Orsakar eller lindrar bananer förstoppning?

Innehåll

• Bananer innehåller mycket fiber
• Gröna bananer är mycket resistenta stärkelse
• Vissa tror att bananer orsakar förstoppning
• De förbättrar andra aspekter av matsmältningshälsan
• Poängen

Förstoppning är ett vanligt hälsoproblem.

Det kännetecknas av oregelbundna tarmrörelser och hårda avföringar som är svåra att passera.

Det finns många orsaker till förstoppning, allt från dålig diet till brist på träning.

Vissa hävdar att bananer orsakar förstoppning, medan andra säger att de hjälper till att förhindra det.

Den här artikeln analyserar bevisen för att avgöra om bananer orsakar eller lindrar förstoppning.

Bananer innehåller mycket fiber

Bananer är en av världens mest populära frukter. De är ett bekvämt mellanmål och otroligt friska.

Bananer är rika på flera viktiga vitaminer och mineraler, och är dessutom relativt höga i fiber, med en medium banan som innehåller cirka 3,1 gram av detta näringsämne (1).

Fiber har länge påstått hjälpa till att förebygga och lindra förstoppning (2, 3).

Löslig fiber absorberar vatten, vilket hjälper avföringen att förbli stor och mjuk. Detta kan bidra till att förbättra avföringen genom din matsmältningskanal (4).

Men bevis som stödjer idén att fiber hjälper till att lindra förstoppning är motstridiga och förvånansvärt svaga, särskilt med tanke på hur många hälso-och sjukvårdspersonal rekommenderar ett högt fiberintag till sina förstoppade patienter (5, 6).

Vissa studier indikerar att löslig fiber kan hjälpa till att lindra förstoppning. Tvärtom, andra studier tyder på det minska kostfiberintag kan hjälpa i vissa fall (7, 8).

Huruvida du ökar ditt fiberintag hjälper till att lindra förstoppning verkar variera beroende på individ. Den typ av fiber du äter spelar också roll.

Sammanfattning Bananer är en ganska bra källa till fiber, vilket kan hjälpa till att lindra förstoppning hos vissa människor. Men bevisen på detta är ganska motstridiga.

Gröna bananer är mycket resistenta stärkelse

Resistent stärkelse är en komplex kolhydrat som har fiberliknande egenskaper.

Den slipper från matsmältningen i tunntarmen och hamnar i tjocktarmen, där den matar de vänliga bakterierna som finns där (9).

Att mata dessa bakterier är bra. De producerar kortkedjiga fetter, som bidrar till matsmältningshälsan och har gynnsamma effekter på ämnesomsättningen (10).

Innan den mognar är en banan nästan helt stärkelse, vilket står för upp till 70–80% av dess torra vikt. En stor del av denna stärkelse är resistent stärkelse.

När en banan mognar minskar mängden stärkelse och resistent stärkelse och omvandlas till sockerarter (11).

Resistenta stärkelsefunktioner som löslig fiber, vilket kan hjälpa till med förstoppning (7).

En studie fann att utfodring av förstoppade mössresistenta stärkelse från bananer påskyndade förflyttningen av avföring genom deras tarmar (12).

Slutligen är det värt att notera att gröna bananer har använts för att behandla diarré hos barn och vuxna. Dessa egenskaper tillskrivs deras höga innehåll av resistent stärkelse (13, 14, 15).

Sammanfattning Den resistenta stärkelsen i gröna bananer fungerar som löslig fiber och har använts för att behandla förstoppning. Det kan också bidra till att minska diarré.

Vissa tror att bananer orsakar förstoppning

Många artiklar på internet hävdar att bananer orsakar förstoppning. Studier har inte bekräftat detta, men vissa tror att de utgör en riskfaktor för detta tillstånd.

I en studie undersökte tyska forskare de upplevda effekterna av olika livsmedel på avföringens konsistens. De undersökte tre grupper:

• IBS: 766 patienter hade irritabelt tarmsyndrom (IBS), där förstoppning var ett huvudsakligt symptom.
• Förstoppning. 122 patienter var förstoppade.
• Kontrollera. 200 friska individer fungerade som kontrollgrupp.

När de tre grupperna frågades vilka livsmedel eller drycker som orsakade förstoppning, nämndes bananer av 29–48% av de svarande.

I själva verket namngavs bara choklad och vitt bröd oftare (16).

Sammanfattning Det finns inga starka bevis på att bananer orsakar förstoppning, även om en undersökning visade att vissa människor tror att de gör det.

De förbättrar andra aspekter av matsmältningshälsan

De flesta människor tolererar bananer bra, åtminstone när de konsumeras i mått.

De förbättrar matsmältningshälsan och har prebiotiska effekter, vilket innebär att de matar dina vänliga tarmbakterier och stimulerar deras tillväxt.

En studie inklusive 34 kvinnor med övervikt undersökte hur ätande bananer påverkade tarmbakterier (17).

Efter att kvinnorna åt två bananer per dag i två månader, observerade forskarna ökningar av välkända bakterier bifidobakterier. Effekten var dock inte statistiskt signifikant.

Dessutom rapporterade banangruppen förbättringar i matsmältningssymtom som uppblåsthet och magsmärta.

Sammanfattning Bananer kan förbättra matsmältningen. En del forskning visar att de också kan stimulera tillväxten av goda bakterier.

Poängen

Beviset antyder att bananer tenderar att minska förstoppning snarare än att orsaka den.

Men forskare har också funnit att vissa människor tror att bananer gör dem förstoppade.

Om du känner att bananer gör dig förstoppad, äter du bara färre av dem. Om det inte fungerar, försök att eliminera dem från din diet helt för att se om det hjälper.

En mat som lindrar förstoppning för dig kan ha motsatt effekt på någon annan.