kan tolerera bättre i de tidiga stadierna av maginfluensan.

2. Rensa vätskor

Diarré och kräkningar är de viktigaste symtomen på maginfluensan. De kan snabbt leda till uttorkning om förlorade vätskor inte ersätts (5).

Klara vätskor består huvudsakligen av vatten och kolhydrater, vilket gör dem lätta att smälta. Några alternativ är:

• vatten
• buljong
• koffeinfri te
• klara fruktjuicer, som äpple, tranbär och druvsaft
• sportdrycker
• kokosnötsvatten
• orala rehydratiseringslösningar, såsom Pedialyte

Tänk på att fruktjuicer och sportsdrycker kan vara mycket sockerhaltiga, så det är viktigt att inte dricka för mycket av dessa drycker på en gång. Undvik att ge dem till spädbarn och små barn utan professionell vägledning, eftersom de kan förvärra diarré (5, 6, 7).

Sammanfattning Klara vätskor smälts lätt och hjälper till att fylla på förlorade vätskor på grund av diarré och kräkningar.

3. Elektrolytdrycker

Elektrolyter är en grupp av elektriskt laddade mineraler som hjälper kritiska kroppsfunktioner, såsom blodtrycksreglering och muskelsammandragning (8, 9).

Byte av förlorade vätskor och elektrolyter är hörnstenen i behandling av maginfluensa (10).

Vid första början av diarré och kräkningar rekommenderar sjukvårdspersonal ofta orala rehydratiseringslösningar, särskilt för spädbarn och barn. Dessa innehåller vatten, socker och elektrolyter i specifika proportioner som är lätta att smälta (11, 12, 13).

Sportsdrycker är ett annat alternativ för att fylla på vätskor och elektrolyter men är vanligtvis högre i socker.

Forskare föreslår att de kan vara lika effektiva som orala rehydratiseringslösningar vid behandling av dehydrering hos vuxna (14).

Sammanfattning Elektrolytdrycker tillhandahåller vätskor och fyller på viktiga mineraler som förlorats under maginfluensan.

4. Pepparmintte

Pepparmintte kan hjälpa till att lindra maginfluensasymtom. Faktum är att bara lukten av pepparmynta kan minska illamående (15).

I en studie på 26 personer som upplevde illamående efter operation, luktade pepparmyntaolja medan de utförde djupa andningsövningar lättade illamående hos 58% av deltagarna (16).

Andra studier tyder på att luktande pepparmyntaolja kan bidra till att minska episoder av diarré hos de med irritabelt tarmsyndrom (IBS) (17).

Även om studier om fördelarna med pepparmintte för maginfluensa saknas, finns det lite att förlora genom att prova det. Åtminstone är pepparmintte en potentiell källa till välbehövliga vätskor när du är sjuk.

Sammanfattning Flera studier tyder på att luktande pepparmynta kan lindra illamående, men mer forskning behövs om pepparmynta och maginfluensan specifikt.

5. Ingefära

Ingefära används ofta för att lindra illamående, ett primärt symptom på maginfluensan (18).

Även om forskning om ingefära för illamående under maginfluensan saknas, har flera studier funnit att ingefära hjälpte till att minska illamående på grund av graviditet, cancerbehandling och rörelsessjukdom (19, 20, 21).

Ingefära finns färskt, som krydda eller som ingrediens i te, ingefära ale och godis. Samtidigt finns koncentrerade mängder av detta krydda i sirap, kapslar och tinkturer (22).

Det kan dock vara bäst att undvika koncentrerade källor, eftersom ingefära kan orsaka diarré när det tas i höga doser (23).

Försök istället nygrisad ingefära rot i en soppa eller brygg den i te för att potentiellt lindra illamående under maginfluensan.

Sammanfattning Många studier stöder användning av ingefära för att minska illamående, men mer forskning behövs om att använda denna ört för att minska illamående under maginfluensan specifikt.

6. buljongbaserade soppor

När man upplever diarré rekommenderar American College of Gastroenterology buljong och buljongbaserade soppor som ett första val när man går över till att äta (24).

Buljongbaserade soppor har ett mycket högt vatteninnehåll, vilket kan hjälpa till med hydrering under en ansträngning av maginfluensa.

De är också en utmärkt källa till natrium, en elektrolyt som snabbt kan tappas av ofta kräkningar och diarré.

Till exempel är en kopp (240 ml) av en standard kycklingnudelsoppa cirka 90% procent vatten och ger ungefär 50% av Daily Value (DV) för natrium (25).

Sammanfattning Under maginfluensan är buljongbaserade soppor en idealisk övergång till fasta livsmedel, eftersom de ger massor av vätskor och elektrolyter.

7-10. Bananer, ris, äppelsås och toast

Bananer, ris, äppelsås och toast är grunden för BRAT-dieten.

Sjukvårdspersonal rekommenderar vanligtvis dessa intetsägande livsmedel för magbesvär, eftersom de är skonsamma mot magen.

Tänk på att BRAT-dieten inte ensamt kommer att ge din kropp alla de näringsämnen den behöver.

I själva verket rekommenderar American Academy of Pediatrics att barn återvänder till sina vanliga dieter som är lämpliga för ålder så snart de återhydratiseras (26, 27).

Bananer, ris, äppelsås och rostat bröd är ändå säkra alternativ till att börja med när det är fritt från maginfluensan.

Sammanfattning Bananer, ris, äppelsås och toast är säkra livsmedel att försöka när de är sjuka med maginfluensan.

11-13. Torra spannmål, kex och kringlor

För att undvika utlösa illamående och kräkningar under maginfluensan är torra livsmedel som spannmål, vanliga kex och kringlar säkra alternativ (28, 29).

Eftersom de är fria från kryddor, låg fetthalt och låg i fiber, är de skonsamma mot din mage.

De består också av enkla kolhydrater som snabbt och enkelt smälts (30).

Dessutom är dessa raffinerade korn ofta förstärkta med viktiga vitaminer och mineraler, som kan hjälpa dig att närma dig att tillgodose dina dagliga näringsbehov när du är sjuk (31).

Sammanfattning Torra spannmål, kex och kringlor kan tolereras bättre under maginfluensan, eftersom de är lätta att smälta, fria från kryddor och låg fetthalt och fiber.

14. Vanliga potatis

Blandade livsmedel som vanliga potatisar är bra alternativ när du får maginfluensan.

Vanliga potatis är mjuka, fettfattiga och består av lättsmältbara stärkelser. De är också laddade med kalium, som är en av de primära elektrolyterna som förlorats vid kräkningar och diarré (32).

I själva verket ger bara 1 medelpotatis (167 gram) cirka 12% av DV för kalium (33).

Undvik att lägga till toppfett som smör, ost och gräddfil, eftersom de kan förvärra diarré. Överväg istället att smaka dina potatisar med en streck salt, eftersom natrium kan tappas under maginfluensan.

Sammanfattning Vanliga potatis smälts lätt och är rika på kalium, en viktig elektrolyt som kan tappas under maginfluensan.

15. Ägg

Ägg är ett näringsrikt val när du är sjuk med maginfluensan.

När de är beredda med minimalt tillsatt fett, mejeri och kryddor är ägg lätt på magen.

De är också en utmärkt proteinkälla med 6 gram per stort ägg och ger andra näringsämnen, som B-vitaminer och selen, som är ett mineral som är viktigt för ditt immunsystem (34, 35).

Undvik att steka ägg i olja, smör eller ister, eftersom höga mängder fett kan förvärra din diarré (36).

Sammanfattning Ägg är lätta på magen och rika på protein och andra näringsämnen, vilket gör dem till ett bra alternativ när du är sjuk av maginfluensan.

16. Fettfattigt fjäderfä och kött

Magert fjäderfä och kött kan tolereras bättre än alternativ med fetthalt när du har maginfluensa. Lean val inkluderar:

• skinnlösa, vita köttbitar av kyckling och kalkon
• extra mager kyckling, kalkon och nötkött
• låg fetthalt pålägg (lunchkött), som kyckling, kalkon och skinka
• extra magra styckningar av nötkött, till exempel övre delen av ländstycket och ögat av rund biff
• fläskkotletter med fettet trimmat av

Undvik att steka köttet och välj istället bakning, rostning eller grillning för att hålla fettinnehållet lågt och förhindra att din upprörda mage ytterligare förvärras.

Sammanfattning Fjäderfä och kött med låg fetthalt rekommenderas över alternativ med hög fetthalt, eftersom de kan tolereras bättre under maginfluensan.

17. Frukt

När man träffas med maginfluensan är påfyllningsvätskor högsta prioritet.

Drycker är inte det enda alternativet för hydrering. Faktum är att många frukter är 80–90% vatten. Följande är några av de frukter som är högst i vatten (37, 38, 39, 40):

• vattenmelon
• jordgubbar
• cantaloupmelon
• persikor

Frukter tillhandahåller också ett överflöd av vitaminer och mineraler, som kalium och vitamin A och C (41).

Sammanfattning Att äta frukt kan hjälpa till att fylla på vätskor när du har maginfluensan, vilket är högsta prioritet.

Mat och dryck som ska undvikas

Vissa livsmedel och drycker kan förvärra illamående, kräkningar, diarré och andra symtom på maginfluensa. Överväg att undvika följande:

• Kaffeinhaltiga drycker. Kaffeinekan försämrar sömnkvaliteten, vilket kan hindra återhämtningen. Dessutom stimulerar kaffe din matsmältning och kan förvärra diarré (42, 43).
• Mat med hög fetthalt och stekt mat. Mat med hög fetthalt är svårare att smälta och kan leda till diarré, illamående och kräkningar (29, 44).
• Kryddig mat. Kryddiga livsmedel kan orsaka illamående och kräkningar hos vissa människor (29).
• Sockerhaltiga livsmedel och drycker. Höga mängder av sugarmay förvärrar diarré, särskilt hos barn (45).
• Mjölk och mjölkprodukter. När de är sjuka med maginfluensan har vissa problem med att smälta laktos, ett protein i mjölk och mjölkprodukter (46).

Sammanfattning Koffein, mejeriprodukter och alltför söta, kryddig eller fet mat och drycker kan förvärra symtomen på maginfluensa.

Poängen

När du möter maginfluensan kan det vara svårt att hålla mat och dryck nere.

Ischips, klara vätskor och elektrolytdrycker är bra platser att börja på, eftersom de kan hjälpa till att fylla på vätskor och elektrolyter.

Tills du kan tolerera din vanliga diet är intetsägande alternativ som soppor, raffinerade säd och vanliga potatisar säkra. Ägg, frukt och fjäderfä med låg fetthalt kan också vara lättare att smälta.

Att låta kroppen vila, hålla sig hydratiserad och prova några av de livsmedel som finns på denna lista kan hjälpa dig att återhämta sig snabbare när maginfluensan slår till.